Арьс ба эмийн ургамал - тиймээс та aromatic бөөрөлзгөнө гэж нэрлэдэг. Түүний шүүслэг жимс нь витамин болон бусад шим тэжээлт бодисуудын жинхэнэ агуулах юм. Бөөрөлзгөнө нь жингийн алдагдал хамгийн их үр ашигтай байдаг.
Бөөрөлзгөний шинж чанар, ашиг тус нь турах
Эдгээр жимсийг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад тусална. Raspberry нь өөх тос үүсгэдэггүй, гэхдээ ургамлын гаралтай бусад бүтээгдэхүүн шиг олон амин дэм, эрдэс бодис, бусад нэгдлүүд ордог. Энэ нь хүний биеийн биохимийн процесс маш хоцрогдсон байдаггүй. Бөөрөлзгөнөтэй үе үе биеэ арчлахдаа та бүхэл бүтэн шим тэжээлийг авч, метаболизмыг сайжруулахад туслах болно. Энэ нь өөх тосыг шатаах үйл явцад шууд бусаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч, таны дуртай бүх жимс нь тэнд дуусдаггүй:
- Тэд пектин ба эсийн эх сурвалж болдог тул гэдэсний хорт бодисоос зайлуулах;
- Үүнээс гадна, бөөрөлзгөнө янз бүрийн чухал ач холбогдолтой витамин (аскорбины хүчил, В витамин, ретинол) агуулдаг;
- Мөн жимс нь эрдэс баялаг ихтэй, төмрөн, кали, зэс, магни , цайрыг их хэмжээгээр олно.
- бөөрөлзгөнө, органик хүчлээс зайлсхийхгүй, тэр ч байтугай дотор нь цусан дахь наалдамхай чанарыг хэвийн болгодог антоцианинууд байдаг.
Эдгээр анхилуун жимс нь өөр нэг эд хөрөнгө байдаг - биеийн илүүдэл шингэнээс арилгах. Raspberry нь шээс хөөх эмийг хялбархан болгодог тул заримдаа бөөрөлзгөнө навчыг жин хасах, цай уухыг зөвлөдөг. Дашрамд хэлэхэд, навч эдгээр бүх ашигтай нэгдэл нь дутагдал биш юм. Бөөрөлзгөний дээр хоол тэжээл нь өтгөн хатах асуудалтай тулгарсан хүмүүст ашигтай, учир нь шилэн болон пектин байгаа нь хоол боловсруулах системийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Үнэндээ жижиг хязгаарлалтууд байдаг. Энэ жимсийг амтлах нь глюкоз, фруктозын "амтлаг" чихэрлэг амтыг агуулсан байдаг. Тиймээс, хүчирхийллийн бөөрөлзгөнөөс жингээ хасах нь чухал биш юм.