Давсалсан хатаасан бүтээгдэхүүн: далайн амьтан, сам хорхой, хавч, гэх мэт нь шар айрагны хувьд маш сайн зууш гэж тооцогддог боловч тэдгээр нь өөрөө сайн байдаг. Саймон нь өвөрмөц амт, шим тэжээлийн агууламжтай байдаг. Зарим үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний зарим сонирхогчид аж үйлдвэрийн нөхцөлд үйлдвэрлэсэн давсалсан хатаасан далайн амьтдын хувьд хүнсний нэмэлт тэжээл агуулж байдаг нь эргэлзээтэй байдаг. Код E621 нь толгойн зүсмэлүүд бүхий бүх уутанд байдаг. Нэмэлт амтлагчийн хувьд энэ нэмэлтийг натри глютаматтай хамт далайн амьтан дээр нэмж, бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг уртасгадаг. Гэсэн хэдий ч, бүх нэмэлтүүд хорт хавдар үүсгэх бодисыг тодорхой хэмжээнд байлгах нь нууц биш юм. Үүнээс гадна олон хүн аж үйлдвэрийн хуурай далайн хоолыг давслаг амттай байдаггүй.
Өөрийн эрүүл мэндэд эмзэг байдаг хүмүүс асуултанд анхаарлаа хандуулж байна. Би гэртээ хатаасан далайн амьтдыг бэлтгэж чадах уу?
Мэдээжийн хэрэг, эрүүл хооллох үүднээс харахад шинэ далайн амьтан худалдаж авах, хагас цагаас бага хугацаанд эмчилгээ хийх нь дээр.
Recipe: Сарнай хатаасан
Давсалгаанд зориулж далайн амьтдыг бэлтгэх
Шинэхэн далайн 1 кг гэсгээх ба урсгал усанд угааж, бүх шороог зайлуулдаг. Сүүкийн сэгийг хальснаас амархан салгахын тулд буцалсан усаар тэдгээрийг зуурах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хүйтэн усаар ялгах хэрэгтэй. Кино, түүнчлэн бүх дотор болон хөвчийг арилгадаг.
Давсны уусмалд бэлтгэх
Давсны халбага 2 литр усаар тэжээгддэг. Давсалсан уусмалд 10 цагийн дотор далайн амьтан нь усанд уусдаг.
Хатаасан далайн амьтдаар хэрхэн хоол хийх вэ?
Даршилсаны дараа бид гулуузыг коорланд хийж, шорвог шавхалт хийцгээе. Соррийг нимгэн цагирганд хийнэ. Царцаасан дээр нь далайн амьтдын цагиргийг тавь. Хамгийн бага температурыг тохируулж, зууханд 2.5-3 цаг байлга.
Температур, хатаалтын хугацаа хэтэрсэн нь бүтээгдэхүүний амтыг бууруулж, далайн амьтан "резин" байх болно гэдгийг анхаарна уу. Хэрэв та шүүслэг далайн хоолыг илүүд үзвэл хатаах явцад зууханд ус хийнэ.
Шар айрагны нэмэлт зууш болохын хувьд тахианы далавч , шар буурцгийн пирт хоол хийхийг зөвлөж байна.