Шоколинаас гарсан шиши - хамгийн олон дуртай таваг нь дуртай байдаг. Анхилуун үнэртэй ургамлууд бий болсноор би ердийн хооллолтоо төрөлжүүлж, гэр бүлээ зөвхөн амттай, бас маш их хэрэгцээтэй хоолоор тэжээхийг хүсдэг.
Sorrel нь шөл хоол хэрхэн?
Soyel нь ногоон цөцгийн тос - ямар ч бэрхшээлгүй бэлтгэлтэй хоол. Гэхдээ мэдэх зарим хоолны мэргэн ухаан нь гэмтэхгүй. Доорхи зөвлөмжүүд нь эхлэгчдэд зориулсан анхилуун үнэртэй анхилуун таваг бэлтгэх боломжтой болно.
- Темс sorrel нэмэх өмнө чанасан байх ёстой, өөрөөр хэлбэл төмс нь бараан болон буцалгаж болохгүй.
- Илүү хүчиллэг байцаатай шөл нь тэдэнд илүү чанасан өндөг нэмэх хэрэгтэй. Түүхий бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлсэн тохиолдолд энэ нь хүчиллэгийг зайлуулдаг ба хоол нь илүү амттай байдаг.
- Шөл дэх хүнсний ногоо зүсмэлүүд шиг үлдэж болох юм.
- Шинэхэн байцаатай шөлийг элсэн чихэр нэмэхэд амт нь илүү болгодог.
Sorrel болон өндөгний ногоон байцаа шөл - жор
Өндөг бүхий sorrel нь шиши - таваг нь эелдэг исгэлэн амт нь хөнгөн юм. Энэ бол миний хүсч байгаа зүйл юм. Та энэ жор шиг цэвэршүүлсэн усаар хооллож болно. Мөн та бас ногоо, махан шөл хэрэглэж болно. Тагийг нь таглаад дор хаяж дөрөвний нэг орчим цагийн турш хэрэглэсний дараа та ширээндээ үйлчлэх хэрэгтэй.
Орц:
- төмс - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- sorrel - 1 том багц;
- бууцай - 1 баглаа;
- олон төрлийн ногоонууд - 1 багц;
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- өндөг - 4 ширхэг;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
- Цөцгийн тос халбагаар хайлуулж, түүн дээр сонгино.
- 1.5 литр ус хийнэ, төмс нэмнэ.
- Бууцай ба сирел нь ишийг нь салгаж, ногоон зүслэг юм.
- Нь хайруулын тавган дээр газрын тос бусад халааж, ногоон тарааж, хольж, тагийг нь хамарч, 3 минут хоол.
- Нь сав руу ногоон шилжүүлж, таган дор 2 минутын турш хоол.
- Цавсан дээр халбагатай шөл, чанасан өндөг болон цөцгий талбайн тал бүрт тавь.
Үхрийн мах, сирелетын нөмрөг - жор
Шотланд болон бусад шоколадтай - Энэ бол өвлийн дараа маш их хэрэгцээтэй маш олон витамины жинхэнэ агуулах юм. Сэлмэн залуучууд залуучуудыг сонгох нь дээр. Түүнтэй хамтран ажиллахад илүү хялбар байсан бөгөөд тэр гараа шатаахгүй бол буцалсан усаар асгаж, 20 минутын турш явсан байх ёстой. Үүний дараа та аюулгүйгээр аль хэдийн ажиллаж чадна.
Орц:
- Сокел, хамхуул, ногоон сонгино - 1 цацраг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- төмс - 5 ширхэг.
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Хамрын навч нь нилээд жижиглэсэн байна.
- Төмс буцалгана, жижиглэсэн сонгино, хэрчсэн улаан лоолийг тарааж болно.
- Дараа нь тэд бүгд ногоон зүлэг тариална.
- Өндөгийг нь чанаад, шөл болгон хутгана.
- Сокел давс, амттай чинжүү, хоёр минутын хоол хийж, унтраа.
