Хар цагаан талх нь илүү үр дүнтэй бөгөөд жин хасах хоолны дэглэмийг санал болгодог бол цагаан талхыг энэ үед хоол хүнсээр гадуур орхихыг зөвлөж байна. Энэ өгүүллээс эдгээр төрлийн талхуудын хоорондын ялгаа юу болох, тэдний илчлэгийн агуулгад ямар ялгаа байдаг, мөн хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмжүүдээс юу олж болохыг олж мэдэх болно.
Хар талхын калорийн агууламж
Хар талх нь бүхэлдээ хөх тарианы гурил, эсвэл улаан буудайн гурилтай холилддог. Энэ сонголт бие махбодод илүү тохиромжтой байдаг. Хэрэв цагаан тал нь цэвэрхэн гурилыг хэрэглэдэг бол зөвхөн хоосон калори хадгалж байдаг бол хөх тарианы гурил нь маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Учир нь талх нь зөвхөн амттай, сэтгэл хангалуун биш, бас ашигтай байдаг.
Калорийн талхны хамгийн сайн нь - хар хөх тариа. 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 82 калори илэрдэг. Дэлгүүрт олоход хэцүү байдаг: энэ нь бусад бүх төрлийн талхаас илүү их хэмжээний исгэлэн , лийргүй, маш хүнд, илүү ашигтай байдаг.
Хэрэв бид бусад талуудын хар, цагаан талх хэр олон калори (ккал) талаар ярих юм бол тоо нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байх болно. Жишээ нь: Бородино - 264 ккал, Дарьнцкид - 200 ккал. Тарианы талх нь 228 ккал эрчим хүч, 266. хивэг талх байна. Харьцуулахын тулд 100 грамм тутамд цагаан улаан буудайн талх болох 381 ккал байна.
Хар талхнаас тарган авах уу?
Өөрөөр хэлбэл, хар талх нь илчлэг дундажтай байдаг бөгөөд үүнийг өдөрт 1-2 удаа хэрэглэж байгаа бол та нөхөн сэргээх боломжгүй болно. Хэрэв үүнээс их байвал жин нь өсч эхэлдэг, гэхдээ хар талх нөлөөнөөс илүү идэж уух болно.
Хар талхны ашиг тус, хор хөнөөл
Хар талх, бүх ашигтай бодисууд нь хадгалагдан үлдсэн байдаг. Талх дахь витаминаас A, E, F ба бараг бүрэн бүлэг B.
Эрт дээр үеэс хойш талхыг бүхэлд нь ходоод гэдэсний замд эм болгон ашиглаж, боловсруулалтыг сайжруулж, перисталтикыг сайжруулах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Түүний нөлөө нь цусны судас болон зүрхний булчинг бэхжүүлж, цусан хангамж, цусны эргэлтийг сайжруулна. Үүнээс гадна, бодисын солилцоог сайжруулахын тулд хар талх хийх чадамжтай тул үүнийг багасгахын тулд хоолонд хэрэглэж болно.
Жишээ нь, хар талхтай зөв хоолны дэглэмд хооллож байх нь хоолны өдрийн хоолны дэглэм, шөл, өглөөний хоол, шарсан өндөг зэргийг багтаасан байдаг. Оройн хоолонд хүнсний ногооны хачиртай мах, загас, шувуу идэх хэрэгтэй. Ийм хоолны дэглэмийн үед та хурдан фунтоо алдаж, биеэ сайжруулдаг.