Бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасах хамгийн сайн арга бол өдөр тутмын хоол хүнсэндээ жимс жимсгэнэ, ногоо идэх явдал юм. Хүнсний ногоо тарих хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн болох лууван гэж нэрлэдэг. Луувангийн хэрэглээ нь үгүйсгэх аргагүй. Энэ нь янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэгдэж, төрөл бүрийн эмгэгийг давахад тусалдаг.
Шинэ лууван хэрэглэх
Лууван нь А амин дэм (бета-каротин) хамгийн их агууламжтай цөөхөн хүнсний нэг юм. Үүнээс гадна D, B, C, E витамин агуулдаг. Хэрэв бид элементүүдийн талаар ярих юм бол лууван кали, кальци, төмөр, манган, магни, фосфороор баялаг байдаг. Тиймээс энэ нь бидний биед хэрэгтэй бодисын жинхэнэ агуулах юм. Луувангийн эрчим хүчний үнэ өндөр, зөвхөн 32 ккал, 1.3 гр-ийн найрлагатай уураг, 0,1 г өөхтэй, 6,6 гр нүүрс ус байдаг.
Саруултай луувангийн ашиг тус
Ихэнх тохиолдолд түүхий лууван үрждэг хэлбэрээр иддэг. Энэ луувангийн салат эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг. Лууван бол агуу антиоксидант бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмд орох нь хүний дархлааг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Эрдэмтэд мөн энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэлт юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь боломжтой бүх эдгэрэлтэнд хувь нэмрээ оруулдаг бөгөөд энэ нь хэрэв үрэвсэлт үйл явц бие махбодид тохиолддог бол луувангийн салат идэх эсвэл өдөрт дор хаяж нэг удаа уух хэрэгтэй. Лууван нь бодисын солилцоо тасарсан хүмүүст харагдана. Энэ нь бие махбодоос хорт бодис, хорыг зайлуулах, цусыг цэвэрлэх, олон эрхтэний үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.
Лууван хоол хийх арга
Өглөөний хоолыг санал болгодог хоолны дэглэмийн хамгийн түгээмэл жоруудын нэг нь зөгийн балтай үржүү лууван юм. Зөгийн балтай лууван хэрэглэх нь эргэлзээгүй болно. Энэ нь зөвхөн өглөөний витаминыг маш сайн цэнэглэх төдийгүй, бас маш сайн химийн найрлагатай учраас дархлаа ба сэтгэлийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх болно. Хоолойны бүх төрлийн өвчинд эмч нар зөгийн бал нэмсэн луувангийн шүүсийг шингэрүүлдэг. Энэ нь үрэвслийн процессыг зогсоож, нөхөн сэргээх ажиллагааг хурдасгана. Ихэнхдээ лууван, зөгийн бал холимог цөцгий бага хэмжээгээр амтлаж байдаг. Жин алдах, эсвэл зургийг нь дагадаг хүмүүсийн хувьд энэ бүтээгдэхүүний бага илчлэгийг ашиглаж болно.
Луувангийн өөр нэг сонирхолтой зүйл бол хадгалалт, дулааны боловсруулалтын үед түүний химийн найрлага, ялангуяа ашигтай бодисууд буурахаас гадна нэмэгдэж байдаг. Тиймээс луувангийн хэрэглээ шинэхэн байх болно. Хоол хүнс дээр сууж, ургамлын тосыг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэхийг хичээдэг хүмүүст зориулж лууванг бэлдэж болно. Энэ нь бас бие махбодын хувьд өндөр байх болно.
Луувангийн хоол
Лууван дээр суурилсан хоолны дэглэм - энэ нь хоёр килограмм алдах хамгийн сайн бөгөөд хамгийн хурдан арга замуудын нэг юм. Энэ зорилгоор залуу эх үр тариа ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Өөр нэг нууц бол хоолны дэглэмийн хувьд лууваныг цэвэрлэх арга юм. Энэ нь тусгай сойз дээр туслах болно. Тухайлбал, хутга нь арьс доор байрлах бодисын хамгийн ашигтай нөөцийг бууруулдаг.
Луувангийн хоолтой гол хоол луувангийн салат юм. Ургамлын тос, улбар шар, киви, усан үзэмээр солигдож болох нимбэгний шүүс, ургамлын тос, алимтай дүүргэж, 2-3 хальсалсан үр тариа бэлтгэхийн тулд өмнөх хальсалж 2-3 үндэс үр тариа бэлтгэдэг. Иймэрхүү хоолны өдөрт та дөрвөн идэж болно. Лууван бидний гэдсэнд хангалттай хоол хүнс байхыг бүү мартаарай. Тиймээс салатыг болгоомжтой болго.