Найз нөхдийнхөө цайгаар хийсэн парагвайн царс нь макейны найрлагатай, эрүүл мэндэд аюулгүй кафены аналоги байдаг тул тоник нөлөөтэй байдаг.
Хэрэв та ердийн хар цайг орлуулах арга хайж олоогүй бол ханиа худалдаж авахыг оролдож үзээрэй. Чамайг сайхан сэтгэлийн гашуун зовлон шаналал өгөх болно.
Цайны жинхэнэ фэн нь цай ууж, зөв уух талаар ярилцах шаардлагагүй, бид чамтай хамт, энэ асуудалгүй хүмүүст энэ ундыг уух бүх аргуудыг ойлгох хэрэгтэй.
Парагвайн цай анд
Mate tea бол унтах циклийг саатуулахгүйгээр тархи, биеийн хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг витамин бөмбөг юм. Түүнээс гадна, ханиа ариусгах чадвараас гадна бас тайвшруулах нөлөөтэй учраас том хотуудын оршин суугчдад зөвлөж байна.
Хоолны амттай цай нь ногоон цайтай адил төстэй боловч арай амттай, хөнгөн амттай боловч энэ ундааны цэцгийн бүх тэмдэглэлийг мэдрэхийн тулд зөв исгэх хэрэгтэй.
Цайны яаж хийх вэ?
Жинхэнэ анд нь kalabas (kalebas) гэж нэрлэгддэг хулуу аягыг гаргадаг бөгөөд энэ нь анхны нэрэхээс өмнө сэргээдэг. Үүнийг шинэ саванд хийж тогшихын тулд үлдээ. Цай цутгаж дууссаны дараа модны дээд давхаргыг хананаас авдаг. Идэвхжүүлэх процедурыг хийсний дараа calabas-ийг зорилгынхоо дагуу ашиглаж болно.
Хэрвээ танд ойрхон байгаа бол Энэтхэгийн дагалдах хэрэгсэлтэй нэг вандан сандал байхгээгүй бол калабыг сайн шаазан эсвэл модоор сольж болно. Гэхдээ энэ нь саванд аяганд дамжих адил юм.
Цай цай бэлтгэх маш олон арга бий, гэхдээ сонгодог байдаг. Дараа нь калпусыг хоёр гуравны хоёрын хооронд хумсаар дүүргэсэн бол савыг хазайлгаж, ханан дээр нэгийг нь хийж, хүйтэн ус хийнэ. Парагвайнууд өөрсдөө хүйтэн усыг жүржийн шүүсээр орлуулдаг. Гагнуурын тогтворжилтыг олж авмагц хүйтэн усны үлдэгдэл цутгахгүйгээр калабашийг буцалсан усаар дүүргэсэн байдаг. Хэдийгээр энэ нь маш их гашуун зүйл болж чадахгүй, хоѐр минут нь уух дуртай болох нь хангалттай юм.
Цайны хүснийг хэрхэн уух вэ?
Ундаа уух нь зөв эсэхээс улбаалан түүний төсөөллийн зөв байдал нь ихээхэн хамааралтай байдаг. Уламжлал ёсоор бол, ханиад бөмбөг гэж нэрлэгддэг хоолойгоор жижиг хэсгүүдэд согтуу байдаг. Bombillia нь мод эсвэл металлаар хийгдсэн, нугалах, эсвэл шулуун байх боловч бага оврын лийрийн аманд орохоос зайлсхийхийн тулд бага хэмжээний шигшүүрээр тоноглогдсон байх шаардлагатай.
Bombilya нь калабын хамгийн доод хэсэгт үргэлж байх ёстой бөгөөд галт халуунтай (мөн ихэвчлэн согтуу байдаг) шатаж магадгүй.
Ижил цайны навчаас болзох хүн нь амтыг алдахын тулд хамгийн амттай цайгаар дөрөв дэх удаагаа олж авсан амттай болгосон. Найзын амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд элсэн чихэр, сироп, зөгийн бал, сүүг ууж болно.
Цайны хамтрагчтайгаа уулзаж, туршиж үзээрэй. Гэхдээ бүх зүйл хүндэтгэлтэй хандах ёстойг бүү мартаарай. Шинжээчдийн тооцоолсноор хоногт 2 удаа хэмжилт хийх ёсгүй. Түүнчлэн хэт халуун ханиасаа ууж болохгүй, хоол боловсруулах замын тасалдал гарах магадлалтай тул ходоодоо хоосон идэж болохгүй. Мөн паалангаа устгалаас хамгаалахын тулд үргэлж бөмбөгийг ашигла. Амжилттай туршилтууд, сайхан цайны үдэшлэг!