Бразилийн телевизийн цуврал жүжигчдийн зургийг гаргахын тулд Бразилын жүжигчдийн хоолны дэглэмийг ихэвчлэн Бразилийн жүжигчдийн хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг. Энэ хоолыг 14 хоногоор тооцоолж, 4-6 кг хасах боломжтой.
Хоолны зарчмууд
Бразилийн хоолны дэглэм нь уураг, хүнсний ногоогоор баялаг хоол хүнс хэрэглэдэг. Хоёр долоо хоногийн туршид өндөглөдөг (их хэмжээгээр), шинэ ногооны салат, туранхай махан хоол (үдийн хоол, оройн хоол), загас, исгэлэн сүү, цай, кофе зэргийг идэхийг зөвшөөрдөг. Хоолны дэглэмээс амтлаг, өөх тос, архи, согтууруулах ундааг оруулаагүй байх ёстой.
Бразилийн хоолны дэглэмийн цэс маш энгийн байдаг - өглөөний цайгаа чанаж, чанасан өндөг (хязгааргүй тоогоор) идэж, цай эсвэл кофе уухад тохиромжтой. Хоёр дахь өглөөний турш та ямар ч шүүс ууж, шарсан талх идэж болно. Үдийн хоол нь ямар нэгэн ногоо (чанасан жимс, төмс, төмс, хүнсний ногоо зэрэг) чанасан мах, загас агуулдаг. Оройн хоолны үеэр та мөөг, ногооны шөл, хүнсний ногооны салат идэж болно. Орны өмнө унтахын өмнө жимсний шүүс буюу кофег ууж болно.
Богино хугацаанд, өндөр үр ашигтай учраас Бразилийн хоолны дэглэм нь наран шарлагын газар нутгийн оршин суугчид болон бусад орны фенүүдийн дунд эерэг саналыг хүлээн авдаг.