Зууханд улаан лоолиудтай тахианы булан

Өнөөдөр бид та улаан лоольтай харьцуулшгүй холимог тахиа булантай хоол хийж, зууханд байгаа энэ ер бусын амтат жанжиныг жигнэхийг санал болгож байна.

Мөөг, улаан лооль, бяслагтай зууханд шарсан тахианы булан

Орц:

• тахианы булан (хөргөсөн) - 3 ширхэг.
• далайд гарцгүй автономит - 1 сав;
• улаан лооль - 4-5 ширхэг.
• шар буурцаг сумс - 40 мл;
• хатуу бяслаг - 220 гр;
• тосны майонезаас - 180 мл;
• давс - амтлах;
• Sunflower тос - 1 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Угаасан булан бүрийг уртын хавтангаар багасгаж, дараа нь маш бага, гал тогооны алхаар тэднийг цохина.
2. Жижиг давсны үрийг бүхэлд нь жижигхэн саванд хийж, бүх махыг цуутай хийнэ. Энэ маягтыг бид 35-40 минутын турш орхино.
3. Бид гүнзгий савыг сайтар асгаж, тахианы махан бутлуурын талбайг бүхэлд нь тараана.
4. Мөөгөнцөр мөөг нимгэн зүсмэлүүд рүү цавчих ба тэдгээрийг тахианы гадаргуу дээр тараадаг.
5. Хэтэрхий том улаан лооль 4-6 миллиметрийн аяганд хувааж, мөөг дээр тавьдаг.
6. Маш баялаг бүх майонезаас хамгаалдаг бөгөөд аль хэдийн дээр нь сараалжтай бяслаг тарааж байна.
7. Бид зууханд төв тавган дээр тавьж, 185 градусын тавагыг 35 минутын турш бэлтгэнэ.

Зууханд төмс, улаан лооль, бяслаг бүхий тахианы булангийн жор

Орц:

• булан (тахиа) - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 2-3 ширхэг.
• төмс - 4 ширхэг.
• өөх тос цөцгий - 3 tbsp. халбага;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• сармис - 2 шүд;
• майонезаас - 2 tbsp. халбага;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• наранцэцгийн тос - 2 tsp;
• чинжүү, давс - хавчих.

Бэлтгэл ажил

1. Тахианы махан бутлуурыг хутган, бага зэрэг зуурдаг.
2. Ширхэгжүүлсэн хуудас нь тосоор дүүргэсэн тосон түрхэцтэй хүнсний захаас хучигдсан байдаг. Бүх тахианы махны дээр тарааж, силикон сойзоор тусламжтайгаар хэт өөхний майонезаас тосолж, дараа нь гадаргуу дээр филечид тарааж, шүүслэг улаан лоолийн аяганд тарааж өгнө.
3. Цэвэршүүлсэн төмсний булцууны хамгийн том grater дамжуулан арчиж байна.
4. Өндөг цөцгийтэй цөцгий, гал тогооны давс, анхилуун хар чинжүү нэмэн зоддог. Энэ хольцоор бид өмнө нь нилээд жижиглэсэн сармис, төмсний өмнө хэрчсэн.
5. Одоо бүх зүйл холигдож, бүх булангийн хэсгүүдэд жигд тархсан.
6. Бид бүдүүн ширхэгтэй бяслагтай унтаж, 200 градус хүртэл халааж халаасан зууханд жигд тавина.
7. 45 минутын турш бид амттай, сэтгэл хангалуун хоолоо хооллодог.