Тахианы шөл дээр sorrel -ээс шиш
Шоколад нь тахианы мах, өндөг бүхий шоколагаас - хоол нь гэрэл боловч маш сэтгэл ханамжтай байдаг. Шөл нь хэтэрхий өөх биш байсан тул тахианы хөхнийаас үүнийг арчлах нь дээр. Бага зэрэг элсэн чихэр (1-ээс ихгүй халбага) нэмэх нь илүү амттай, ханасан хоол амтыг бий болгоно. Сармис нь хоолыг тааламжтай үнэр өгөх болно.
Орц:
- шөл тахиа - 1.5 литр;
- сонгино, лууван, чинжүү - 1 pc;
- төмс - 3 ширхэг.
- sorrel - 1 сагс;
- сармис - 2 хумс;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Темсийг буцалгах шөл рүү илгээж бэлэн болтол хоол.
- Хэрчсэн сонгино, лууван, амтат чинжvv гадагшилна.
- Төмс чанаж байхад, саванд амт нь sorrel sorrel, passerovka, давс, элсэн чихэр, чинжүү тархах.
- Эцэст нь буталсан dill, сармис, бүрхэвч нэмж 10 минутын туршид шаарддаг.
- Үйлчилж байхдаа аяга таваг чанасан өндөг гарга.
Байцаа болон шороог нь шиш
Сокел, байцаатай шиши зузаан, баялаг, маш амттай байдаг. Байцаа хуучин болон залуу аль аль нь ашиглаж болно. Залуу бүтээгдэхүүний хувьд хоол амт илүү зөөлөн байх болно. Тодорхой тооны найрлагаар анхилуун хоолонд 7-8 нэгжийг авч, тэдгээрийг бэлдэхийн тулд нэг цагоос илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Орц:
- шөл - 2 литр;
- лууван, төмс, сонгино, улаан лооль - 1 pc;
- байцаа - 400 гр;
- sorrel - 2 булцуу;
- өндөг - 1 ширхэг;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Буцалгах шөл төмсөөр буулгаж, бэлэн болтол чанаж болгосон.
- Хэрчиж сонгино улаан хүртэл тараагдана, үрж чанасан лууван, хэрчсэн улаан лооль нэмээд бэлэн болтол бэлтгэнэ.
- Баяжуулсан төмс нь зэгсэн байна.
- Жижиглэсэн байцаа руу шөл Spread, 5 минут буцалгана.
- Талхыг асгаж, хагас бэлэн байцаа хүртэл хоол.
- Буталсан төмс, жижиглэсэн самар, булан навчийг нэмнэ.
- Шөлийг буцалгаад авчирч, галыг багасгаж, 5 минутын турш хийсдэг.
- Үйлчлэх үедээ таваг бүрт тайрах өндөг тавина.
Sorrel Lenten-ийн шиши - жор
Махгүйгээр sorrel нь шиш нь ихэвчлэн болгосон байна. Мөн ийм шөл нь амттай болсон бөгөөд амт нь "хоосон" биш юм. Цэвэр ус биш харин ногооны шөл хэрэглэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд, яншуй, селөдерей үндэс буцалгана, та өөр бүх лууван, сонгино нэмж болно. Дараа нь хүнсний ногоо олборлож, шөл байцаа шөл болгосон байна.
Орц:
- төмс - 200 гр;
- сонгино, лууван - 150 гр;
- sorrel - 400 гр;
- ногоон сонгино - баглаа;
- давс, чинжүү, булан навч;
- нь хүнсний ногоо шөл - 1.5 литр.
Бэлтгэл ажил
- Буцалгах шөл нь төмс шоо.
- Хэрчсэн сонгино хэрчиж, хэдэн минутын турш лууван, тоор нэмнэ.
- Төмс бараг бэлэн болсноор сав, ногоон, давс, халуун ногоо, 10 минутын турш хооллоорой.
Sorrel-аас хүйтэн шөл
Сорьцгүй шарсан байцаатай ногоон байцаа шөл нь хүйтэн иддэг хоол юм. Зуны ийм шөл нь зөвхөн өлсгөлөн, цангааг хангах төдийгүй дулааныг маш хялбараар шилжүүлдэг. Доорх нь цөцгийтэй илүү хооллолт, эрүүл сонголтыг санал болгодог. Гэхдээ энэ хоолонд майонезыг бас ашиглаж болно.
Орц:
- ус - 500 мл;
- sorrel - 1 сагс;
- цөцгийн тос - 50 г;
- төмс - 1 pc.;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- чанасан мах - 100 гр;
- dill.
