Илүүдэл жинтэй асуудал нь дэлхий нийтээрээ хэвээр байна. Ихэнх хүмүүс илүүдэл жингээс салах янз бүрийн арга хэрэглэдэг. Тэд хоол хүнсээ сонгохдоо анхааралтай ханддаг тул пистачиос өөх тос уу эсвэл жин хасах ашигтай самар уу? Сайн дурын ажилтнуудад туршилт хийсний ачаар эдгээр самар илүү фунтыг салгахад тусалдаг, гэхдээ зүгээр л зохицуулахад хялбар байдаг. Зөвхөн шинэхэн бус шарсан болон давсалсан самар нь бие махбодид ашигтай шинж чанартай байдаг гэдгийг бүү мартаарай.
Хэрэгтэй пистакаос гэж юу вэ?
Самарны найрлага нь бие махбодийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг бодис бөгөөд ийм шинж чанарыг үүсгэдэг.
- Шээсэнд гэдэсний хэмжээ нэмэгдэж байгаа учраас өлсгөлөнг удаан хугацаагаар салгаж болно. Үүнээс гадна, гэдэсний бүтээгдэхүүнийг муудахаас сэргийлдэг.
- Pistachio-ийн тэжээллэг чанар нь нэлээд өндөр түвшинд байгаа боловч энэ нь самар хэрэглэхийг чухалчилдаг гэсэн үг биш юм. Үүнийг зөвхөн идсэн хэмжээг нь хянаж байх хэрэгтэй. Өдөр бүр 30-аас илүүгүй ширхэг байна.
- Pistachios нь гликемик индекс багатай байдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь инсулины түвшинг нэмэгдүүлж чадахгүй, илүүдэл илчлэгийг өөх болгон хувиргахгүй байхыг зөвшөөрдөггүй гэсэн үг юм.
- Pistachio самар нь ашигтай шинж чанарууд нь маш нарийн нүүрсустөрөгч байгаа эсэх нь удаан хугацаанд хуваагддаг, шаардлагатай эрчим хүчээр биеийг нийлүүлэх.
- Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь цусан дахь холестерины түвшинг хэвийн болгоход тусална.
- Хэд хэдэн самар хэрэглэснээр та бодисын солилцоо, хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулах боломжтой.
- Спорт, спортоор хичээллэдэг хүмүүст пистачиос хэрэглэх нь ашигтай байдаг.
Тэд булчингийн эдийг сэргээхэд тусалдаг.
Пистачиосууд зөвхөн ашигтай шинж чанартай төдийгүй хор хөнөөлийг тооцох нь зүйтэй юм. Их хэмжээгээр хэрэглэсэн үед самар жин нэмэх, таргалалт хүртэл ч хүргэж болно. Өдөр тутмын тэтгэмж нь 100 гр, пистачиос нь хоол хүнсээр харшил үүсгэдэг. Хэрэглээний зардал нь элэг, бөөрөнд хүндрэлтэй хүмүүсийг хязгаарлах.
Хэрхэн ашиглах вэ?
Pistachios бол маш сайн зууш юм. Энэ нь энгийн хоолны хоорондох өлсгөлөнг арилгах боломжийг олгодог. Түүнчлэн та тэдгээрийг олон төрлийн хоолоор нэмж болно. Жишээлбэл, салад, соус, зууш, махан хоол.