Sauce - Энэ бол жинхэнэ амттан юм. Энэ нь жинхэнэ амтыг шинэхэн амттай болгодог. Төрөл бүрийн халуун ногоо болон халуун ногоо нэмсэн майонезаас Соус хийх сонирхолтой жор танд авч үзье.
Майонезаас сармисны жан хийх жор
Энэ нь энгийн хялбар боловч олон аяганд нийцсэн сүмсийг бэлтгэх хамгийн хялбар арга юм. Энэ нь шинэхэн улаан лооль, шатаасан төмс, шарсан төмс, бусад олон төрлийн хоол хийх гайхалтай нэмэлт зүйл болно.
Орц:
- майонезаас - 100 мл;
- сармис - 3 хумс;
- давс - нэг хавчих;
- хар чинжүү - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, сармис цэвэрлэж, төгөлдөр хуур дамжуулан хэвээр дамжуулан шахаж. Давс, хар чинжүү амтыг нэмнэ. Дараа нь майонезаас тавьж, бүх зүйлийг сайтар холино. Хэрэв хүсвэл, та нилээд жижиглэсэн, цэвэр ургамлын хольцыг цацаж болно. Майонезаас сармисны амтлагч нь ямар ч махан хоолонд тохиромжтой.
Пиццаны майонезын жанад зориулсан жор
Орц:
- майонезаас - 150 мл;
- тос 20% - 3 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- лоолийн амтлагч - 1,5 tsp.
- нимбэгний шүүс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Майонезаас улаан лоолийн соустай хольж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Дараа нь цөцгийн тос асгаж, чинжүү нэмээд шаардлагатай бол жан нэмнэ. Бүх холимог холимогийг нэг төрлийн масстай хольж, саванд хийж, халуун пиццанд үйлчилнэ.
Майонезаас болон цөцгий нь самрын
Майонезаас сармисаас цөцгийн тосны амтлагч гайхалтай амттай бөгөөд амттай ногоон үнэртэй. Хэрвээ хүсвэл та олон төрлийн халуун ногоо, амтлагчийг нэмж болно.
Орц:
- цөцгийн тос - 100 мл;
- майонезаас - 100 мл;
- ногоон - 15 гр;
- сармис - 3 хумс.
Бэлтгэл ажил
Усан дээр бид исгэлэн тос тархаж, майонезаас нэмнэ. Бид ногоон ногоо угааж, худгийн усыг сэгсрээд бутлана. Сармисыг цэвэрлэж, угааж, хатаагаад хальслаар дамжина. Цөцгий, майонезаас бүгдийг нь сайтар хольж, массыг тавьж саванд тавьж, загасны мах, махан хоолонд үйлчилнэ.
Тахианы махны майонезийн жорны жор
Орц:
- майонезаас - 200 мл;
- гич - 2 tbsp. халбага;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- элсэн чихэр, газрын чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, чанасан өндөг, сэрүүн, цэвэр, нунтаглана. Майонезаас нь тэднийг холино, гич, элсэн чихэр, хар газрын чинжүү нь жаахан нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж ширээн дээр тавьдаг.