Тавцан дээр та олон янзын сүнсийг багтаасан маш олон төрлийн сүнсийг олж чадна. Гэсэн хэдий ч мэдэгдэж байгаагаар будаг болон бусад нэмэлт нь ихэвчлэн үйлдвэрлэлийнхээ байгалийн орцын оронд ашиглагддаг. Одоо бид цангис хандмал бэлтгэх жор танд хэлж өгнө.
Гэртээ архи, согтууруулах ундааны цангис хандмал
Орц:
- цангис - 1 кг;
- архи - 1 л;
- Элсэн чихэр - 500 гр.
Бэлтгэл ажил
Бууруулсан цангис жимс нь махыг бутлах эсвэл холигчоор нь нунтаглана. Бид саванд хийх масс тавьж, архи, асгаж, сайтар хольж, тагийг нь тагийг нь сайтар хамарч. Бид харанхуй дулаан газар 14-15 хоногийг шаарддаг. Үрийг нь шигшүүрээр шүүнэ. Дараа нь дахин самбайгаар хэд хэдэн давхаргад нугалав. Элсэн чихэр нэмэх, холих, ойртох, дахин долоо хоног шаардах. Бэлэн хандцаг цэвэр шилэнд цутгаж, хадгалах саванд сэрүүн газарт байрлуулсан байна. Та үүнийг 6 сарын турш хадгалж болно.
Архины цангисыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Орц:
- архи - 500 мл;
- цангис - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- 100 мл ус.
Бэлтгэл ажил
Cranberries нь эрэмбэлэгдэж, угааж, colander руу буцааж хаяхад дараа нь тэдгээрийг холигчоор цэвэрлэнэ. Бид үр тарианы нухсан төмсийг саванд хийнэ. Согтууруулах ундаагаар сайтар хутгана. Өдөрт 10 хоног үлдээ, харин өдөр бүр холино. Дараа нь шүүгээ. Саванд элсэн чихэр асгаж, ус хийнэ, хутгана, бага дулаан дээр буцалгана авчрах. Элсэн чихэр уусдаг бол сиропыг 10 минут буцалгана. Одоо сироп хөргөөд өмнө нь авсан хандмал руу цутгаж байна. Сайн сайтар сайтар холино. Дараагийн өдөрт ундаа хэрэглэхэд бэлэн болно. Хэрэв та өөр хэдэн долоо хоног хүлээх тэвчээртэй бол гэртээ чанаж цангис хандтай амт илүү сайн болох болно.
Шуурхай архины дээр цангис хандмал
Орц:
- цангис - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- архи - 1 шил.
Бэлтгэл ажил
Цангис жимс нь буцалсан усаар дүүрч, 5 минутын турш явна. Жимс зөөлөн болно, зарим нь бүр эвдэрнэ. Бид усыг нэгтгэж, жимс рүү элсэн чихэр хийж, нэгэн жигд масс хүртэл бүгдийг нь цэвэрлээрэй. Үүний холимог нь архитай цутган, халуун дулаан газарт 12 цагийн дараа орхисон. Үүний дараа бид савыг саванд хийж, элсэн чихэр уусдаг хүртэл массыг халаадаг - энэ нь ууршихгүй байхын тулд буцалгах шаардлагагүй юм. Тиймээс одоо хандмал хөргөнө, шүүж, лонх руу юүлж - ундаа бүрэн ашиглахад бэлэн байдаг. Гэхдээ энэ нь хангалттай хүчтэй. Хэрэв та ямар нэг сул талыг авахыг хүсч байвал амттай хандлахын тулд усаар шингэлнэ.