Sangria бол Испанийн уугуул Испани дарс гэж нэрлэгддэг хамгийн түгээмэл коктейл юм. Испанид төдийгүй Газар дундын тэнгисийн бүхэлдээ, тэр ч байтугай цаашаа хайрла. Энэ нь гайхалтай биш бөгөөд учир нь уух нь маш амттай, хөнгөн бөгөөд зун, өвлийн улиралд уух нь сайн хэрэг юм.
Испани хэлрүү
Энэ амтат жимсний ундаа яаж үүссэн тухай олон домог байдаг. "Sangria" жорны гарал үүсэл нь дарс ба жимсний үлдэгдлийг боловсруулахтай холбоотой бөгөөд магадгүй энэ ундааг нээсэн үед испаничууд дарс, цитрусын шүүс холилдох нь зун халахад тусалдаг болохыг илрүүлсэн. Цаг хугацаа өнгөрөхөд бах, зоогийн газарт сингриа "суурин" үлдсэн нь Испани төдийгүй Европ төдийгүй цаашаа үргэлжлэв. Та улаан дарс, цагаан дарс, содыг нэмэхэд гоймон идэж, янз бүрийн жимсээр сорьж туршиж болно. Энэ ундаа дээрэмдэх нь маш хэцүү байдаг.
Гэртээ Sangria
Та энэ жил Испанийн наран шарлагын газарт очиж чадахгүй байсан ч цөхрөл бүү зов. Sangria бэлтгэл нь ямар ч тусгай хүчин чармайлт, хүч чармайлт шаарддаггүй бөгөөд амралтаа зохион байгуулж, өөртөө болон найз нөхөдтэйгөө баяртай байх болно. гэрийн нөхцөл. Чиний хэрэгтэй бүх зүйл бол дарс, жимс, мөс, мэдээжийн хэрэг.
Sangria хэрхэн хоол хийх вэ?
Sangria нь уламжлалт аргаар хямд үнэтэй дарс үйлдвэрлэдэг бөгөөд жимс нэмдэг. Ихэнхдээ цитрус хэрэглэдэг боловч амт, алим, гүзээлзгэнэ, тоор, киви зэргийг төгс сайн хадгалдаг. Заримдаа бусад согтууруулах ундаа дарс руу нэмж өгдөг. Энэ нь усан үзэм дээр үндэслэсэн, ямар ч, бренди, бренди, эсвэл шампанскаар бүтээгдэнэ. 5-7 градусын хүчээр хүрэхийн тулд карбонатлаг ус, нимбэгний, тоник, эсвэл цэвэр усаар шингэлнэ. Сонгодог "Сарриа" коктейлийн жороор нэг жимс нь гурван жимс, нэг алим, тоор, улбар шар, нэг согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.
Орц:
- хямд улаан дарс - 1 лонх;
- нимбэгний - 1 лонх;
- бренди - 1 зүйл;
- алим - 1 ширхэг;
- тоор - 1 ширхэг;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Арьс ба жимсний модыг хувааж, бренди хийнэ. Дарс, нимбэг, жимс, бренди хийж холино. Элсэн чихэр нэмээд шанцайтай шүрших хэрэгтэй. Хэрэв та илүү сайхан уух дуртай бол илүү элсэн чихэр хийж болно. Үүнээс гадна, таны хэрэглэж буй дарсаас хамаарч хуурай буюу амттай байдаг элсэн чихэр нь өөр өөр байдаг.
Жимсний туршилтаас бүү ай - жор найрлагаас хамааран sangria үргэлж өөр өөр болж хувирдаг.
Цагаан боргоцой
Энэ нь улаан дарстай sangria шиг бэлтгэгдсэн бөгөөд зөвхөн цагаан ундаа нэмнэ.
Са-аар уух уу?
Зуны улиралд, sangria нь өвлийн улиралд хөргөсөн согтуу, халуун ногоотой, халуун ногоо нэмнэ. Гэхдээ компанид энэ нь шаардлагатай байдаг. Учир нь sangria бол хөгжилтэй, баяр хөөртэй ундаа, нүд, инээмсэглэл юм. Нэг үдэшлэг хийх эсвэл салхинд гарцгүй зугаалах нь баяр баясгалан бүхий бүх амралтын газруудын сэтгэлийг сайжруулж, сайжруулдаг.
Сармагийн ундаа нь ихэвчлэн мөсөн шоотой шампан шилээр үйлчилдэг боловч коктейль нь компаний ундаа юм. Энэ нь ердийн аяга эсвэл хуванцар аяга руу салхинд хийдэг бөгөөд энэ нь Испанийн үдийн хоол идэх болно.
Хэрэв карбонатлаг усыг нэмсэн найрлага дахь sangria бэлдэхэд шампанскийн шилэнд коктейлийг хэрэглэх нь дээр. Чамд сэтгэлийн догдолж байна!