Төмстэй төмстэй zrazy хэрхэн яаж хооллох талаар хэлнэ. Энэ хоолонд зориулсан жор нь зөвхөн мацаг барьж, цагаан хоолтон нь сонирхолтой байх болно. З галзуу нь зөвхөн мацаг барьж иддэг төдийгүй мах, загасаар үйлчилдэг бөгөөд энэ тохиолдолд та чимээгүй, чимээгүй байж болно. Зогчид хүртэл буфет ширээ болон "Шведийн" хүснэгтүүдэд сайн байдаг.
Хоол хийх ердийн санаа бол: холимог бүрэлдэхүүн (бяслаг, эсвэл цардуултай) нухсан төмс холино. Энэ массаас бид бялууг үүсгэдэг, жишээлбэл, татсан загасны мах, эсвэл мөөг, хүнсний ногоо зэргийг дүүргэдэг.
Дараа нь байцаа, мөөг дүүргэсэн төмстэй zrazy
Орц:
- нухсан төмс - 600-800 гр;
- бяслагыг хатаасан эсвэл холилдсон 3-5-р хэсэг. халбага (цардуулын зузаан уусмалаар сольж болно);
- сонгино - 1 pc.
- байцаа (жишээ нь, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа) -200 гр
- champignons - 200 гр;
- сармис - 2 хумс;
- ногоон;
- халуун ногоотой газар;
- тос эсвэл ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Цардуулын уусмал эсвэл сараалжтай бяслаг бүхий нухсан төмсийг холино (бусад хэсгийг нь дүүргэхэд орно). Бага зэрэг улирал халуун ногоотой холимог.
Байцаа сайн жижиглэсэн байх ёстой. Нилээд жижиглэсэн сонгино, мөөг тосыг тавган дээр өнгөрч, байцаа нэмж, 20 минутын турш алга. Бөглөхдөө бид сармисаар хэрчиж, ургамал, сармисаа нэмнэ. Та бяслаг, халуун ногоо нэмнэ. Болгоомжтой бай
Төмс нь бид бялууг бүрдүүлдэг бөгөөд үүнийг бөглөх бүрийг нь боов хийнэ. Энэ нь жижиг дугуй хэлбэрийн хэлбэрийг өгөхийг оролддог. Зарим зарчмын хувьд z галза нь аль хэдийнэ иддэг, энэ хэлбэрээр байна. Одоо бид гурил (эрдэнэ шиш, улаан буудай, эсвэл холимог) -д галзууруулж, эсвэл алтан хүрэн хүрэн хэрчиж, хайруулын тавган дээр шарж болно. Илүүдэл жинтэй тос дээр үндэслэсэн цуугаараа цөцгийн тос тавьж, зууханд галзуугаар галладаг.