Та зочдод ирэхийг хүсч байна уу, энэ удаа тэд юуг гайхшруулахаа мэдэхгүй байна уу? "Orange Slice" салат бэлтгэ. Энэ нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй биш, бас маш амттай хоол юм. Зочид нь баяртай байх болно, тэр даруйдаа салатыг юу болохыг ойлгохгүй байна. Улбар шар зүсмэл салат хийх алхам алхмаар жор бичиж өгнө. Түүний тод дизайн нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, жороор олгох болно.
"Улбар шар Слайс" салат - жор
Орц:
- лууван (том) - 2 ширхэг.
- тахианы булан - 400 гр;
- champignons - 250 гр;
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Даршилсан өргөст хэмх (дунд хэмжээний) - 3 ширхэг.
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Эдгээр найрлагаас та салат ихээр авах болно. Хэрэв шаардлагатай бол та бүтээгдэхүүний тоог багасгаж болно. Сонгино хальсалж, нилээд жижиглэсэн, мөөгийг ялтсад хувааж, ургамлын тосонд сонгинотой шарсан байна. Ерөнхийдөө, даршилсан мөөгийг хэрэглэх нь тэдэнд бас амттай байдаг. Мах чанасан чанасан буцалгаж, шоо хуваасан хүртэл. Том гурилан дээр нь өргөж, илүүдэл ус шахаж 3 Өргөст хэмх. Буцалсан лууван нь том grater дээр rubbed байна. Өндөг, хатуу чанасан, жижиг шоо болгон хуваасан, эсвэл түүнчлэн grater дээр rubbed. Одоо бид "Улбар шар Слата" байгуулж эхэллээ. Давхаргын хэсгүүдийг хагас тойргоос бүрдүүлж, майонезаар давхарга бүрийг тосолно. Тахианы мах, өргөст хэмх, сонгино мөөг, эрдэнэ шиш, өндөг, сүүлчийн давхарга - лууван. Салатын талууд бас луувангаар хучигдсан байдаг. Одоо бид мөгөөрсүүдийг тавьж, лобулуудыг тэмдэглэв. Мөн майонезаас сараалжтай бяслаг тархсан. Мөн та арай өөрөөр хийж болно: бяслагыг шар будаагаар хольж, эрдэнэ шиш дээр тавина. Сармис уургийн хэсэг. Та үүнийг өөрийнхөөрөө хийж болно. Ямар ч тохиолдолд салат амттай, сайхан байх болно.
Herring нь салад «Улбар шар зүсмэл» нь жор
Бүтээгдэхүүний багц дээр энэ салат нь хүүхэд ахуй үеэс танил болсон хоолтой төстэй бөгөөд биднийг "үслэг цувны доорх" Херинг гэдэг нэрээр мэддэг. Гэхдээ бид үүнийг бага зэрэг өөрчлөх болно. Мөн улбар шар зүсмэл хэлбэрээр зохион байгуул. Энэ нь танил болсон салаттай адилхан бөгөөд шинэ загвараар зочдод талархах болно.
Орц:
- чанасан төмс - 4 ширхэг.
- Herring булангийн хэмжээ - 300 гр;
- манжин (дунд) - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- исгэлэн алим - 1 ширхэг;
- чанасан өндөг - 5 ширхэг.
- чанасан лууван (том) - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Төмс, лууван, нишингэ, алимны том үрэлдсэн дээр хүрчээ. Herring шоо болгон хуваасан, нилээд жижиглэсэн сонгино, ус, цуу хольцонд marinated. Өндөгний чанасан өндөгнүүдийн уургууд нь гурвалжингаас тусгаарлагдсан ба гурилаар нь 3 байна. Энэ тохиолдолд уураг нь дунд хэрчмийг цэвэрлэнэ. Төмс, хиам, сонгино, нишингэ, алим, шар буурцаг, лууван зэрэг ийм маягаар майонезаас бүрийг тосолгооны салат давхаргуудаа тараадаг. Майонезаас муудсан шанцайны дээд талд зүсмэлүүдийг хийж, тэдгээрийг сараалжтай уургаар цацаж болно.
Жимс салат «Улбар шар зүсмэл» - жор
Энэ анхны арга замаар та амттай жимсний салат хийж болно.
Орц:
- улбар шар - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- улбар шар шүүс - 200 г;
- тос өөх - 150 гр;
- желатин - 10 г;
- нунтаг сахар - 70 гр.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бидний саладын үндсийг гаргаж авцгаая. Улбар шар өнгийн вазелиныг хийцгээе. Үүнийг хийхийн тулд желатин 30 мл халуун усаар шингэлж, түүнийгээ хучих. Дараа нь сайтар хольж жүржийн шүүс нэмнэ. Та өөрийн үзэмжээр үүнийг хийж болно: бэлэн жүүс хэрэглэж, өөрөө шахаж ав. Аль ч тохиолдолд элсэн чихэр нэмж, сайн хутгаад хөргөөд хөргөгчинд илгээнэ. Желатиныг хатууруулах хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй байх ёстой. Хэрэв вазелин бэлэн болвол хавтан дээр тавина