Beas бол витамин С, фосфор, зэсийн маш сайн эх сурвалж юм. Энэ нь ургамлын хорт хавдрын гадаад төрх, хөгжилд саад болдог. Энэ нь хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Та манжинтай салад бэлтгэх хэрэггүй гэж үү? Дараа нь бид анхны болон амттай жороо танилцуулна.
Манжин болон алимны салад
Орц:
- манжин - 3 ширхэг.
- чихэрлэг болон исгэлэн алим - 4 ширхэг.
- газрын шанцай;
- dill, яншуй, давс ногоон.
Бэлтгэл ажил
Никс угааж, хосын хувьд буцалгаж байна. Дараа нь бид хүйтэн, цэвэрхэн, том grater дээр урж орно. Алим ч байцаатай нунтаглаж, манжинтай холино. Бэлтгэсэн салат шөл, шинэ ургамал цацаж, шанцай нэмж холино.
Мансууруулах бодис, алим, хергер агуулсан Салад
Орц:
- herring - 1 pc.;
- буцалсан манжин - 1 хэсэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- цөцгий тос - 4 tbsp. халбага;
- ногоон - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Бид маллагаа боловсруулж, яс, масло, хальс, сүүлийг нь таслаж, толгойг нь орлуулж, гэдэс дотрыг нь зайлуулж, өндөг, сонгинотой хамт жижиг хэсгүүдийг нь хутгана. Нишингэ, алимыг цэвэрлэж, жижигхэн grater дээр нь цэвэрлэв. Сармис нь хальтирч гардаг ба хэвлэлийн дагуу шахагдана. Одоо бид салат аяга, ургамлын тос, цөцгийтэй хамт бүх найрлагыг хослуулсан. Бид хоёр дахь өндөгтэй, бэлэн болсон жижиглэсэн ургамал бүхий салатыг чимэглэнэ.
Мансууруулах бодис, лууван, алим, байцаатай хамт Салад
Орц:
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- манжин - 1 pc.
- лууван - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- жигнэмэг - 100 гр;
- zucchini -1 pc.;
- цөцгийн тос - амсах болно;
- ногоон - 1 багц
Бэлтгэл ажил
"Хүнсний ногооны төрөл" салат бэлтгэхийн тулд эхлээд бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг. Булцуу болон лууванг цэвэрлэж, угааж, том хэрчсэн дээр зүлгэнэ. Greens устган, хутга нь нарийн хутга тайрах. Сармис нь нөхрөөс цэвэрлэж, буталсан байна. Скрасийн уурхай, хальсыг нь хасаад куб болгон хуваасан. Бид нимгэн сүрэлтэй байцаа хэрчиж байна. Өргөст хэмхүүд угаасан, арчиж, бутлуулсан алимтай хамт бутлана. Залуу нишингэ цэвэрлэж, угааж, тууз болгон хуваасан байна.
Одоо лаазалсан эрдэнэ шишийн чичиргээнийг онгойлгож, шингэнээ шавхана. Бид аяга, давс, croutons бүхий цацаж, манжин, лууван , алим нь цөцгий, эсвэл майонезаас нь салат дүүргэж, сайтар холино.