Өвлийн улиралд эмийн санд ажиллахгүй байхын тулд улирлын чанартай жимснээс амттай эмийг байгалийн баялгийг бий болгох цаг ирлээ. Бид чацарганы гайхамшигтай сироп бэлтгэхийг санал болгодог бөгөөд үүнийг хэрхэн жорлоосоо хэрхэн зөв сургахыг санал болгодог.
Чацарганы шүүсийг сироп - Өвлийн жор
Орц:
- чацарганы жимс - 1.5 кг;
- Элсэн чихэр - 450 гр.
Бэлтгэл ажил
Сайн боловсруулсан чацарганы үрийг сайтар угааж, тохируулагчаар дамжина. Цуглуулсан чацарганы шүүс нь зэвэрдэггүй гангаар хийсэн зэвэрдэггүй ган саванд хийнэ. Үүний тулд бид нарийн цагаан элсэн чихэр нэмнэ. Тогтмол хутгахдаа бид буцалгах үедээ хийж дуусгах болно. Үүний дараа сиропыг 10 минут буцалгаж, дараа нь шилэн саванд сайн шарсанаар сайтар хийнэ. Мөн цагаан тугалга тагладаг бөгөөд бид бүх савыг таглаж, сиропыг өвлийн улиралд хадгалж хамгаална. Энэ хоосон зайг удаан хугацаанд хадгалж байдаг.
Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд чацарганы сироп
Орц:
- чацаргана - 2 кг;
- нарийн цагаан элсэн чихэр - 900 гр;
- ундны ус - 200 мл.
Бэлтгэл ажил
Чацаргана төрөл бүрийн хог хаягдал, хортой жимсийг хаяж болгоомжтой ангилдаг. Дараа нь бид гүнийг ёроолтой саванд хийж, угаа. Дараа нь бид чацаргана орхиход дор хаяж хагас цагийн турш шигшүүрээр орхисон тул ус үлдэгдэл нь үүнээс үлддэг.
Бид жимс жимсгэний холимог саванд жимс жимсгэнэ хийж, чацаргана нь нэгэн төрлийн мөөгөөр хутгана. Метал шигшүүрээр цутгаж, зөвхөн торыг үлдээхийн тулд бүгдийг нь арчиж арилгана. Үүнтэй адил үйлдлийг бусад бүх жимсээр хийдэг.
Үүний үр дүнд маш зузаан чацарганы шүүс, ундаа (чанасан) ус бага зэрэг нэмнэ, нарийн элсэн чихэр дүүргэж, том халбага хутгах сайн. Бид тавган дээр шатаадаг галыг шатаадаг бөгөөд энэ горимд эхний бөмбөлгүүд гарч иртэл сиропыг халаадаг. Энэ үед бид сиропын савыг галаас аваад сайтар бэлтгэсэн банкууд дээрээ юүлж, тэдгээрийг цаашид хадгалж үлдээхэд зориулж хийнэ. Зүгээр л хадгалахын тулд бид сиропыг агуулах биш, подвал биш, харин подволкыг биш, харин хөргөгчийн тавиур дээр, түүний үнэ цэнэтэй шинж чанараа алдахгүйгээр урт удаан хугацаанд үргэлжлэх болно.