Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх нь маш их цаг шаарддаггүй бөгөөд мах, олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгээрээ ямар ч ашигтай халуун хоол хийх боломжийг олгодог. Хоолны янз бүрийн жорыг турших, төгс хоолонд зориулсан өөрийн жороо бий болгоход тусалдаг. Зарим үндсэн хүнсний ногоо, хатаасан анхилуун ургамал, ногоон өнгөтэй байна.
Хүнсний ногоо шөл
Хүнсний ногоо шөл нь энгийн жор бөгөөд илүү олон төрлийн хоолоор баяжуулж болно. Төмс оронд та zucchini, хулуу, dill зэрэг бусад ургамал, амт нь сольж болно. Энэ бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ нь 6 нэгж, хоол хийх хугацаа хагас цагаас илүүгүй байна.
Орц:
- нухсан төмс - 0.5 кг;
- чанасан лууван - 4 ширхэг;
- сонгино - 2 ширхэг;
- давс, газрын улаан эсвэл хар чинжүү;
- ус - 1 л;
- хатаасан эсвэл шинэхэн dill.
Бэлтгэл ажил
- Нарийхан наранцэцгийн тос бага дулаан дээр сонгино жижиглэсэн сонгино тавина.
- Лууван нухсан төмстэй холилдсон шигшүүрээр өнгөрч, арчигддаг.
- Давсалсан сонгино руу халуун ус нэмээд давс нэмнэ.
- Төмс, луувангийн нухаш, хольц, чинжүү нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
- Төгс ногооны шөл ургамал нь цацаж дууссан.
Тахианы махны ногооны шөл
Ялангуяа амттай тахианы шөл дээр ургамлын шөл байх болно. Хэрэв та шувууны далавч эсвэл булангийн далавчийг авбал махны суурь хурдан чанаж болно. Тодорхой тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эхний тавагны 6 хэсгээс бүрдэх ба ногооны шөл 40 минут байх болно.
Орц:
- хөхний, далавч;
- булцуу - 3 ширхэг;
- төмс - 3 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- корриант болон яншуй,
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Арьсанд тахиаг буцалгаж, амтат чинжүү давс, вандуйгаар амтлана.
- Хүнсний ногоо тарих.
- Төмс нэмээд хэдэн минут нэмнэ.
- Шөлийг асгаж, тахианы махыг шиднэ.
- Күүкийг бүрэн бэлтгэх хүртэл.
- Хүнсний ногооны шөл бэлэн болсон үед ногоон, улирал халуун ногоо нь асгаж байна.
Цэцэгт байцааны ногооны шөл
Олон хүн цэцэгт байцааны ногооны шөлийг хэрхэн хийх талаар мэдэхгүй ч үнэндээ бүх зүйл энгийн бөгөөд хоол нь цагаан хоолтон шиг л байдаг. Бэлэн болсон хоолыг breadcrumbs болон цөцгийтэй хамт хэрэглэдэг. Грекчүүд өөрсдийнхөө гараар урьдчилан хийж, сармисаа тосонд зүсэж, хайруулын тавган дээр хийх болно.
Орц:
- цэцэгт байцаа - 1 кг;
- том төмс;
- лууван - 2 ширхэг;
- булцуу - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- ус буюу шөл - 1,5 литр;
- халуун ногоо ба давс.
Бэлтгэл ажил
- Жагсаалтын эхний хоёр хүнсний ногоог цэвэрлэж, хассан.
- Газрын тос дунд зэргийн халаагуур.
- Лууван, зүсмэлүүд, давс, халуун ногоо болон бусад 15 минут буцалгана.
- Шингэн дүүргэ, хоолоо үргэлжлүүл.
- Тусдаа хөнгөнцагаан улаан лооль, сонгино гаргаж тавь.
- Ердийн хоолонд шарсан махыг хэдэн минутанд хийж, ногооны шөл хийж өгнө.
Махны бөмбөгтэй хүнсний ногооны шөл
Энэ амтат ногооны шөл маш хурдан бэлтгэгдэж, амттай амттай амттай байдаг. Махны бөмбөгийг ямар ч хэмжээгээр хийж, гахайн мах, үхрийн мах хэрэглэж болох тул хоол нь илүү амттай байх болно! Тарьсан махны хэмжээ нь ойролцоогоор 20 ширхэг дунд зэргийн бөмбөлөг байх бөгөөд хэрэв энэ нь маш их гэж үзвэл тэдгээрийг дараагийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд аюулгүйгээр хөлдөөж болно.
Орц:
- татсан үхрийн мах, гахайн мах, эсвэл хоёр төрлийн холимог - 200 г;
- булцуу - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- гүехэн vermicelli-ийн шил;
- ус - 2 л;
- өндөг;
- cilantro;
- давс ба амтлагч
Бэлтгэл ажил
- Чөмөг дотор өндөгийг давс, чинжүү, килантро хийнэ.
- Тослогдсон хүнсний ногоог тос дээр байрлуул.
- Усанд хийнэ, давс нэмнэ.
- Буцалсан усны махан саванд хаяна уу.
- 10 минутын дотор урагдана.
- Шилдэг ногоогоо хаяхын тулд хоол хийхэд бэлэн болтол нь хоол.
Хүнсний ногоо шөл
Хүнсний ногооны шөл нь хоол тэжээлтэй харьцуулахад илүү хялбар байхын тулд хүнсний ногооны баазыг илүү анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн нь тод, баялаг, үнэртэй байх ёстой. Энэ нь бүх гэрийн адил, хоолны дэглэмийг баримталдаггүй хүмүүст адил юм. Хагас цагт та 4 нэгж үйлчилнэ.
