Зууханд байгаа Casseroles - хамгийн шилдэг шийдэл бол шинэ, анхны, маш үнэтэй хоол хийхийг хүсдэг. Хоолыг амттай, сэтгэл хангалуун болгож, махны үлдэгдэл, төмс, гоймон зэргийг оройн хоолон дээрээс хийж, гэр бүлийнхэнд тохиромжгүй эмчилгээ хийх боломжтой.
Хэрхэн амттай Casserole хоол хийх вэ?
Зууханд байгаа Casseroles, энгийн, боломжийн төсөвтэй жорууд нь олон гэрийн эзэгтэй нар шиг байдаг, гэхдээ тийм ч төвөгтэй тохиолдолд ч гэсэн ялгаагүй байдаг.
- Хэрэв та зууханд кассерол хоол хийхээр шийдсэн бол хамгийн сайн орц найрлага нь өндөг, бяслаг юм. Гэхдээ эдгээр найрлагагүй бол бэлэн хоол нь түүний хэлбэрийг хадгалж байдаг.
- Зууханд Lenten casseroles нь хүнсний ногоо, мөөгөөс бэлтгэгдэнэ. Мөн хоол нь амттай, амтлагч, үнэрт ургамал, сармистай улирал байв.
- Өндөгний амтат casseroles нь уламжлалтаар зуслангийн байшингийн бяслагыг уламжлалтаар бэлтгэсэн байдаг.
Хоолны шүүгээнд хэрхэн хоол хийх вэ?
Өндөгний манга бүхий гайхамшигтай ааруултай Casserole-ийг авахын тулд үндсэн найрлагад нь semolina нэмэх ба түүнийг гурилаар сольж болно. Тиймээс хоол нь бага нягтралтай гарч ирдэг, гэхдээ бас илүү зөөлөрч байна. Иймэрхүү эмчилгээ нь хүүхдүүдэд талархах болно, гэхдээ насанд хүрэгчид ийм эмчилгээг үнэхээр татгалздаггүй. Тодорхой хэмжээний найрлагатай бол 25 см-ийн жигд таваг хэрэгтэй.
Орц:
- semolina (бүлгийн) - 100 г;
- 25% исгэлэн тос - 50 мл;
- элсэн чихэр - 100 г;
- ааруул өөх (гэр) - 600 гр;
- citrus хальс (улбар шар, нимбэг) - 1 tbsp. л.
- Сонгосон өндөг - 3 ширхэг;
- Сод - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Жигнэмэг, элсэн чихэртэй өндөгнүүдийг хаана.
- Цэцгийн бяслаг болон сод нэмж, хутгагч руу хийнэ.
- Амёон дээр тавь, холино, 20 минутын турш явна.
- Мөөгийг зуурмаг дээр хийнэ, цөцгий хийнэ.
- 40 минутын турш жигнэх.
Зууханд байгаа хүнсний ногоо Casserole
Хэрэв та жижиг ногоотой ногоогоо тэжээж чадахгүй бол зууханд байгаа цэцэгт байцааны Casserole нь хамгийн тохиромжгүй хүүхдүүдэд таалагдах болно. Ийм эмчилгээ нь үзэсгэлэнтэй, сайхан амттай байдаг. Энэ тавагны найрлага нь хамгийн бага тул та үүнийг бусад дуртай бүтээгдэхүүнээр баяжуулж болно.
Орц:
- эвдэрсэн цэцэгт байцааны цэцгүүд - 1 сэрээ;
- цөцгийн тос 25% - 250 гр;
- Сонгосон өндөг - 3 ширхэг;
- хатуу сорт бяслаг - 250 гр;
- талх хийх.
Бэлтгэл ажил
- Баяжуулах нь 10 минут буцалгаж, илүүдэл ус нь ус зайлуулах ..
- Өндөгийг цохих, цөцгий болон сараалжтай бяслаг нэмнэ.
- Бүрхүүлтэй хэлбэрийг талхаар сайтар угаана.
- Брокколи тарааж, сумаа хийнэ.
- Зууханд байгаа савыг бэлтгэх нь 20 минут болно.
Зууханд байцаа casserole
Хэрэв та калориор маш хурдан хоол хийх шаардлагагүй юм бол зууханд байцаатай Casserole нь гэрийн эзэгтэй нар шиг байх болно. Хоолны олон янз байдал, хоолны дэглэмийн хувьд та мах, жишээлбэл, тахиа, амттай тусгай ургамал бүхий амттай махыг нэмж болно. Ойролцоогоор хагас цагийн турш зууханд байгаа хүнсний ногоотой Casserole бэлтгэх.
Орц:
- цагаан байцаа - 800 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- Сонгомол өндөг - 2 ширхэг.
- татсан тахиа (булан) - 400 гр;
- цөцгий 20% - 250 гр;
- ус - 150 мл;
- Хуурай, давс, чинжүүг ногоон болгосон.
Бэлтгэл ажил
- Нилээд сонгино хайчилж, лууван сараалжтай байцаа цавчих.
- Sparce сонгино, татсан мах нэмнэ, 15 минут хоол, давс, чинжүү.
- Бусад нь хайруулын тавган дээр лууван, байцаа нэмж, 15 минутын турш ус асгаж, лууван хуурч.
- Хэлбэрээр байцаа тал хувь нь, цөцгий дээд хагас тарааж.
- Дараагийн давхарга - чөмөг, зодуулсан өндөг хийнэ. Байцаа, цөцгийний өөр нэг давхарга.
- Халуун зууханд энэ Casserole бэлтгэх нь 35 минут үргэлжилнэ.
