Хэрвээ та tartlets бэлдэж эсвэл дэлгүүрт худалдаж авбал үлдэгдэл боов эсвэл богино боовны баазыг ашигладаг бол зуушаар дүүргэх нь түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг хэвээр байх болно. Энэ материалд бид янз бүрийн дүүргэгч бүхий tartlets бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг санал болгоно.
Тарваганы амтат чихмэл
Элсний суурь, чанасан сүү, шоколадыг чанасан амтат амттангаар дүүргэж, бага насны хүүхдүүдийг мэддэг. Бид анхилуун үнэртэй болгосон өтгөн liqueur дуслын хослолыг орчин үеийн хослуулахыг хичээх болно. Хэрэв та хүүхдэд зориулж tartlets хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ аргыг согтууруулах ундаа арилгаж, ванилийн вандын үрээр солино.
Орц:
- богино нарийн боовны tartlets - 12 ширхэг.
- ууршдаг сүү - 250 гр;
- шоколад - 155 гр;
- тос - 190 мл;
- Пиво "Бэйли" - 95 мл;
- нарийн давс.
Бэлтгэл ажил
Чихэр дүүргэхийн тулд та өөрийн дуртай зүйл дээр тулгуурласан шоколадаа сонгож болно. Хар шоколад нь хэт нимгэн гашуун амттай бөгөөд сүү нь чихэрлэг шүдний жинхэнэ бэлэг болно.
Сонгогдсон шоколадыг задалж, усан ваннд хийнэ. Цөцгий дээр хийнэ, архи нэмж, хольцыг хайлж, өтгөн тууштай болгоно. Бүх үйл явцын туршид шоколад холилдсон байх ёстой.
Сэлбэгдэж буй сүүг жижиг хэсгүүдээр (карамараар орлуулж болно) tartlets дээр хийж, дээр нь шоколад хийнэ. Хэрвээ хүсвэл tartlets нь дээрээс давстай байж болно.
Аарцаа дүүргэх сав
Амттай зуушны сонголтуудын жорыг давсны дараа давстай байлгана уу. Үүний үндэс нь жирийн зуслангийн бяслаг, хэрэв боломжтой бол рикоттаг сольж болно.
Орц:
- бэлэн tartlets;
- улаан лооль - 440 гр;
- сармис хумс - 1 ширхэг;
- Parmesan сараалжтай - 15 гр;
- лаврын нь ногоон зүсэм - 2-3 салбар;
- Чидун жимсний тос - 15 мл;
- Balsamic цуу - 25 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 135 гр.
Бэлтгэл ажил
Далайн давс, зуурмагны том талстыг давстай сармис хушуугаар их хэмжээгээр наалддаг. Цэцгийн бяслаганд сармисаа нэмж, хамт хутга хийнэ. Тарваган дээр нэгэн төрлийн массыг тараана. Жижиг шоо болгон улаан лооль хувааж, жижиглэсэн лаврын Greens хамт нэгтгэх. Улирлын тос, цуутай улаан лоолийн салат, улирлын давстай, ааруулын суурь дээр тавина.
Баярын ширээ дээр бяслаг дүүргэх
Тахианы маханд зориулж бяслаг дүүргэгч нь үргэлж хамгийн түгээмэл байдаг боловч эдгээр махыг эхлээд арчиж цэвэрлэнэ. Бөгжний хувьд хоёр төрлийн бяслаг хольсон бяслаг, ямааны бяслаг, бяслаг, харин шаардлагатай бол зөөлөн амттай бяслагаар эхнийхийг орлуулна.
Орц:
- ямааны бяслаг - 115 гр;
- тос бяслаг - 75 гр;
- Ганга мөчир - 6 ширхэг.
- розмариний салбар - 1 ширхэг;
- лаврын навч - 5-6 ширхэг;
- хийсвэр боовоос tartlets .
Бэлтгэл ажил
Бяслагны хольцыг ямааны бяслагтай зөөлөн арчиж, тос бяслагтай хольсноор бэлтгэ. Шаардлагатай бол массыг турших ба давс нэмнэ. Жимс болон гоймонгийн навчнууд, мөчрүүдээс навчийг зайлна. Үүнтэй адилаар basilica-тай хийнэ. Бяслагны суурьтай ургамал хольцыг хослуулан, tartlets дээр тархдаг. Талхыг доод талстыг тавиад хайлж дуусгахыг хүлээнэ үү.
Бэлэн гурилыг дүүргэх нь илүү гэрэлтүүлж болох юм. Жишээлбэл, ямааны бяслаг нь хөгцтэй бяслагаар сольж болох бөгөөд амттай уусмал бэлтгэхэд бэлэн биш байгаа хүмүүст зориулж холимог амттай, хурц бяслаг, ургамлын тос, халуун ногоо, сармис нэмнэ. амтлах.