Zucchini-ийн улиралд та энэ гайхамшигтай хүнсний ногооны амттай хөнгөн зууш хоолыг ихэвчлэн хийж болно. Цэсийг төрөлжүүлж, ер бусын үзэсгэлэнтэй, амттай зүйл бүхий гэр бүлийнхэн таашаал аваарай, улаан лооль, бяслагтай талх, шарж иддэг. Энэ хоол хийх өөр өөр хувилбарууд байдаг.
Улаан лооль, бяслаг бүхий талбайнуудаас кофег бөглөнө
Орц:
- Чидун жимсний тос - 30 мл;
- zucchini залуу том биш - 2-3 ширхэг.
- майонезаас - 100 мл;
- улаан лооль нь нягт - 0.5 кг;
- бяслаг "Орос" - 120 гр;
- хар чинжүү - хавчих;
- сармис - 4-5 дусал;
- ногоон - 1 жижиг сагс.
Бэлтгэл ажил
Энэ тавгийг хайруулын тавган дээр тавьдаг. Тэгэхээр эхнийх нь бидэнд сайн тос өгнө. Зүсчи болон улаан лооль нь уурхай, хатаасан, 1 см-ээс зузаангүй зүсмэлийг тайрч, сармисыг шахаж, майонез, чинжүү нэмээд сайтар холино. Гурилан дээр бяслаг 3. Бид модон шороог усанд нэг цагийн турш тавьдаг. Зүсмэл zucchini бага зэрэг майонезаас нь тосолж, дээд улаан лоолийн тойрог, дахин майонез, zucchini. 3-4 давхрагатай хүнсний ногоог сонгож, шороог хутгана, хайруулын тавган дээр тавь. Дундаж халуунд дунджаар хагас цагийн турш жигнэж, гадаргуу дээр сараалжтай бяслаг тарааж, хэдэн минутын турш зууханд хийнэ. Бид ургамлын тос, цөцгий, чанасан төмс бүхий zucchini нь appetizer үйлчилдэг.
Хэрэв ямар ч шорлоггүй бол та ижил төстэй таваг биш, харин тавган дээр нь жигнэх боломжтой.
Корпораци, кетчер, бяслагтай улаан лооль
Орц:
- улаан лооль, гонзгой, нягт - 0.5 кг;
- zucchini эсвэл zucchini - 0.8 кг;
- майонезаас - 1 пакет;
- сармис - 1 толгой;
- бяслаг "Голланд" - 100 гр;
- нэмэлт онгон чидун тос - 30 мл.
Бэлтгэл ажил
Талыг бэлтгэх - бид үүнийг газрын тосоор газрын тосоор дүүргэж, талыг нь мартаж болохгүй. Хүнсний ногоо угааж, хатааж, хэрчиж, аль болох нимгэн зүснэ. Илүү сайхан, та нар хүнсний ногоо нунтаглах болно, илүү амттай zucchini нь Casserole, бяслаг нь улаан лооль байж болно. Бяслаг нь нимгэн хавтанг тайрч авахад илүү дээр юм. Гэхдээ хэрэв ажиллахгүй бол та үүнийг арчилж болно. Майонезаас бид сармисаа дарсаар шахаж дарна. Бид тусдаа давхаргад ордог: бид zucchini тарааж, бид тэднийг майонезаас нь давхаргаар усалж, бид гурав дахь давхаргын улаан лооль тавьдаг. Энэ тохиолдолд бяслагийг төгсгөлд нь нэмнэ.
Та харж байгаагаар, улаан лооль , бяслагтай талх нарийн боовны жор жор нь төвөгтэй биш, бүр шинэхэн тогооч энэ хоолыг хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүр ч хялбар байдаг.
Улаан лооль, бяслаг бүхий шарсан төмстэй
Орц:
- Sunflower тос - 50 мл;
- залуучууд - 2 ширхэг.
- улаан буудайн гурил / 5-6 tbsp. халбага;
- улаан лооль - 200 орчим гр;
- бяслаг "Орос" - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
Зүсчи ба улаан лооль нь миний ширгэсэн, хатаасан, ялтсуудаас ялгаатай. Зүсчин гурилаар талхалж, чанаж болгосон газрын тос, шарсан маханд хайруулын тавган дээр тавь. Зүсмэлүүд хүрэн зөөлөн болно. Халуун zucchini бид бага бяслаг тавьж, улаан лоолийн зүсмэл, дахин бяслаг, zucchini нь хоёр дахь зүслэг хамарч. Бид ургамлын гаралтай сэндвичийг зууханд хучигдсан жигд хуудсан дээр байрлуулж, зууханд 10 минут 180 градусын зууханд шараад, ногоон ногоогоор үйлчилдэг.