Шар будаа нь хамгийн эртний, тэжээллэг үр тариа юм. Хичнээн дээр Хачирыг бэлтгэх нь хэн нэгэнд төлөх боломжтой. Учир нь энэ банн нь хамгийн хямд, хямд. Энэ нь зөвхөн маш амттай, бас ашигтай. Хэдийгээр энэ будаа нь бага илчлэг бүтээгдэхүүн боловч энэ нь хүч чадал, энергийн тэнцвэрийг бүрэн сэргээнэ. Цусны даралтыг хэвийн болгох, атеросклероз үүсэх эрсдлийг бууруулдаг тул зүрх судасны өвчтэй хүмүүст шар будаа будаа зөвлөдөг. Энгийнээр хэлэхэд, шар будаа нь байгалийн шим тэжээлийн маш сайн эх сурвалж болдог учраас түүний хэрэглээ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд адилхан байдаг. Энэ гайхамшигт хоолыг шарахын тулд хэдэн янзын жортой танилцаарай.
Мах шар будаа
Орц:
- гахайн мах - 150 гр;
- шар айрагны бүлэг - 1 шил;
- ус - 2 аяга;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Махтай хамт шар будаатай хоол хийх жор маш энгийн. Өөртөө зориул. Тиймээс махтай курс хийхэд махтай махыг сайтар угаана. Хаягдал шар будаагаас гарган авсан шар будаа, усанд 15 минут явна. Энэ удаад бид сонгиног цэвэрлэж хагас цагираг дээр нь хувааж, ургамлын тосоор нь хөнгөнөөр хуурч хийнэ. Дараа нь бид шавар ваар авч, бага зэрэг тос асгаж, круг, мах, шарсан сонгино хийнэ. Бүх сайн хольж, чанасан ус (та шөл болно) цутгаж, таглааг хамарч, урьдчилан халаасан зууханд савыг тавина. 180 ° -ийн шөл 1.5 цаг орчим байна. Цаг хугацааны төгсгөлд махан боов бэлэн боллоо! Бид жижигхэн диллийг урьдчилж чимэглэсэн ширээн дээр үйлчилдэг.
Бичил долгионы зууханд шар будаа будаа
Бичил долгионы зууханд бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд тохиромжтой. Энэ нь шатахгүй, зууханд буцалгахгүй. Гэвч энэ нь эргэж байна - үр тариа үр тариа! Үүнийг туршин үзээрэй!
Орц:
- шар айрагны бүлэг - 1 шил;
- ус - 2 аяга;
- сүү - 2 аяга;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Бичил долгионы зууханд гүн гоймон сав авч, саванд хийнэ. Буцалж буй усаар дүүргээд богино долгионд хийнэ. Хамгийн их эрчим хүчийг 3-4 минутын турш эргүүлнэ. Дараа нь бид бэлэн будаагаа гаргаад, тараагуураар нь шахдаг. Бүх ус сайн хатсан үед сүү нэмж, бичил долгионы зууханд буцааж тавина, гэхдээ дундаж хүчээр аль хэдийнэ сүү "өгөөгүй", тагийг нь таглаж, 5 минут хүлээнэ. Бид будаагаа аваад, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмээд ширээн дээр тавина.
Тахианы махтай будаа
Тахианы махтай шар будаа хэрхэн хоол хийх талаар сурах сонирхолтой байх болно. Энэ нь чимэн гоёг нь бизнесийн үдийн хоол болон гэр бүлийн оройн хоолонд тохирсон.
Орц:
- шар будаа - 1 шил;
- ус - 3 аяга;
- тахиа - 300 гр;
- давс, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Цутгамал төмрийг аваад ёроол, ханыг цөцгийн тосоор тосолно. Бид усыг сайтар дүүргэж, усаар дүүргэнэ. Солим, чинжүү, амтлагчийг амт болгон нэмнэ. Таслалтын самбар дээр бид тахианы махыг багасгаж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Шарим, чинжүү, үйрмэг дээр тавь. Тагийг таглаад 30 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Бэлтгэхээс 10 минутын өмнө таггүйгээр, таглаад таглаад царцдасыг сайтар шалгана.
Төмс нь будаа будаа
Орц:
- шар будаа - 1 шил;
- төмс - 2 ширхэг;
- шөл - 2 аяга;
- сармис - 1 хурга;
- бяслаг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Шар будаа хүйтэн усаар сайтар цэвэрлэнэ. Темс цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж болно. Бид саванд төмс, шар будаа тавьж, халуун шөлөөр дүүргэж өгдөг. Solim, чинжүү, сармис болон халуун ногоо тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА 20 минутын турш тагийг нь буцалгана. Төмстэй шар будаа бэлэн болсон! Сараалжтай бяслагтай таваг угааж, ширээн дээр тавь.