Squid нь сонирхолтой олон төрлийн хоол хийхэд зориулагдсан байдаг. Учир нь тэдгээр нь амттай, шарсан, чанасан, чанасан байна. Одоо бид далайн амьтан , төмстэй салад бэлтгэх хэд хэдэн жор танд хэлэх болно.
Салад далайн амьтан, төмс, ногоон вандуй нь
Орц:
- далайн амьтан булан - 300 гр;
- лууван - 200 гр;
- төмс - 300 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- лаазалсан ногоон вандуй - 250 гр;
- майонезаас - 120 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тосыг 3 минутын турш усаар угаана. Дараа нь бид хөргөнө. Үүний нэгэн адил чанасан төмс, даршилсан өргөст хэмх , чанасан лууван. Давсалсан өргөст хэмхний оронд та цэвэрхэн хэрэглэж болно. Бид бүх найрлагыг холбож, ногоон вандуй, майонезаас нэмэх, холино. Хэрэв шаардлагатай бол dosalivayem амсах болно.
Төмс, өндөг бүхий далайн амьтан Салад
Орц:
- далайн амьтан - 400 гр;
- төмс - 300 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Халиун бутархаг хальсалж, буцалсан усыг бага зэрэг багасгаж, 3 минутын турш хооллоорой. Темс нь арьс чанасан, өндөг нь чанасан байна. Бүх найрлага куб, амт нь давс, майонезаас салат хувцаслах нь багасгаж байна.
Соёолж, төмстэй саладны жор бэлтгэх
Орц:
- далайн амьтан - 300 гр;
- төмс - 3 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- сонгины ногоон - 1 багц;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, хар газрын чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Темс нь хальс чанасан, хөргөж, шоо болгон бууруулсан байна. Шингэнийг буцалж буй усанд буцалгаж, хэдэн минутын турш хоолло. Хэрэв та илүү урт хоол хийх шаардлагагүй юм бол эс тэгвэл тэд хатуу, амтгүй болох болно. Бид усыг нэгтгэж, далайн амьтаныг далайн амьтан болгон тууз болгон хуваасан. Төмс нь далайн амьтдыг хольж, буталсан ногоон сонгино, diced өргөст хэмх, цөцгий болон холино нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү бэлэн салад.
Лаазалсан далайн амьтан, төмстэй салад хэрхэн бэлтгэх вэ?
Орц:
- далайн амьтан лаазалсан - 1 чадах;
- төмс - 300 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонгино - 100 гр;
- ургамлын тос - 30 мл;
- давс, хар газрын чинжүү, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Төмс "дүрэмт хувцас" болгосон, кубыг цэвэрлэж, хуваасан байна. Сонгино нилээд хутгана, ургамлын тосоор алтан болтол нь хуурна. Өндөг хатуу чанасан, цэвэрлэж, мөн шоо болгон хуваасан. Мөн лаазалсан хулдаасыг бас хэрэглэдэг. Бүх найрлагыг нэгтгэн, ургамлын тос, давс, чинжүү, холимог нэмнэ. Жижиглэсэн ургамалтай салат цацаж орой дээр нь ширээн дээр нь үйлчилнэ.
Сарав, чидун, төмс бүхий Салад
Орц:
- лаазалсан далайн амьтан - 1 сав;
- төмс - 4 ширхэг.
- алим - 1 ширхэг;
- Чидунгүй Чидун - 70 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг;
- вандуй лаазалсан - 1 нь (240 гр);
- ногоон сонгино, майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Төмс, "дүрэмт хувцсаа" буцалгаж, алимыг цэвэрлэж, том гурилаар 3 удаа. Самар болон даршилсан өргөст хэмхүүд тууз болгон хуваасан. Өндөг, чидын чанасан өндөг нь ч мөн адил юм. Гүн салат аягатай бүх найрлагыг нэгтгэн, буталсан ногоон сонгино, майонезаас амтыг нь сайтар холино.
Салад, далайн амьтан, мөөг, төмстэй
Орц:
- далайн амьтан - 0.5 кг;
- төмс - 3 ширхэг.
- Хясаан мөөг - 0.5 кг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сонгино - 100 гр;
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Хясаан мөөг угааж, 5-7 минутын турш давсалсан усанд чанаж болгосон. Дараа нь мөөгийг шахаж тууз болгон хуваа. Халиун хэрчсэн байцаа буцалгасны дараа ойролцоогоор 3 минутын дараа буцалгаж, сүрлийг нь тайруул. Бүрхүүлийг хагас тойргоор нь хувааж, буцалсан усаар дүүргэнэ (энэ нь гашуун шалтгаан болно). Төмсний чанасан төмс, өндөгийг мөн тууз болгон хуваасан. Бид бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас нь салат дүүргэж, сайн холино.