Cranberries нь намгархаг газар нутагт зэрлэг ан зэрлэг жимс юм. Үрийг нь есдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл ургац хурааж аваад дараа нь идэж, хатаасан, хөлдөөсөн, ирээдүйд хэрэглэхээр хурааж авдаг. Онцгой найрлагатай учраас цангисанам нь үрэвслийн эсрэг үйлдлээс anticarcinogenic хүртэл өргөн хэрэглээний шинж чанартай байдаг.
Бие дээр цангисилоны нөлөө
Cranberry-ийн янз бүрийн шинж чанар нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн янз бүрийн дагаж мөрддөг. Энэ жимсгэн нь төрөл бүрийн байгалийн хүчил агуулдаг. Жишээ нь: cinchona, нимбэг, мал, бозоз, oleanolic, гастритыг эдгээхэд тусалдаг боловч зөвхөн хүчиллэг багатай байдаг. Ходоодны хүчиллэгийг багасгаж, цангис жимсний шүүс нь бүхэлд нь ходоод гэдэсний замын ажилд тусалдаг.
Гайхалтай хавч хэлбэртэн, антоцианинууд нь хүчтэй нянгийн эсрэг нөлөөтэй байдаг. Эрт дээр үеэс хойш өвчин эмгэг, цацагт хяруулын өвчин, цангис жимсний чанамал, цацагт хяруулын цай зэргийг тогтоосон.
Нянгийн эсрэг шинж чанар нь арьсыг орон нутагт хэрэглэхэд мэдэгдэхүйц мэдрэмжтэй байдаг. Гоо сайхны зорилгоор цангис капсул дээр суурилсан тосыг микротрума эмчилгээнд хэрэглэж, батга эмчлэхэд хэрэглэдэг.
Цангисаминд витамин болон тусгай бодисууд жирэмслэхэд шаардлагатай олон ашигтай шинж чанаруудыг өгдөг. Жишээлбэл, витамин С- ийн баялаг агууламж ихэссэний ач тусыг сайжруулж, төмрийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг - жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн цус багадалтаас урьдчилан сэргийлдэг. Төрөхийн өмнөх байнгын cranberries ашиглан цангогны бэлдмэлтэй тэмцэж байгаа цангисины бодис байдаг гэдгийг та анхаарах нь чухал бөгөөд та төрөх сувгийн ариун цэврийн талаар санаа зовох хэрэггүй.
Эсрэг хорт хавдрын эсрэг бодисын агуулгаар, цангис жимс нь бүх жимснүүдийн эхний байранд ордог. Эрдэмтэд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн cranberries бүхий бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэхийг шаарддаг.
Жингийн алдагдалд зориулсан cranberries
Цангис жимсний гайхалтай шинж чанарыг цөөн хүн мэдэрдэг. Өглөөний хоолны дэглэмийн ачаар цангисуур хэрэглэх нь исгэлэн амтаас болж хоолны дуршил буурах болно. Оройн хоолны үеэр цангис жимсний шүүсийг ууж, шөнө өлсгөлөнгийн мэдрэмжээр тарчлаах шаардлагагүй болно.
Жин хасах эдгээр улаан жимсийг ашиглан бие нь поливитамин, эрдэс бодисоор ханасан байдаг. Мэдээж хэрэг, краныбууд нь хоолны дэглэмийн үндсэн хэсэг биш боловч шим тэжээлийн бодисыг бүрдүүлэх, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх хоолны дэглэмийн хавсралт юм.
Жин алдах үед cranberries-ийн шинж чанар нь түүний антиоксидант агууламж дээр тулгуурладаг. Янз бүрийн хорт бодисоос эсийг гаргаснаар жимс жимсгэнэ бодис нь бодисын солилцооны үйл явцыг зөв эхлүүлдэг. Эсийн бодисын солилцооны ажил идэвхжүүлснээр өөхний эвдрэл, ослын салалтыг эхэлдэг. Энэхүү цэвэрлэгээ нь жин хасах болно.
Цангисын калорийн агууламж нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 28 kcals, цангис жимсний шүүс 41 kcals байна. Ийм бага илчлэг агууламж нь аливаа хоолыг хорогдуулахгүй.
Та дархлааны системийг тогтворжуулснаар жингээ алдахад панбоныг нэмж өгөх хэрэгтэй. Түүний баялаг витамин эрдэс цогцолбор нь биеийн хамгаалалт,
Хэдийгээр улаан өнгөтэй байгаа ч цангисууд нь харшил үүсгэдэг. Түүний найрлаганд организмууд нь хүчлүүд, харшлын эсрэг тэмцэж, антигистамин болдог. Энэ өмч нь харшлын урвалтай хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмд орлуулж чадахгүй.
Хэдийгээр нас, өвчнөөр цангис хэрэглэх нь ямар ч хязгаарлалтгүй байдаг боловч жимс дэхь олон тооны хүчиллэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд хоол тэжээлд дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг.