Майонезаас шарсан мөөг

Сонгино, төмстэй шарсан мөөг нь нэг шүлснээс аль хэдийн шүлс цацдаг, хэрэв та майонезаар борлогдож, бяслаг идвэл - энэ нь бараг бохь болдог. Мөн хэт ашиггүй, гэхдээ маш сэтгэл хангалуун, амттай юм!

Мөөгний майонезаар шарсан мөөг

Орц:

Бэлтгэл ажил

Одоо майонезаас мөөгийг хэрхэн яаж бэлтгэхийг танд хэлье. Сонгино жижиг дөрвөлсөн зүсмэл дээр зүсэж, алтан тос хүртэл тосонд шарсан мах. Үүнийг мөөгийг нураасан. Солим, чинжүү. Дунд зэргийн халуунд 10-15 минутын турш мөөгийг шүүс, зөөлрүүлэхийг зөвшөөрнө. Одоо бид хайруулын тавган дээр цөцгий, майонезаас хийнэ, хамгийн бага хэмжээгээр хийн аваад тагийг нь хайруулын тавган дээр тавь. Майонезаас доош мөөгөнцөр бид тав орчим минутын зайддаг.

Шавартай саванд хувааж сайтар хувааж том grater дээр сараалжтай бяслагаар цацаж, урьдчилан халаасан зууханд 180 градусаар хийнэ. Хайлсан бяслаг нь шаржигнах царцдас үүсгэсний дараа үүнийг төмс, цагаан будаатай ширээн дээр тавина.

Майонезаас болон сармисны суманд жор мөөг

Орц:

Бэлтгэл ажил

Мөөг нь угааж том тууз хуваасан. Бид тэдгээрийг сайтар халааж, хайруулын тавган дээр тавь ургамлын тос, мөөгнөөс гаргаж авсан шингэн нь ууршдаг бөгөөд тэдгээр нь browned биш юм. Одоо сонгино нэмж хагас цагираг болон нимгэн лууван болгон бууруулсан байна. Зөөлөн болгохын тулд ногоо тарих хэрэгтэй. Энэ хооронд бид шатахуун түгээх станцыг бэлдэж байна. Хэвлэх цөцгий, майонезаас болон сармисыг холино. Шингэн цөцгий нь тогтвортой болгохын тулд бага зэрэг ус нэмнэ. Энэ сармисны жаныг мөөгөөр дүүргээд, буцалгана. Тагийг нь таглаад 5 минутын турш аажмаар галд шатаа. Дараа нь тавган дээрээс 10 минутын турш чанаж тавина. Хэрэв хүсвэл майонезаас шарсан мөөгийг ургамалгаар цацаж болно.