Бэлтгэл ажил
- Буцалж буй усанд diced төмс тархдаг.
- 15 минутын дараа, sorrel, 5 минут буцалгана, давс нэмнэ.
- Мах, өндөг, өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан, сэрүүн шөл болгон тавьсан юм.
- Цөцгий, dill нэмэх, sorrel нь хүйтэн шөл нь ширээн дээр нь үйлчил.
Сокел ба бууцайны шиши
Сочи болон бууцайны шиши нь dill, яншуй, ногоон сонгино нэмдэг нь ихэвчлэн өвс нь шөл гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм учраас, хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь ногоон юм. Мөн ийм шөл нь өтгөн, тэжээл өгч, цагаан будаа нэмнэ. Хэрэв та цагаан хоол хийх шөл хийхийг хүсвэл ногооны шөл эсвэл ус хэрэглэнэ.
Орц:
- бууцай, шороог - 1 цацраг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- ногоон сонгино, яншуй, dill - хагас фунт;
- төмс - 3 ширхэг;
- цагаан будаа - 50 гр;
- тахианы хөх - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хоол хийх хүртэл тахианы махыг асаа.
- Шөл дээр нэмэх нь будаа, төмс, 15 минут хоол.
- Sorrel болон бууцай нь эрэмдэг, угааж, хатааж, тууз болгон хуваасан.
- Greens нунтаглана.
- Тахианы махыг утас болгон хуваадаг.
- Бууцайтай Соррел 3 минутын турш чанаж болгосон саванд илгээнэ.
- Өндөгнүүдийг цохих, нимгэн шөлөөр шөл рүү юүлнэ.
- Дараа нь давс, ногоон нэмж, хутгана, буцалгасны дараа, шинэ sorrel нь шөл нэн даруй унтраа.
Широ хөлдөөсөн самартай байна
Сорьцоос шиши, цаашлаад танилцуулсан жор, зөвхөн хаварад бэлтгэх боломжтой юм. Энэ нь хөлдөөсөн sorrel ашигладаг бөгөөд энэ нь хөлдөөгчид шинэ ургац хураалт хүртэл төгс хадгалагдаж байгаа нь боломжтой юм. Тиймээс анхилуун шөл өвлийн турш хамаатан садныг сүйтгэж чаддаг.
Орц:
- тахиа - 500 гр;
- sorrel хөлдөөсөн - 100 гр;
- ус - 2 литр;
- сонгины ногоон - 100 гр;
- төмс - 2 ширхэг;
- яншуй - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махыг ус асгаж, хийж дуусга.
- Төмс нь шоо дөрвөлжинд хуваагдана.
- Төмс, тахианы мах бэлэн болсон үед тэдгээрийг олборлодог. Төмс нь тоороороо цэвэрлэж, мах нь хэсэг хэсгээрээ хуваагддаг.
- Төмсний масс шөлрүү буцаж, тэнд бас хөлдөөсөн самар, ногоон сонгино, чанасан мах илгээсэн.
- Цөцгий хөлдөөсөн самраар 5 минут буцалгаж, давс нэмээд дахин унтраа.
Лаазалсан самар-жор нь шиш
Лаазалсан сирелээс шиши нь бүх жилийн турш чанаж болох бөгөөд тэдгээр нь шинэхэн сүнснээс муу зүйл биш юм. Хэрэв та бэлэн шөл бэлэн бол энэ хоолыг маш хурдан хийж болно - хагас цагаас илүүгүй, шөл үйлчлэхэд бэлэн болно. Маш тод, маш амттай, тэрээр гунигтай өвлийн өдөр зугаацах болно.
Орц:
- sorrel лаазалсан - 500 мл;
- мах - 500 гр;
- төмс - 5 ширхэг.
- сонгино, өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Мах нь бэлэн болтол хоол хийж, хэсэг болгон хувааж, буцалгаад буцалгана.
- Төмс нэмээд хагас цагийн турш хооллоорой.
- Сонгино дамжуулж, хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
- Sorrel тарааж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, зодуулж өндөг, шахаж, 1 минутын турш хоол.
- Үйлчилж буй мах нь sorrel нь цөцгий болон өндөг нэмнэ.