Олон тийрэгт тахианы drumsticks-ийн жор нь танай гэр бүлийг амттай, эрүүл хоолоор амтлахад тусалдаг бөгөөд оройн хоол, оройн хоол бэлтгэх хугацааг эрс багасгадаг. Энэ нь баярын ширээнд маш сайн тохирох бөгөөд зочдод удаан хугацаагаар санагдах болно.
Олон төрлийн хоолонд шарсан тахианы drumsticks
Орц:
- Шиг тахиа - 1 кг;
- Sunflower тос - 4 жүчээ;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тахианы хөл хөлөөрөө усаар угаана. Цаас алчуур авч, махыг нь хатаана. Нэг аяга нь халуун ногоотой давстай хольж хутган, хуурай хольцтой тахианы drumsticks хийнэ. Олон төрлийн аяга нь ургамлын тос бага зэрэг асгаж, тагийг хааж, 3-4 минутын турш төхөөрөмжийг асаана. Газрын тос хангалттай дулаалах үед дэлгэц дээр "Хайр" горимыг сонгоод тахианы хөлөө бэлтгэн, тагийг нь хаах хэрэгтэй. 20 минутын дараа multivark нээж, бүрийг эргүүлээд 20 минут хүлээх хэрэгтэй. Янз бүрийн царцдасыг анхааралтай авч, уурыг халуун уураар шатаахгүйн тулд хавхлагыг аваад 15 минутын турш хоол хий. Энэ бүхэн олон нийтэд зориулсан амттай тахианы дэнлүүг ширээн дээр тавина.
Олон тийш нь чанаж болгосон тахианы цилиндр
Орц:
- Тахианы махны сав - 10 ширхэг.
- сармисны сармис - 3 ширхэг;
- цөцгий 15% - 180 гр;
- улаан алим - 1 ширхэг;
- давс - 10 гр;
- газрын чинжүү - 10 гр;
- халуун ногоо - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, шоргоолжийг савнаас нь салгаж, устгана. Бид илүүдэл чийгийг арилгаж, саванд хийнэ. Сармисыг цэвэршүүлж, бутлуур үүсэх хүртэл сайтар бутална. Алимны сараалжтай байцаа дээр зүлгэж, салаагаар нь зулгаана. Үүний дараа бид сармис, давс, чинжүү, халуун ногоо, холимог нь улирлын хамт аяганд нэгтгэж байна. Үрийг нь гэнэт хатаадаг бол жаахан чанасан ус нэмнэ. Одоо хөлийг нь тавган дээр тавиад, бүх махыг бүрхсэн байхын тулд хольцтой аяга тус бүрийг тавь. Дараа нь бид тахианы махыг олон шилэн аяганд хийж, үлдсэн жанрыг асгаж, "Чихэр" горимыг тавьдаг. Цаг дуусмагц тагийг онгойлгож, тавагны нөхцлийг шалгана уу. Хэрвээ энэ нь төгсгөлгүй бол "Халаалт" програмыг асааж, дахиад 10 минут хүлээгээд дараа нь шанагыг таваг руу шилжүүлж, төмс, хүнсний ногооны ширээн дээр тавина.
Тахианы чанасан жор жор
Олон төрлийн хоолоор хийсэн тахианы тосгуур нь олон төрлийн амттай, тэжээллэг, энгийн хоол юм. Хэрэв та илүү бяслаг нэмбэл илүү амттай, амттай байдаг.
Орц:
- Шиг тахиа - 1 кг;
- бяслаг - 200 гр;
- боловсруулсан ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- dill шинэхэн - 10 грамм.
Sauce нь:
- майонезаас туранхай - 80 гр;
- кетчуп "Shashlychny" - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
Олон титэм дотор тахианы бөмбөрийн сав бэлтгэхийн тулд гүн таваг дээр кетчуп, майонез, давс, чинжүү,