Алимтай шүүгээнүүд нь гайхалтай хоол юм. Үдээс хойш, үдшийн цай уухын тулд улаавтар, анхилуун нарийн боов нь сайн уламжлал болно. Энэ тохиолдолд та өөр өөр тестийг ашиглаж болно, гэхдээ дүүргэх туршилтыг ашиглаж болно. Алим лийр, зуслангийн байшин бяслаг, үзэм ба бусад жимснүүдийн амтыг төгс төгөлдөр болгодог. Халуун ногоо шиг жижиг ваниль эсвэл шанцай нэмнэ үү. Тиймээс бид алимны талаар хэрхэн ярих талаар ярих болно.
Алимтай гуулин pie нь жор
Орц:
- шинэ алим - 700 гр;
- сүү - 1 зүйл;
- гурил - 500 гр;
- Маргарин - 60 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Мөөгөнцөр - 5г;
- элсэн чихэр - 50 г;
- давс - нэг хавчих;
- тос - 50 г;
- Sunflower тос - 15 мл.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, алимтай зууханд зуурмагийн зуурмагаа бэлтгэе. Сүүг бага зэрэг халааж, элсэн чихэр хийж, мөөгөнцөр тавина. Тусдаа таваг дээр өндөг эвдэж, үлдсэн сахар, давсаа сайтар асга. Дараа нь бид өндөгний хольцтой сүүг хольж, холино. Маргарин хайлуулж, бусад найрлагатай ургамлын тосны хамт хийнэ. Үүний дараа аажмаар гурил асгаж, зуурсан гурил зуурах. Уг алчуурыг таглаад нэг цаг орчим явна. Энэ удаа бид алимыг угаана. Хоолны халуунд хайруулын тавган дээр ургамлын тос бага хэмжээгээр 2 минут хуурна. Одоо жаахан зуурсан гурилаа хуушуулж, бинканруу хийж өнхрүүлж тарина. Бид сайн патт хийж, ирмэгийг нь засаж, цөцгийн тосоор жигнэж, жигд тавиур дээр тавьдаг. 15 минутын турш бүх хоосон зайг үлдээгээрэй. Дараа нь зууханд мөөгөнцөр дээр алимтай, 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Тараг дээр алимтай зууханд хийх халуухан
Орц:
- гурил - 500 гр;
- kefir - 300 мл;
- 60 мл ус;
- ургамлын тос - 50 мл;
- давс - 0,5 tsp.
- элсэн чихэр - 60 гр;
- Мөөгөнцрийн - 2 tsp.
- алим - 500 гр.
Бэлтгэл ажил
Жимс шүүсийг зөвшөөрөх үед элсэнд угааж, шоо болгон хувааж, элсэн чихэр асгаж, хольж, хүлээнэ. Нэг аяга нь kefir, ус, тос, давс, элсэн чихэр, мөөгөнцөр хийнэ. Бүх болгоомжтой хольж гурил нэмж, зуурсан гурил зуураад 20 минутын турш үлдээгээрэй. Дараа нь гурилыг хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг Roll, бөглөх болон pies хэлбэрээ тархдаг. Бид тосыг тосонд шараад, талхыг тарааж 20 минутын турш тэдгээрийг жигнэх хэрэгтэй.