Баярын ширээн дээр бүх төрлийн хөнгөн зууш хэрэгтэй. Капиталын маш олон төрлийн, чөмөгтэй сагс. Өнөөдөр бид яаж хийсвэр боов хийхээсээ өмнө tartlets махыг урьдчилан шараад идэх болно.
Сав боов tartlets
Орц:
- гурил - 530 гр;
- Маргарин - 220 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс;
- нимбэгийн хүчил - 4-5 үр тариа;
- ус 230 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид хүйтэн усыг саванд хийнэ. Цитric acid-ыг нэвтрүүлж, өндөглөнө. Гурилынхаа 90% -ийг бэлтгэхийн тулд бид зуурмагаа хийж байна. Зуурах хугацаа 15 минут орчим байх ба дараа нь 30 минутын хугацаанд уураг хавагнах туршилтыг хийнэ. Маргарин үлдсэн гурилтай, тэгш өнцөгт хэлбэртэйгээр өвддөг байв.
Зуурсан гурилын хэлбэртэй гурил шигтгэж, дунд зэргийн маргарины нөөцийг байрлуулж дугтуй шиг хаагаад үүнийг нэмж, хөлдөөгчид хүргэнэ. Энэ процедурыг хоёр удаа давтан хийсний дараа 1 см-ийн зуурсан гурил зуурмагийг квадрат болгоорой. Хутгаагаараа дунд зэргийн жижиг дөрвөлжинг хасаад, зуурмагийн ёроолд хүрэхгүй. Бялууг зуурмаг дээр тавьж, зууханд хийнэ. Царцны гадаргуугийн дараа бид жижигхэн квадратуудыг гаргаж авах бөгөөд энэ нь таг болно. Бид tartlets дүүргэж, тэднийг таглааг хамарч.
Дүүргэгч нь хийсвэр боов tartlets
Орц:
- Зуурмаг зуурмаг - 200 гр;
- чихрийн бор - 2 tbsp. халбага;
- гурил;
- хулуу - 120 гр;
- үзэм - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хулууны жижиг шоо хүртэл буталж байна. Бор элсэн чихэр, угаасан үзэм нь услалт. Хутгах Бид зуурсан гурилаас зуурсан гурил цацаж буй ширээн дээрх шилэн савыг хийж авдаг. Силиконоор хөгцөрлөнө үү. Бид салаатай хоёр цоорхойг гаргадаг. Бид хулуу дүүргэлт хийнэ. 12-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бэлэн хийсвэр боовны цэлцэг
Орц:
- хиймэл боов - 2 давхар;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил.
Бэлтгэл ажил
Савын боов нь хөлдөөж дууссан хэлбэрээр хадгалагдана. Бид үүнийг хүйтнээс гаргаад үүнийг ялтсад хувааж, тоосыг нь ширээн дээр тараана. 30 минутын дараа зуурмаг хүссэн зөөлөрт хүрэх болно.
Бид үүнийг өнхрүүлэн хувааж, дөрвөлжинд хуваа. Хагас квадрат нь бид дараах байдлаар явагдана: бид тэдгээрээс бага хэмжээтэй квадратуудыг хасав. Тэгэхээр бид обуд, жижиг квадрат авдаг. Өндөг том дөрвөлжинд тарааж, обуд дээр байрлуулна - тийм болохоор бид зуурмагийн хавтгай хэсгүүд байх ёсгүй, гэхдээ дүүргэгч нь таарсан гурилууд байх болно. Өндөгний жижиг хэсгүүдийг тослох. Бид жигнэх болно. Том дөрвөлжинг дүүргэж дүүргэнэ үү
Мөөгөнцөр боовны tartlets
Орц:
- хиймэл боов - 3 навч;
- гурил.
Бэлтгэл ажил
Дөрвөлжин хавтанг хийж, квадратуудыг уламжлалт хутганаар эсвэл хутганы ирээр таслана. Салаа нь зуурсан гурил бүрт хоёр цоорхойг хийнэ. Бид квадратуудыг хэвэнд байрлуулж, 15 минутын турш зууханд хийнэ.