Энэ хоол маш энгийн бөгөөд маш хурдан бэлтгэгддэг. Махны бөмбөг нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд тохирсон Шведээс гаралтай амтат, сэтгэл хангалуун, түгээмэл хоол юм. Түүний бэлтгэлийн янз бүрийн хувилбарууд: хүн хэн нэгний талх, гурил, гурил нэмдэг. Дараа нь бид олон тооны найрлагатай цөцгийн жанжны бөмбөгөнд хамгийн их алдартай жорыг танд хэлэх болно.
Олон тооны жороор бэлтгэсэн тахианы махан бие нь улаан лоолийн цөцгийн тос
Орц:
- 1 кг жинтэй жижиглэсэн тахиа;
- Дугуй будаа - 1 аяга;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тосны өөх - 0.5 аяга;
- гурил - 60 г;
- Кетчуп - 2 tbsp. халбага;
- сонгино - 1 толгой;
- цэвэршүүлсэн тос;
- халуун ногоо ;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Улаан лоолийн цөцгийн соусын бөмбөгийг цагаан будааны хамт хооллож эхэлдэг. Бид хэдэн удаа угааж, халуун усаар дүүргэ. Зарим хэсэг нь бага зэрэг буцалсан, гэхдээ нэвчсэн хувилбар нь бүрэн хэвээр үлдэж, унтрааж байх үед деколтгүй болно. Нь татсан махыг нилээд жижиглэсэн сонгино, будаа, өндөгөөр холино. Solim, та амтлагч нэмж болно. Бид сайн холино.
Бид multivark "Hot" горимд ажиллуулна. Бид бөмбөгийг үүсгэдэг бөгөөд тэдгээрийг бага зэрэг унтрааж байхад шарсан байдаггүй. Арван минут хангалттай, хамгийн чухал зүйл бол махны бөмбөг шүүрэх явдал юм.
Тусдаа саванд кетчуп, цөцгийн тосыг хоёр шилтэй усаар хольж, гурилын гурилыг холино. Сайтар холино. Бүх шаржны бөмбөгийг олон дахин давтагдалд нэмсэн бөгөөд "Хөдөлгөөн" -ийг идэвхжүүлсэн. Сармисаа дүүргэж, энэ нь бараг бүхэлдээ махны бөмбөгийг хамарна.
Олон тооны загасны махан төмсний исгэлэн сумс
Орц:
- сагамхай - 1 гулууз;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 3 толгой;
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- цагаан будаа - 90 гр;
- газрын гадаргуугийн талх 45 гр;
- улаан буудайн гурил - 150 гр;
- шөл - 1 шил;
- цөцгийн тос - 300 мл;
- цэвэршүүлсэн тос;
- халуун ногоо, давс.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, цагаан будаа болон процессыг хийж байхдаа загас бутлуурын махыг хоёр удаа давтан хийнэ. Үүнийг нэг чийдэнгийн хамт хийдэг. Райс нь чанаж болгосон, бид үүнийг үргэлж л colander-д хаяад буцалгана. Хэрвээ татсан махыг өндөг, сонгино, цагаан будаатай хольсон бол шингэн гурилыг хольж холимогийг хүссэн тогтвортой байдалд хүргэж болно. Solim, чинжүү, та Норменийн холимгийг нэмж болно
Махны бөмбөгний амтлагч тосыг сонгодог жороор бэлтгэдэг. Бүх нь бас "Халуун" горим, цөцгийн тос хайлж, 4 tbsp асгаж байна. гурилан халбага. Энэ бүхэн байнга хутгах ёстой. Бид шөл, цөцгий дээр асгаад холино. Sauce зузаатгаж эхэлмэгц 5-10 минут, давс, жүрж, роммент нэмнэ. Сармис хурдан саванд хийж, 40 минутын турш "цацагт хяруул" горимд хоолло.