Baguette - жор

Baguette - дэлхийн олон оронд маш их алдартай Францын гаралтай анхдагч талх юм. Baguette нь мөөгөнцрийн зуурмагаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь царцдасын царцдастай, урт нимгэн талхтай байдаг. Өдрийн эцэс гэхэд лакует уламжлал ёсоор ихэвчлэн хэцүү болж, ихэвчлэн хутгаар огтлогддоггүй боловч гараар эвддэг.

Одоогоор талх нарийн боовны үйлдвэрлэгчид өргөн цар хүрээтэй боодол талхыг хэрэглэгчдэд санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч, бид ямар төрлийн найрлага, эдгээр бүтээгдэхүүний хольцыг хэрхэн холих талаар мэдэхгүй. За тийм ээ, тийм ч аймаар биш шүү дээ. Та гэртээ амттай боов хийж, жороо олж, гэр орон, зочдод шинэ шинэхэн боов идэх дуртай.

Улаан буудайн гурилаас сармисны ууттай шоколад - гэрийн жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цэвэршүүлсэн сармисыг хэвлэлээр борлуулж, 20 минутын турш бага зэрэг давсалсан усаар хийсэн шилэн дотор байрлуулсан. Нь эерэг сэтгэл санааг, сармис дуслаар омог, түүнд элсэн чихэр нэмнэ, 2 tbsp. гурилаар халбага, мөөгөнцрийн авчрах, тос байг, сайтар холино. Хэрэв энэ халбага 20 минутын турш халааж, дараа нь тохиромжтой үед, гурил зуурах гурил нэмнэ. Энэ нь зуурмаг, 1 tbsp нэмэхэд гэмтээхгүй байна. Усан үзмийн брендийн халбага.

Бид зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, уртаар нь (холигч хийж болно) хийж, 30 минутын турш халааж тавь. Зуурсан гурилаа хоёр гараараа давтан хийж, мөчлөгийг давтан хийнэ. Хоёрдахь зуурмаг болон холих дараагаар багаки үүсгэх боломжтой.

Урьдчилан халаах зуухыг урьдчилан халаа.

Туршилтаас бид дугуй нимгэн талх хийдэг. Бүтээгдэхүүн нь тогтмол байх ёстой урттай байх ёстой чиний таваг тогоо. Түншийг урьдчилан халаагаад, тос эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор тосолно. Бялууг дээр уутанд хийж, хутгаар гүехэн зэрэгцээ ташуу зүслэг хийж, кунжутын үрээр цацна. 40 минутын турш жигнэх, хамгийн оновчтой температур нь 220 градус байна.

Халуун ногоотой сармисны амттай шинэ шаржигнуур нь амттай гэрийн тос , жимсний чанамал, чанамал, чанамал зэргээр сайн үйлчилдэг. Та цай, кофе эсвэл халуун шоколадад үйлчилж болно - та маш амттай өглөөний цай эсвэл өдрийн хоол идэх болно. Зарчмын хувьд baguette нь мах, загас, шөл, мөөг, хүнсний ногоо зэрэг бусад хоолонд тохиромжтой.