Овъёос дахь зуслангийн байшин бяслагтай бяслаг

Цэцэрлэгийн бяслагтай бяслаг - цайнд хамгийн их таашаал өгч буй зүйлсийн нэг нь сургуулийн цайны газруудаас хамгийн их танил болсон. Энэ материалд бид зөвхөн цөцгий сонгодог сонгодог төдийгүй, жимс жимсгэнэ, элсэн чихэргүй дүүргэсэн орчин үеийн жортой анхаарлаа хандуулах болно.

Жигнэмэг дээрх гэрийн бяслагтай бяслагууд - жор

Орц:

Нэрийн жагсаалт:

• зуслангийн байшин бяслаг - 115 гр;
• kefir - 135 мл;
• элсэн чихэр - 45 гр;
• тос - 75 гр;
• ванилийн ханд - 5 мл;
• гурил - 255 гр;
• жигд нунтаг - 5 гр;
• содны чимхүүр;
• нишингийн сахар - 175 гр.

Бөглөх:

• цөцгийн тос - 75 гр;
• нунтаг сахар - 115 гр;
• сүү - 15 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Гол элементийг бэлтгэх замаар эхлүүлэх - дүүргэгчийн ааруул хольц. Хөлдөөсөн цөцгийн тос, ванилийн ханд зэрэг энгийн элсэн чихэр бүхий овъёос бяслагыг жигнэх. Танд хүссэн тууштай байдлыг ихэсгэж бэлэн боллоо.
2. Тусдаа байгаа найрлагыг жагсаалтаас салгаж авна. Хэрэв та buns амттай Caramel амт өгч, эсвэл ижил цагаан элсэн чихэр ижил хэмжээгээр солихыг хүсэж байгаа бол зуурсан чихрийн нь зуурсан гурил нэмнэ.
3. Kefir-ийн хуурай холимогт хийнэ. Хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг бункетлуу болгож, алган дээрээ зөөлөн тавина.
4. Roll өнхрүүлээд 200 градус 25 минутын турш жигнэж өг.
5. Нунтаг элсэн чихэр, сүүтэй цөцгий хольц бүхий халуун талх. Шавар түрхсэний дараа нэн даруй үйлчил.

Мөөгөнцрийн зуурмагаас зуслангийн байшингийн бяслаг - зууханд байгаа жор

Орц:

Туршилтын хувьд:

• kefir - 145 мл;
• 115 мл ус;
• Мөөгөнцрийн - 2 tsp.
• элсэн чихэр - 55 г;
• тос - 45 гр;
• гурил - 380 гр;
• жигд нунтаг - 2 tsp;
• шанцай, ваниллины чимээ.

Дүүргэлтийн хувьд:

• бөөрөлзгөнө - 65 гр;
• элсэн чихэр - 55 г;
• тос - 25 гр;
• зуслангийн байшин бяслаг - 115 гр.

Бэлтгэл ажил

1. "Туршилтын" жагсаалтаас бүх орцыг хүнсний процессорын аяганд хийж, гоймон зуурсан гурилыг хутгаад хийнэ. Түүнийг босгож, зогсоод хуваана уу.
2. Хэсэг бүр соронзон хальс болгон өнхрүүлэн, элсэн чихэр, гэрийн бяслаг, цөцгийн тос нь бөөрөлзгөнүүдийг дүүргэх.
3. Зуурсан гурилыг өнхрүүлэн тавь.
4. 180 градусын хагас цагийн турш жигнэх.

Цэцгийн бяслагтай чихрийн амтат боовоос алжаалгүй бяслагыг хэрхэн жигнэх талаар

Орц:

• хийц боовны давхарга - 1 ширхэг;
• тос бяслаг - 110 г;
• зуслангийн байшин бяслаг - 110 гр;
• бууцай - 75 гр;
• хатуу бяслаг - 55 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Хоолны бяслаг, сараалжтай бяслаг, тос бяслагтай хуурай хайруулын тавган дээр бууцай холино. Давс уу.
2. Зуурсан гурил зуураад туузыг хуваана.
3. Дээд талд нь дүүргэж дүүргэж, эмгэн хумсаар дүүргэнэ.
4. 15-18 минутын турш 200 градуст жигнэх хэрэгтэй.