"Хреновина" улаан лооль, сармистай

Халуун ногоотой хоол хийх сонирхогчид нь "Хреновина" нэртэй амтат зуушны амтыг мэдэрдэг. Доор дурьдсан жороор үзүүлсний дараа та амттай халуун ногоотой, гайхалтай амтыг амтархан идэж чадна. Ингэснээр та тэдний ердийн амтыг мэдрэх болно.

Улаан лооль, сармистай сонгодог "Хреновин" -ийг яаж сонгодог вэ?

Орц:

• эх тунхууны (аль хэдийн хальсалж) - 220 гр;
• улаан лооль болсон - 1,2 кг;
• том сармис дарга - 2-3 ширхэг.
• сахар-20 г буюу амт;
• том давс, иоджуулсан биш - 40 гр, амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. "Хреновина" бэлтгэхийн тулд бид хамгийн баян, хамгийн цэвэр улаан лоолийг сонгон аваад тэдгээрийг хатаан хутгаад холимог буюу махыг нь нунтаглана.
2. Үүнтэй адил хальсалж сармисны шүд, тунхууны үндэсийг нунтаглана. Сүүлд нь эхлээд нилээд жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд зөвхөн төхөөрөмж рүү бутлахаар илгээсэн байх ёстой. Хэрэв энэ зорилгоор мах бутлуур ашиглавал аль хэдийн хөрсний үндэс болсон гаралт дээрх багцыг холбох нь дээр юм. Үүний ачаар та шаардлагагүй нулимсаас өөрийгөө аварна.
3. Эцэст нь, аягатай жижиглэсэн ногоо хольж, давс, элсэн чихэр нэмэхэд амттай, сайтар хольж, ариутгасан жижиг саванд хийнэ. Бид тэдгээрийг таглаад таглаж, хөргөгчийн тавиур дээр хадгалахад зориулж тавьдаг.

Халуун ногоотой "Хреновина" улаан лооль, сармис, чинжүүтэй

Орц:

• эх тунхууны (аль хэдийн хальсалж) - 220 гр;
• улаан лооль болсон - 1,2 кг;
• сармисны толгой - 2-3 ширхэг.
• халуун чинжүүгийн pods - 45 гр буюу амт;
• сахар-20 г буюу амт;
• алимны цуу - 20 мл;
• Исгэлэн давс их биш - 40 гр, амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Энэ жороор Хреновина илүү халуун цөцгийтэй амттай байх болно. Үрийг цэвэрлэж, эсвэл хушга махаар хутгана. Энэ нь зууш илүү хурц болох болно.
2. Улаан лооль, тунхууны болон сармисны шүд урьд нь тохиолдож байсан шиг бэлтгэж, хэрчиж байна. Халуун чинжүү тохойтой тунгалаг порц, махны холимог багцыг урьдчилан бэлдсэн байна.
3. Хэрчсэн найрлага нь аягатай холилдож, том бус иоджуулсан давс, элсэн чихэр, алимны цуу нэмээд холино.
4. Бид "Хировини" -ыг ариутгасан жижиг савнууд дээр дэлгэн таглаж, таглааг нь сайтар таглаж, хөргөгчийн тавиур дээр удаан хугацаагаар хадгалж авдаг.

"Хреновина" ногоон улаан лооль, сармистай

Орц:

• эх тунхууны (аль хэдийн хальсалж) - 65 гр;
• ногоон улаан лооль - 760 гр;
• сармисын толгой - 1 хэсэг;
• халуун чинжүү зөгийн бал - 45 гр буюу амт;
• сахар-15гр эсвэл амтлах;
• давс их иоджуулсан биш - 25 гр, амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. "Хреновин" ногоон лоолоос хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд би тэдэнтэй угааж, хатаагаад, хальсалж тунхууны үндэс, хурц чинжүү, сармисны шүдтэй, нарийн сараалжтай махаар бутлуулдаг.
2. Одоо давс, элсэн чихэр нэмээд үр тарианд нэмээд, амтыг нь үзээд, тохирсон сонголтоо хийж, ариутгасан, хуурай саванд зуушаар хийнэ.
3. Таглааг нь таглаатай саванд битүүмжилсэний дараа тэдгээрийг сэрүүн хадгалах газар байрлуул.

"Хреновина" улаан лооль, сармис, цагаан цуугаар чанасан

Орц:

• эх тунхууны (аль хэдийн хальсалж) - 220 гр;
• улаан лооль болсон - 1.4 кг;
• сармисны толгой - 2-3 ширхэг.
• газрын чинжүү - амсах;
• сахар-20 г буюу амт;
• цуу (9%) - 1 халбага;
• Исгэлэн давс их биш - 40 гр, амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Энэхүү жороор боловсруулсан "Хреновина" нь цуу хэрэглэдэг бөгөөд хүнсний ногооны дулааныг хэрэглэдэг тул өрөөний нөхцөлд ч хадгалагдаж болно.
2. Тулгарчсан улаан лооль, сармис, тунхууны үндэс нь паалантай саванд хийж, давс, чинжүү, элсэн чихэр нэмээд зууханд хийнэ.
3. Байнга хутгахдаа буцалгаж дараа нь цуут хийнэ, таван минутын турш хөнгөнцагааныг буцалгаж, дараа нь ариун саванд хийнэ.
4. Бид хөлөг онгоцыг буцалгасан таглааг нь битүүмжилж, доод талыг нь эргүүлж, хөргөнө.