Хэрэв та азтай байх юм бол шаргал давсалсан загасны түрс, түрс загасны түрс, янжуурыг яаж давслахаа сайн мэдэхгүй бол энэ нийтлэл яг хэрэгтэй зүйл юм. Ягаан хуслын бор үрийн урьдчилсан бэлтгэл, түүнчлэн давсалж, цаашдын агуулахын урьдчилсан бэлтгэлийг нарийвчлан тайлбарлах болно.
Гэрийн нөхцөлд ягаан хулд загасны түрс авах
Орц:
- ягаан хулд бор - 100 г;
- давсны иоджуулсан биш - 80-100 гр;
- шүүсэн ус - 250 мл;
- Элсэн чихэр (заавал биш) - 20 г;
- цэвэршүүлсэн оливийн тос эсвэл наранцэцгийн тос - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Ягаан хулдгийг сонгохдоо энэ зорилгоор хэрэглэх хутга нь хурц байна гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Хэвлий нь хэвлий нь тайраад, дотоод гүнзгий эвдэрч, гүнзгийрүүлэхийг оролдсон ч, загас нь загасны гэдсэнд мэдэгддэг.
Хэрэв та үнэхээр азтай бол, хоёр хүзүүнийг олоод (хэвлий дэх түрс нь олдсон кино), түүнийг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой авч хаях хэрэгтэй. Кино нэгдмэл байдлыг зөрчсөний улмаас өндөг нь цэвэр устай холбоо барихыг зөвшөөрдөггүй, эс тэгвээс хэт их хэцүү болно.
Загасны шороог дарсны дараа өндөглөдөг өндөгийг гаргаж авахын тулд гурилын хэмжээнээс хэтрэх нүхтэй сүлжээг гурваас доошгүй удаа хэрэглэж болно. Энэ зорилгын хувьд ихэвчлэн бадминтоны хувьд ердийн сарьсан багваахайг ашигла. Хэрвээ байхгүй бол хальсыг онгойлгож, түрс түрхэж болно, гэхдээ урт хугацаа шаардагдах болно.
Одоо давстай түрс рүү шууд очиж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай шүүсэн усыг шанага буюу жижиг саванд хийнэ.
Хэрэв та удаан хугацааны хадгалалт түрс гэж бодож байгаа бол Sugar давсны уусмалд нэмж болно. Бэлтгэсэн давсны уусмалд байгаа бид өндөглөж авсан өндөгнөөс нь багасган 8-10 минутын турш барьж, дараа нь түүнийг хоёр цагийн турш зайлуулна. Дараа нь шилэн саванд хийнэ. Өндөгний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд цэвэршүүлсэн тос нэмээд зөөлөн холино.