Модон зууханд мөөг нь төмс Casserole
Маш сайхан, анхилуун үнэртэй Casserole нь зууханд мөөг , төмстэй үлддэг. Хоол нь нухсан төмс, өчигдөр хүртэл байсан. Бяслаг хэрэглэж болно, гэхдээ бяслаг гэх мэт давсны уусмалд хадгалсан амт нь онцгой амт өгөх болно. Тодорхой тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэх том коокерийг агуулах бөгөөд энэ нь зургаан идэж болно.
Орц:
- нухсан төмс - 700 гр;
- champignons - 700 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- тос;
- brynza - 250 гр;
- бяслаг "Орос" - 250 гр;
- dill - 50 г;
Бэлтгэл ажил
- Сонгино хадгалж, мөөгийг нь цавчиж, тосолгооны тос хүртэл хийнэ.
- Газрын тослог хэлбэрээр хагас нухашыг хийж, ургамал, сараалжтай бяслаг, мөөг, бяслаг, төмстэй нягтлана.
- Дээд талаас, цөцгийн тос тарааж, хатуу бяслаг цацаж.
- 180 градусын турш 30 минут байлгана.
Зууханд байгаа загасны casserole - жор
Улаан лооль, хулд загас, ketu зэрэг улаан загасыг сонгоход зууханд байгаа галзуу амттай загасны Casserole. Бяслаг нь чанар сайтай, амттай амттай байдаг. Дүүргэхийн тулд төмс, үр тариа ихэвчлэн ашигладаг, гэхдээ тэдгээрийн алийг нь ч та lasagna хэлбэрээр анхны эмчилгээг хийж болно.
Орц:
- lasagna хуудас;
- pesto - 50 г;
- bechamel - 250 мл;
- улаан загасаас татсан мах - 400 гр;
- Gouda - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
- Загасны чөмөг хурдан хуурч байна.
- Энэ хэлбэрт зуурмагийг тарааж өгнө.
- Суу болон татсан махыг тарааж өгнө.
- Бяслаг нь өгөөмрөөр урагдана.
- 180 градусын турш 25-30 минут байлгана.
Тахианы махны Casserole
Зууханд байгаа Махны савыг маш энгийнээр бэлтгэсэн бөгөөд үргэлж амттай, үнэртэй, тэжээлтэй байдаг. Тахианы махыг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэж болно. Ингэснээр хоол нь хүнсний ногоо, мөөг, үр тариа гэх мэт зөвхөн дуртай хүнсний зүйлээ нэмж болно. Хэрвээ та франц хэлээр хийсэн бол маш амттай хоол.
Орц:
- төмс цардуул биш юм - 500 гр;
- тахианы булан - 600 г;
- тос - 150 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Parmesan буюу бусад хатуу бяслаг - 250 гр;
- розмарин;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
- Хальс, төмс, зүсмэлүүд нь хуурай, бууруулсан байна.
- Хагас боловсруулсан, давс, розмарин хаях хүртэл цөцгийн тос нь том, Fry биш булан хайчилж хайчил.
- Өндөг цөцгийтэй тос болон холино.
- Материал нь төмсний давхарга тавиад махны давхарга дээр нэмээд төмсөөр бүгдийг хамарна.
- Бяслаган дээр нулимсаараа өтгөн өндөгний хольцыг хийнэ.
- Төмс бэлэн болтол 30-35 минутын турш байлгана.
Элэгнээс гарсан Casserole зууханд байна
Энэ жортой гэр бүлээрээ гайхалтай амттай хоолыг гайхшруулаарай. Утааны зууханд байгаа тахианы элэгний идэш тэжээл нь хамгийн хурдан хоол иддэг хүмүүст ч дуртай. Эмчилгээний тогтвортой байдал нь гайхмаар тендер болно. Нягтын хувьд будаа хэрэглэж байгаа нь дугуй юм. Тэд ямар ч чимэн гоёмсог хамт хоолонд үйлчилдэг.
Орц:
- тахианы элэг - 700 гр;
- цагаан будаа дугуй хэлбэртэй - 1 зүйл;
- гурил - 5-6 tbsp. л.
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 100 мл;
- сонгино - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Жижиглэсэн сонгино ав.
- Бэлэн болтол нь буцалгана.
- Элэг угаалгын, хутгагч.
- Өндөг, гурил, сүү, сонгино нэмнэ.
- Дахин дахин давс, чинжүү.
- Цагаан будааны хольцыг хольж, тосолсон хэлбэрт хийнэ.
- Халуун зууханд Casserole бэлтгэх нь 20 минут үргэлжилнэ.
Жороотой баншнаас Casserole - жор
Хүмүүст зууханд пелмениас иймэрхүү Casserole-ийг "Lazy Wife" гэж нэрлэдэг. Энэ нэр нь хоол хийх энгийн байдал болон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн олдоцоор зөвтгөгддөг. Хоол хийх үед ямар ч цаг хугацаа байхгүй бол гол найрлага нь авч болно. 500 грамм банш нь том, амтат боовыг агуулна. Энэ нь 4 өлсгөлөн идэш тэжээл болдог.
Орц:
- хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн - 500-600 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- том өндөг - 3 ширхэг.
- Майонезийн Provansal - 100 гр;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- ногоон - 50 г;
- давс, чинжүү, амталгааны ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Сонгины хагасыг аврах ажиллагаа.
- Зууханд хэлбэр ба халаагуурт тосол.
- Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг нэг давхрага, давс, чинжүүтэй тараана.
- Дээр нь сонгино байрлуулна.
- Майонезаас нь өндөг, хумсны бууз хийнэ.
- Сараалжтай бяслаг нь услалт.
- 40 минутын турш 200 градуст жигнэх хэрэгтэй.