Lemon Sauce нь олон талт хэрэглээнээс ялгаатай. Энэ нь загасны мах, мах, хүнсний ногоог тэжээж болно. Энэ нь зөвхөн амтанд шинэ амтыг нэмээд зогсохгүй түүний амтыг сайжруулдаг. Нимбэгний сум бэлтгэх жорыг олж үзье.
Загасыг Lemon Sauce
Орц:
- шинэхэн нимбэг - 1 pc.
- сармис - 5 дусал;
- том давс - 0,5 tsp.
- тахианы шар - 2 ширхэг;
- газрын чинжүү;
- Чидун боловсруулсан тос - 250 мл.
Бэлтгэл ажил
Одоо хэрхэн нимбэгний жанж хийхийг танд хэлье. Тиймээс эхлээд сармисыг цэвэрлэж, шүүсийг их хэмжээний давстай холих хүртэл зуурмаг дээр сайтар хутга. Дараа нь чинжүү нэмж, нимбэгний шүүс асгаж, нунтаглах үйл явцыг үргэлжлүүлнэ. Өндөг нь жигд жигд байх хүртэл салангид зуурч, дараа нь бид буталсан хольцтой холино. Өөх тосыг аажмаар нэмээд холигчоор өтгөрнө. Шаардлагатай dosalivayem хольц ба бага зэрэг шингэлсэн бол нягтрал нь танд тохирохгүй бол. Зүгээр л загасны нимбэгний сироп бэлэн боллоо. Хэрвээ хүсвэл гич, улаан чинжүү оруулж болно.
Махны Lemon Sauce
Орц:
- шингэн зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 6 tbsp. халбага;
- нимбэгний шүүс - 3 tbsp. халбага;
- давс, газрын чинжүү - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Зөгийн бал-нимбэгийн жан хийж, саванд чидуны тос нэмж, шингэн зөгийн бал нэмж, нимбэгний шүүс хийнэ, гөлгөр болтол нь сайтар холино. Дараа нь улирал давс, чинжүү амт нь масс, бага зэрэг зодуулж, махны cutlets, дарсан , бууз, гэх мэт бэлэн болгосон амтат нимбэгний цуу үйлчлэх. Хоолны саладад Lemon sauce.
Орц:
- шар буурцаг сумс - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 150 мл;
- сармис - 1 хурга;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- basil - 2 навч;
- амтлагч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бид сармисыг цэвэрлэж, тусгай хэвлэлийн хэрэгслээр дамжуулж, хэрэв танд энэ хэрэгсэл байхгүй бол бид аль болох жижигхэн сармисыг хурц хутгаар цэвэрлэдэг. Одоо чидуны тосыг хийнэ, шар буурцагны цуу асгах, шинэхэн шахаж нимбэгний шүүс, чинжүү, бага зэрэг давс нэмж хийнэ. Бид бүх найрлагыг сайн холино. Басс нь угааж, сэгсэрч, сайтар болгоомжтой гар гаргана. Дараа нь таваг дээр тавьсаны дараа сумны бүх найрлагыг шүлтээд, хувцсыг цэвэрхэн саванд хийнэ. Тагийг нь таглаатай саванд долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд сайтар таглана.