Орц:
- сонгино - 1 ширхэг;
- ус - 2 л;
- лууван - 1 ширхэг;
- ногоон амтат чинжүү;
- чанасан вандуйны шил;
- лаврын навч;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Махгүйгээр ногооны шөлийг буцалгахаас өмнө ургамлын тос дээр жижиглэсэн хүнсний ногоо хийх хэрэгтэй.
- Усан дотор хийнэ, давс нэмээд буцалгана,
- Хөнгөрч вандуй, чинжүү, шөл шидэх.
- Өөр 10 минут байлгана.
- Лаврын хамт улирал.
Хүнсний ногооны шөл
Италийн шөл нь халуун ногоотой амтыг татдаг бөгөөд бэлтгэл нь олон бүрэлдэхүүн хэсгийг ашигладаг. Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх цаг нь ойролцоогоор нэг цагийн хугацаатай байх бөгөөд энэ тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь баялаг хоол хүнсний 4 нэгж болно.
Орц:
- ус буюу шөл - 2 литр;
- сонгино - 1 pc.
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- лууван - 1 pc.
- төмс - 1 ширхэг;
- daikon;
- 1 ширхэг жижиг zucchini;
- цэцэгт байцааны - 150 гр;
- улаан ба шар амтат чинжүү - 1 pc.
- ногоон болон цагаан спарамын иш;
- интоорын улаан лооль - 5 ширхэг.
- dill, thyme, лаврын навч;
- Цэцгийн сээр нуруу, үндэс;
- сармис хумс;
- булан навч;
- чидун тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Хальс, төмс, лууван, сонгино, daikon, жижиг хэсгүүдтэй zucchini цавчих.
- Аспарагус, ногоон сонгино, селөдерейг дараарай.
- Талхыг улаан лоолийг болтол нь хас.
- Гоймон саванд бэлтгэсэн хүнсний ногоо болон чидуны тосыг шингээнэ
- Ламурушка шидээд 10 минутын турш хооллоорой.
- Ганга хушуу хийж, ус хийнэ.
- Хоёр тусдаа сэгсрэгсдэд чинжүү, байцаа наана, тэдгээрийг хальтирч, тэдгээрийг нунтаглаж, нийт масс руу нь илгээ.
- Ганга авч, буталсан аспарагус нэмнэ.
- Шингэнийг дээш гаргаж, улаан лоолийг илгээ.
- Сонгино, сармисны хумсыг шүрших.
- Сармис болон улирлын оливын тосоор устгана.
- Силик нэмэхэд үйлчилнэ.
Цагаан будаатай хүнсний ногооны шөл
Энэ шөл нь хүйтэн улиралд маш сайхан үдийн хоол болно. Та мах шөл эсвэл мөөг дээр үүнийг хийж болно. Хүнсний ногоо, мөөг нь ажил үүргээ гүйцэтгэж, амтыг гайхалтай сайхан үнэрлэнэ. Үндсэн бүтэц нь хэрэглэгч бүрийн хүсэлтийг анхааралдаа дуртай бүтээгдэхүүнээр баяжуулж болно. Зөвхөн 40 минутын дотор 6 хүний хувьд маш сайн хоол бэлдэх болно.
Орц:
- урт цагаан будаатай шил;
- champignons - 300 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Мах эсвэл мөөгийг декоциний - 2 литр;
- давс, халуун ногоо, cilantro.
Бэлтгэл ажил
- Та ногооны шөл хийхээс өмнө хувцаслах хэрэгтэй. Наранцэцгийн тос дээр хүнсний ногоо, мөөгийг тавь.
- Ус буцалгаж, загатнаа шидэж нэмнэ.
- Тостой өндөг, давс, чинжүүтэй хамт Beat хийнэ.
- Шуурхай хутгана, шөл болгон өндөг массыг асгаж байна.
- Мөөг зоог нэмэх.
- Нилээд жижиглэсэн cilantro нэмнэ.
Multivariate дахь хүнсний ногооны шөл
Гал тогооны туслах ажилтантай ногооны шөлийг хоол хийх шөл маш хялбар байдаг. Төхөөрөмжийг хоол хийх цаг хугацаа, чанарын талаар санаа зовохгүй байх нь бүх зүйл өөрөө хийх болно. Энэ эмчилгээ нь цэнхэр, зүркиний хэмжээнээс нягтралтай, гэхдээ гайхалтай баялаг гарч ирнэ. Та амтлагчийн сонголтыг өөр өөрөөр өөрчилж болно.
Орц:
- ус - 2 л;
- сонгино - 1 ширхэг;
- төмс - 2 ширхэг;
- хаш - 1 ширхэг;
- zucchini - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- яншуй;
- давс, hops-suneli, laurushka.
Бэлтгэл ажил
- "Hot" горим дахь хальсалсан манжин, төмс.
- Шингэн дээр хийнэ, давс нэмнэ.
- Хоолны гашуунаас гашуун хашгирч, давстай усанд нэг цаг хагасыг устгана.
- Хөх, zucchini болон улаан лоолийг жижиглэсэн нэмнэ.
- Үнэртэй амтлагчаар улирал болгон << << Соусыг оруулна.
- Эцсийн дохионы дараа ногоон нэмэх.