Харамсалтай нь энэ бүтээгдэхүүнийг олон бүтээгдэхүүнээс олдох боломжтой, далдуу модны тос шинжлэх ухааны хувьд нотлогдсон учраас мэргэжилтнүүд эдгээр бяслаг болон бусад бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хүний далдуу модны тосыг хордуулах
Энэ найрлага нь ургамлын гарал үүсэлтэй өөхний өөх агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь өөрчлөгдөхгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалагдах боломжтой байдаг тул өөр өөр байдаг. Энэ чанар нь үйлдвэрлэгчдийг татдаг, ийм төрлийн тосыг бүтээгдэхүүнд нэмдэг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацааг үлэмж хэмжээгээр нэмэгдүүлж, тэр ч байтугай амтыг бага зэрэг сайжруулж, ер бусын эх бичвэрийг бий болгодог. Гэвч энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн ашиг тусын талаархи энэ жагсаалтад харамсалтай нь төгсгөл, гэхдээ далдуу модны ялгарал яагаад хор хөнөөл учруулж байгаа талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах болно.
Цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэх нь далдуу модны тосыг их хэмжээгээр агуулдаг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэ бодисыг төсөөлөхөд хэцүү гэдгийг та мэднэ. Маргарин, цагаан идээний бүтээгдэхүүн, чихэр зэргийг тогтмол идэж, энэ бүрэлдэхүүнийг багтаасан бол та атеросклерозын ийм аймшигт өвчний эхлэлийг өдөөдөг. Үнэндээ энэ өвчин нь холестерины товруу бүхий цусны судасны давхрагын давхцал юм. Цус урсгалт нь "неплассууд" улам бүр дордож, эд эрхтнүүд болон тогтолцоо нь хүчилтөрөгч, шим тэжээлийг зөв хэмжээгээр авдаггүй бөгөөд лийрийг бүрэн бөглөрүүлж, Үхлийн үр дагавраас өмнө. Биеийн далдуу модны тос гэмтэх нь асар их бөгөөд өнөөдөр та маш их холестерол агуулсан маш цөөн бүтээгдэхүүнийг олж авч болох ба энэ нь атеросклерозын хөгжилд хүчтэй нөлөөлдөг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, тэр ч бүү хэл ахмад хүмүүс ч, цусны судсыг аль хэдийн төгс гэж хэлэхэд хэцүү байдаг. Энэ нь хоол хүнс худалдан авахад хуримтлал үүсгэхээс өөр аргагүй бөгөөд ирээдүйд эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх талаар илүү их мөнгө зарцуулах болно.
Өөр нэг нотолгоо бол энэ бүрэлдэхүүн нь мөн хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг бодис юм. Өөрөөр хэлбэл, хавдар үүсгэгч өвчин үүсгэдэг болох нь бие махбодод хэвийн бус эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг бодис юм. Энэ нь далдуу модны тос болон үүнтэй холбоотой бүтээгдэхүүнээс болж бусад хохирол учруулж болзошгүй юм. Эрдэмтэд хэдийгээр эсийн түвшинд өөрчлөлтийг өдөөж буй зарим бодисууд байгааг олж мэдсэн бөгөөд эдгээр бодисууд нь дээрх тосыг агуулсан байдаг. Бие махбодид гарсан өөрчлөлтийг бараг үгүй болгох боломжгүй учир хавдар судлаачид цэсэнд агуулагдсан бүтээгдэхүүнд оруулахыг маш их хүсдэггүй. Хэрэв та эрүүл мэнддээ санаа зовж байгаа бол удаан амьдрах, идэвхтэй байхыг хүсч байгаа бол 20 эсвэл 30 жилээс гадна 60,
Ашигтай бодисууд далдуу модны тос нь бараг агуулаагүй, идэж болохгүй, витамин, эрдэс бодис, холестерин , карциноген, бага хэмжээний ланолиний хүчил агуулдаггүй. Дэлхийн ихэнх улс оронд ийм бүрэлдэхүүн хэсэг нь аюултай гэж хүлээн зөвшөөрөгдөх бөгөөд эдгээрийг агуулсан бүтээгдэхүүн нь шошгон дээр анхааруулах шошгыг заавал байх ёстой гэдгийг санаарай. Бага зэрэг мөнгө хэмнэхийн тулд эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүйн тулд үргэлж мөнгө олж болно, гэхдээ эрүүл мэнд, шинэ цусны судас худалдан авах боломжгүй болно.