Өгүүллийн сонирхолтой нэр нь биш үү? Ялангуяа шийгуа болон шохойн сонгодог mojito-ийн шийгуа, фенүүддээ зориулсан фенүүд. Дараа нь би амт, үнэрийн шинэ хослолыг туршиж үзмээр байна. Доорх жоруудаас хэдэн энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөд амархан байх болно. Согтууруулах ундаа, архи, согтууруулах ундааны хэрэглээний хувилбар нь таны хэрэглэж байгаа юм.
Тарвас Mojito - гэртээ архи согтууруулах ундаагүй жор
Орц:
- тарвасны целлюлоз - 95 г;
- sprite - 95 мл;
- шохойн шүүс - 20 мл;
- гаа навч - 20 гр;
- Мөсөн зүсэгдсэн - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Архи уухад илүү амттай болгохын тулд бид пицилийн тусламжтайгаар шилний гааны навчны хагасаас илүү хэсгийг цэвэрлэнэ. Дараа нь шохойн шүүсийг шахаж, гаа руу хийнэ. Тэнд бид тарвасны целлюлозыг илгээдэг. Энэ нь яснаас салгаж, сэрээ эсвэл tolkushka нь зуурч байх ёстой. Одоо бид буталсан мөсөнд, үлдсэн гаа нэмж шил рүү шидээд, бункерт цутгаж, халбагаар бүгдийг нь хольж, гаа болон жаахан лимтоп уухаар ундаагаар үйлчилдэг.
Сүрэлзэж буй коктейлийг ундаан дээр нь тарвас хийхэд дуртай байдаггүй. Дараагийн жороор бид үүнийг яаж зайлсхийж, коктейлийн илүү жигд текстийг авах болно. Энэ тохиолдолд уух нь архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бөгөөд зөвхөн тарвасны шүүс дээр үндэслэсэн байдаг.
Согтууруулах ундаагүй шээсэнд mojito - шүүсний жор
Орц:
- шийгуа - 220 грамм;
- нишингийн сахар - 5-10 гр;
- Шохой ширхэг - 20 ширхэг;
- гаа навч - 6-7 ширхэг;
- буталсан мөсөн - 2/3 аяга.
Бэлтгэл ажил
Могжитийг бэлтгэхэд зориулан тарвасны целлюлозыг анхлан холигч саванд бутлана. Дараа нь нухашыг бага оврын уусмалаар нунтаглана. Тохиромжтой саванд гаа болон шохойн зүсмэлүүдийг нааж, чихрийн нишингэ хийнэ, модон пестлер эсвэл дрбиблинг агуулгыг цэвэрлэнэ. Бид коктейль шилэнд гаа-шохойн хольц асгаж, буталсан мөсөнд нэмээд шийгуа шүүсээр бүгдийг хийнэ. Бид шилний агуулгыг хольж, гаа, шохойн зүсмэлийг нэмж, шууд үйлчилнэ.
Согтууруулах ундаа могито хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- тарвасны целлюлоз - 115 гр;
- Румын цагаан - 65 мл;
- Шохой - ½ ширхэг.
- гаа навч - 20 гр;
- Элсэн чихэр - 25 гр;
- мөс буталсан - ½ аяга.
Бэлтгэл ажил
Согтууруулах ундаа mojito-ийн бэлдмэлийн зарчим нь дээр дурьдсан архидан согтууралтгүй жижиг өөрчлөлтүүдтэй төстэй юм. Үүний нэгэн адил, хаалганы шилийг гаа хийж, дараа нь шохойг нэмж, жижиг зүсмэлүүд, цагаан элсэн чихэр (цагаан эсвэл зэгс) болгон нэмнэ. Тарвасын целлюлозыг нөгөө аяга руу нэмж, дахин цэвэрлэнэ. Одоо румыг асгаж, мөсөн дээр тавь. Баяжаад түргэн үйлчилнэ. Шил, гаа, эсвэл тарвасны шил нэмж хийнэ.