Аливаа улаан лоолийн шөлийн ач холбогдол нь юуны түрүүнд улаан лооль нь маш их хэрэгцээтэй бодис агуулдаг гэсэн үг юм. Улаан лоолийн шөлийг илүү сайн ханасан улаан лоолийн оо нэмж, улаан лоолийн хадгалсан улаан лооль нь шинэхэн чанаж болно. Гал тогоо байхгүй бол улаан лоолийн оо болон бусад найрлагатай амтат шөл бэлтгэх боломжтой.
Польш дахь улаан лоолийн шөл
Цагаан будаатай амтат улаан лоолийн шөл Польшид үйлчилдэг. Улаан лооль, цагаан будаа нь маш сайн хооллолтын хослол юм.
Орц:
- 6-8 өтгөн улаан улаан лооль;
- 80-100 байгалийн цөцгийн тос;
- 3 ширхэг будаа;
- Яншуй 1 нуруу;
- Лууван;
- 1 сонгино;
- Улаан лоолийн оо 2 халбага;
- бага зэрэг ургамлын тос;
- давс;
- хар чинжүү нунтаг;
- цөцгий тос;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил:
Хальдаг сонгино нилээд сайн жижиглэнэ. Лууван, яншуй үндэс цэвэрлэж, хутга, эсвэл том grater жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Ургамлын болон цөцгийн хольц дээр хайруулын тавган дээр бага дулаан дээр Spasseruem. Лууван болон яншуй үндэс нэмнэ. Бүрхүүлийг хусуураар хутгана. Жижиг тогоонд хүнсний ногоо тавина, савны эзэлхүүнээс ус 2/3 байна. Угаах будгийг нэмнэ. Бид гал дундуур ордог. Бид 5-8 минутын турш хооллодог. Энэ үед бид буцалсан устай улаан лоолийг алж, хальснаас нь салгаж авах (эсвэл та өөрийн жүүсээрээ лаазанд хийж лаазалсан улаан лооль хэрэглэж болно). Том металл шигшүүрээр хутга, эсвэл цэвэрлэнэ. Улаан лоолийн улаан лоолийн зуурмаг, чинжүүтэй хамт улаан лоолийг нэмж, буцалгаад буцалгаад дахиад бага дулаанаар чанаж хийнэ 3. Тагийг 5 минутын турш чанаж хийнэ.
Улаан лоолийн бяслаг шөл
Бяслаг нь улаан лоолийн шөл ер бусын амттай байдаг.
Орц:
- Улаан улаан лоолийн 1 кг;
- 1 сонгино;
- 1-2 хоолны халбага тос;
- нэг болон хагас литр тахианы шөл;
- хуурай серри эсвэл Мадейра шил;
- Сараалжтай бяслаг 200 у;
- 1 халбага хүрэн халбага;
- Сармисын 1-2 хумс;
- улаан халуун чинжүү;
- хуурай халуун ногоо, ургамал.
Бэлтгэл ажил:
Улаан лооль нь буцалж буй ус, хальс болон шигшүүрээр цэвэрлэнэ. Алтан цэцгийн тос хүртэл нилээд жижиглэсэн сонгино шарсан мах. Улаан лооль, кикник сонгино, саванд байрлуулж, халуун шөл хийнэ, дарс нэмж, таггүйгээр 2-4 минутын турш буцалгана. Нягтыг бэхжүүлэхийн тулд цардуул нэмнэ. Халуун ногоотой улирал, нэн даруй шөлний аяганд хийнэ. Аяга тутамд сармис, хальтиргаар хутгана. Сараалжтай бяслаг болон жижиглэсэн ургамлаар чийгшүүлнэ. Шөлний аяганд 3 орчим минутын турш түрхэж таваг тавина. Энэ бол энгийн улаан лоолийн шөл юм. Энэ жорыг жингээ хасах хүсэлтэй хэн бүхэнд зөвлөж болно.
Тахианы махны улаан лоолийн шөл
Орц:
- Тахианы булан 200 г;
- 1 литр ус, 1 сонгино;
- Лууван;
- Сармисын 1 хумс;
- Ургамлын тос 2 хоолны халбага;
- 4-5 улаан лооль;
- Улаан лоолийн оо 2 халбага;
- чинжүү, ургамал, давс.
Бэлтгэл ажил:
Буцалсан усанд бид тахиа буланг тавиад жижиг куб эсвэл туузыг (ширхэгтэй дээгүүр) хуваасан. Бид 10-15 минутын турш хооллодог. Лууван, сонгино цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, 5-8 минутын турш тосыг хайруулын тавган дээр аваачина. Улаан лоолийг зуурмаг дээр нь хальсалж улаан лоолийг буцалж буй усаар хутгана. Дараа нь тахианы маханд хүнсний ногоо зуурмагийг нэмээд 8 минутын турш бага дулаанаар таглаад давс, чинжүү нэмээд хуурай халуун ногоо нэмнэ. Галыг унтрааж, 10 минутын турш тарина. Та заавал ургамалд тарааж болно. Мэдээж хэрэг, та шөл дэх төмс, эсвэл жижиг гоймонтой байж болно.
Италийн хувилбар
Италийн шөл улаан лооль, маш энгийн, амттай, эрүүл бөгөөд та хоолны дэглэм гэж хэлж болно.
Орц:
- Улаан лоолийн 0,8 кг;
- 2 сонгино;
- Сармисын 3-4 хумс;
- Шинэ ургамлын 1 том багц (лаврын, розмарин, маржорам, яншуй, ганга);
- 300-400 мл мах, ногооны шөл;
- бага зэрэг чидун тос;
- хуурай халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил:
Өмнөх жорууд дээр дурдсантай ижил зарчмаар хооллодог. Улаан лоолийн шөлийн хурц, халуун ногоотой сонголт нь өглөөний цай уухад маш сайн. Тэдгээр нь хангалттай хэмжээний улаан халуун чинжүү, сармис, халуун ногоотой хуурай халуун ногоо болон ногоон төрөл бүрийн бэлтгэсэн.