Загас бол бидний ширээн дээр алдартай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бие махбодид гаралтай чухал уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь махыг бодвол илүү амархан задалдаг. Загасны цэвэрлэгээ хийхийг хүсдэггүй хүмүүс пингаци анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Хөлдүү шахмал шахмал хэлбэрээр нийлүүлж байгаа тул загасны бүх гулуузыг олохын тулд дэлгүүрийн тавиур дээр бараг боломжгүй юм. Үүний үр дүнд та яс, масштабтай зөв булантай. Эцэст нь хэлэхэд панасус нь маш сайн сонголт болох эсэхийг баталгаажуулахын тулд бид бүтээгдэхүүний үр ашиг, хор хөнөөлийг ойлгох болно.
Эдгээр загасны гол нийлүүлэгч нь Вьетнам, түүний нутаг дэвсгэрт олон тооны фермерийн аж ахуй эрхэлдэг. Нэгэн цагт цуурхал эдгээр фермүүдийн нөхцөл байдал нь бага зэрэг хэлэхэд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй бөгөөд олон хүн панаст хэрэглэхээс татгалздаг байв. Өнөөдөр үйлдвэрлэгчид бүх шаардлагыг харгалзан, загасыг дэлхийн өнцөг булан бүрт хүргэдэг. Тэдний оршин суугчдыг хамгаалахын тулд олон орны засгийн газар Панасусын чанарын хяналтыг чангатгав.
Pangasius Fish-ийн давуу ба сул тал
Загасны ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд булангийн зөв хөлдөөсөн нь маш чухал бөгөөд хамгийн сайн сонголт нь шок хүйт Үүнээс гадна загас дахин дахин хөлдсөн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Учир нь энэ тохиолдолд олон тооны шим тэжээл устгагдана.
Бөөрний найрлага нь витамин, амин хүчил , бичил болон макро элементүүд орно. Панасу загасыг хэрэглэх нь уургийн дэргэд байх бөгөөд энэ нь тогтмол дасгал хийдэг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Загасанд агуулагдах ашигтай бодисууд нь зүрх судасны болон хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь ясны эдэд чухал ач холбогдолтой, чухал ач холбогдолтой фосфор, кальци юм. Панастыг тогтмол хэрэглэснээр остеопорозын эрсдлийг эрс бууруулах боломжтой болно.
Панасусын ашиг тус нь антиоксидантууд болох A, E витаминууд юм. Энэ нь бие махбодод сөргөөр нөлөөлдөг чөлөөт радикалуудын биеийг багасгадаг. Түүнчлэн мэдрэлийн тогтолцоонд шаардлагатай В амин дэмийн нарийн төвөгтэй байдаг. Тиймээс, хэрэв та сэтгэлийн дарамтанд орвол нойргүйдэж, маш ядардаг бол пандиусын аягыг өөрийн цэс рүү хийж, эдгээр зовлон бэрхшээлийг даван туулж чадна. Аскорбины хүчил байгаа тул бусад бодисууд нь илүү сайн, хурдан задардаг.
Панасуз филетийн үр өгөөж, хор хөнөөлийн талаар ярихдаа загас, гол горхи хэдий ч энэ нь цусан судас, эд, үений уян мэдрэмж, омега-3-ийн омега-3 эсийн дутагдалтай тосны хүчлийг агуулдаг. арьс, хумс, үс зэрэг нөхцөл байдал.
Ургамлын гаралтай өөх тос нь ургац хураалтын явцад задарч байгаа тул эрчим хүчний үнэ цэнэ бага, 100 грамм тутамд 90 ккал байдаг ба жингээ харж буй хүмүүст хоол тэжээлийн бодисын солилцоог сайжруулж, ходоод гэдэсний замын ажлын үр дүнг сайжруулах нь сонирхолтой байх болно.
Панасусын гэмтэл учруулж болзошгүй
Ховор пенасусын загас байгаль орчны стандартыг үл тоомсорлож, буруу нөхцөлд ургаж байгаа тохиолдолд л биеийг авчирч чадна. Энэ тохиолдолд булан нь таны эрүүл мэндэд хортой химийн хортой бодис агуулж болно. Зөвхөн анхаарал болгоомжлол бол ганц бие байхыг үгүйсгэх явдал юм.
Яаж зөв хоол хийх вэ?
Ашигтай бодисыг хамгийн их байлгахын тулд хамгийн сайн найрлагатай чанаж болгосон жигнэмэгийг буцалгаж, чанаж болгосон байна. Загаснууд маш хурдан бэлтгэгдсэн гэдгийг санаарай. Хэрэв энэ нь хэтэрсэн бол булан нь салж унах болно. Төрөл бүрийн амтанд халуун ногоо, нимбэгний шүүс хэрэглэх боловч давс, ургамлын тосоос татгалзах нь зүйтэй.