Gem бол жимс, жимсгэнээс хийсэн вазелин шиг масс юм. Гэхдээ чанамалаас ялгаатай нь энэ нь жигд нэгэн жигд байдаг. Одоо бид хамгийн бага хүчин чармайлттай олон франкын саатал гаргахыг танд хэлэх болно.
Multivark дахь улбар шар өнгийн саатал
Орц:
- жүрж - 4 ширхэг.
- нимбэгний тал;
- Элсэн чихэр - энэ хэмжээг доорхи жороор илэрхийлнэ.
Бэлтгэл ажил
Нэг улбар шар нь хагас талыг нь тайрч, үүнээс гарган авч хаяна. Бид нимбэгтэй адил юм. Нимгэн тууз болгон хальсыг нь хус. Үлдсэн жүржүүдтэй хамт хальсыг нь хасаад бидэнд хэрэггүй. Улбар шар өнгийн мах нь 8 хэсгээс бүрдсэн бөгөөд тус бүр 2-3 хэсэгт хуваагдана. Үүнээс гадна хагас нимбэгээр хийдэг. Бэлэн чанамал бэлтгэх нь гашуун биш юм, бүх цагаан кино устгах нь зүйтэй юм. Нь саванд бэлтгэсэн жимс дахин, усаар асгаж болно. Энэ хэсэг нь усанд бүрэн дүүрэн байх шаардлагатай. Одоо бид нэг л өдөр сууж байна. Үүний дараа бид бүх жүржүүдийг уснаас гаргаж аваад жинлэнэ. Жимсний жин нь жүржийн жинтэй адил хэрэгтэй.
Тиймээс олон найрлагат жүржийн чанамал бэлтгэх ажлыг эхлээд олон янзын саванд хийж, "Baking" горимыг эргүүлж, 30 минут бэлтгэх болно. Энэ хугацаанд, жимс жимсгэнэ чанасан, multivarquet дахь жүржнүүдээс чанамал бэлэн болно. Гэхдээ хэрэв та бүхэн нэгэн төрлийн массыг авахыг хүсвэл бүх хольцыг хутгаж, дараа нь ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.
Олон төрлийн алимны чанамал хийх жор
Орц:
- исгэлэн алим - 800 гр;
- элсэн чихэр - 500 гр;
- 250 мл ус байна.
Бэлтгэл ажил
Угаасан алимаар арьсыг нимгэн хальслах. Бид үүнийг олон янзын саванд хийж, усаар дүүргэнэ. "Ариутгал" -ыг асааж, арьсыг 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хальсыг салган аваад, саванд шөлийг оруулна. Алим, хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бид тэднийг декоциний болгон тавьж, элсэн чихэр нэмнэ. "Чихэр" горимд бид 2 цаг алимыг хооллодог. Үүний дараа 1 цагийн турш "Baking" горимыг асаан, алимны шүүсийг буцалгана. За энд олон янзын алим чанамал байна! Хэрэв хүсвэл илүү олон төрлийн массыг авахын тулд үүнийг ашиглана.
Олон төрлийн жирийн Lemon jam
Орц:
- Lemons - 5 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Миний нимбэг, хатаасан, нимгэн зүслэг. Бид сүрлийг нь хасав. Мөн нимбэгний шүүс шахаж байна. Бүх найрлагыг multivark саванд хийж, бүх үрчлээ нь самбай уутанд хийгээд саванд хүргэж өгдөг. Энэ нь пектины маш сайн эх сурвалж бөгөөд энэ нь вазелин вазелины тууштай байдлыг өгдөг. "Baking" горимыг асааж, 2 цагийн турш хооллоорой. Энэ хугацаанд контент хоёр удаа буцалгана. Хоол хийх дуусахаас өмнө уутыг аваад коланданд хийнэ, ингэснээр шилэн шингэн саатал руу буцаж ирдэг. Элсэн чихэрээ хийнэ, "Хөдөлгөөнгүй болгох" горимыг асаагаад 20 минут иднэ. Нь тавган дээр тавьсан бэлтгэсэн нимбэгний чанамал дусал тархсан байх ёстой.