Дараахь тахианы мах, мөөг бүхий амталсан салат бүр өөр өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд амттай амт нь баярын ширээг бүрэн дүүргэх боломжтой.
Хоолны тахианы мах, мөөг нь давсархаг салат - жор
Орц:
- тамхи татдаг тахианы хөх - 250 гр;
- champignons - 320 гр;
- шинэ улаан лооль - 280 гр;
- хатуу бяслаг - 170 гр
- майонезаас - 110 гр;
- хүнсний ногооны боловсруулсан тос;
- газрын хар чинжүү;
- цэвэр ногоон нахиа;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Бид тамхи татсан хөхний тамхи, таваг, шоо зэргээр биднийг шаналж байна. Champignons сайн угаасан, хатаасан, хэрчсэн ялтсуудыг сайтар угааж, саванд хийж, ургамлын тосыг үнэргүй болгосон хүртэл саванд хийнэ. Хайруулын улирлын төгсгөлд мөөгний масс давс, газрын хар чинжүүтэй амталдаг.
Бид угаасан улаан лоольыг жижиг шоогаар угаана. Хатуу, даршилсан бяслаг дунд соруулаар дамжуулдаг.
Одоо бид салатын доод хэсэгт тамхи татдаг тахианы тавьж, майонезаас smearing. Дараа нь шарсан мөөгний дээд давхаргыг тарааж, дээр нь бид бэлтгэсэн улаан лоолийг хийж өгнө. Дахин хэлэхэд, майонезаас салаатай хувцас өмсөж, бяслагны чипс давхарга дээр нь дээд талд нь тавь. Бид хоёр цагаар өгч, үйлчлэх боломжтой.
Тахианы мах, мөөг, хан боргоцой зэрэг давстай салат
Орц:
- тахианы хөх (булангийн) - 350 г;
- champignons - 420 гр;
- сонгино - 120 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 190 гр
- лаазалсан усан үзэм - 320 гр;
- майонезаас;
- ургамлын тос;
- газрын хар чинжүү;
- шинэхэн ногоон амттай байх;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Шинэхэн тахианы хөхний угааж, давсалсан усанд дүрж, бүрэн болгосон бол буцалгана. Хэрвээ хүсвэл ус нь навчит навчны амттай, амтат чинжүүний хэд хэдэн төрлийн вандуй нэмнэ. Бид бас өндөгийг буцалгаж, хоёр минутын турш хүйтэн ус хийнэ.
Мөөгийг сайтар угааж, хурц хутгаар сайтар хутган, урьдчилан чанаж, жижиглэсэн сонгинотой хамт чанаж болгоно. Мөөг масс давс, газрын хар чинжүүтэй улирал бүү мартаарай.
Бэлэн байдалд жижиг шоо тахианы хөхний хуваасан, өндөг цэвэрлэж, grater дамжуулан үүнийг зөвшөөрдөг. Мөн бяслагийг арчиж хаях хэрэгтэй. Pineapple сиропоос гаргаж, жижиг шоо болгон жижиглэж авдаг.
Одоо бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлтгэгдсэн - бид хийсэх шанцайны загварыг үргэлжлүүлж болно.
Салмонны ёроолд бид сонгинотой шарсан мөөг, дараа нь тахианы давхарга, хан боргоцойны дээд талд, дараа нь бяслаг, өндгөнд тавьдаг. Давхарга бүрийг майонезаар арилгаж, хүссэн бол давстай хамт түрхэнэ.
Хэдэн цагийн дараа саладыг хэрэглэхэд бэлэн, дэвтээнэ, бэлэн болгоно.
Тахиа, мөөг, prunes, бяслаг бүхий давстай салат
Орц:
- тахианы хөх (булан) - 520 гр;
- мөөг - 520 гр;
- сонгино - 110 гр;
- prunes - 220 гр;
- хатуу бяслаг - 220 гр
- самар - 180 гр;
- майонезаас - 180-200 гр;
- ургамлын тос;
- газрын хар чинжүү;
- шинэхэн ногоон амттай байх;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Эхэндээ давсалсан усанд бэлэн тахианы хөх хүртэл хоол, сэрүүн, жижиг хэмжээтэй шоо болгон бууруулж, майонезаас нь хольж, холино.
Дараа нь угаасан мөөгийг урьдчилсан хамт бэлэн байлгах хүртэл үнэргүй ургамлын тосоор аврагдах болно
Prunes буцалсан усанд хэдхэн минутын турш шарсан байдаг бөгөөд дараа нь тууз болгон хувааж болно. Nuts ямар ч тохиромжтой арга замыг гэмтээж, бяслаг дунд grater замаар явуул.
Одоо салатыг цуглуулаад үзье. Салат аяганы доод хэсэгт сонгинотой шарсан мөөгийг дээрээс нь тахианы хөх тарааж, түүнийг prunes бүрхэнэ. Одоо майонезаас давхарга, бяслаг тарааж байна. Дахин хэлэхэд, майонезаас салат хувцаслаж, хушга нь хамаатай. Хөргөсөн салатыг ойролцоогоор 2 цагийн турш нэвт шингээнэ.