Илүү амттай нууцууд нь зөвхөн жинхэнэ цэцэгт байцаанууд байдаг ба тэд ямар хүмүүсийг тэдэнтэй хуваалцахдаа гайхамшигтай байдаг. Канадын түрс, хушны хулд загас худалдаж авахын тулд би юу илүү ашигтай, ашигтай, илүү ашигтайг ойлгохыг хүсч байна. Энэ асуултын хариулт нь гэрийг сахигчдыг удаа дараа эрүүдэн шүүж байв. Энэ бүгдийг бүгдийг нь олох цаг болжээ.
Загасны түрс, хушны хулд загасны түрс
Өнөөдрийг хүртэл бид улаан лоолийн дөрвөн сортыг мэднэ. Үүнд: хулд загас, ягаан хулд, цахлай хулд, хулд загас. Тус бүр өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд мэдээжийн хэрэг дутагдалтай.
Тиймээс, chum-аас схокс хулд загасны түрс ялгадас нь жижиг үртэй, coho salmon roe-тай адил юм. Үүний зэрэгцээ кетовёны үр тариа ягаан хулд мод шиг том байдаг. Тэдгээр нь улбар шар-улаан өнгөтэй, уураг агуулагддаг бөгөөд хүний биед амархан шингэдэг. Энэ загасны түрс нь хамгийн сайхан амттай хоол юм. Түүний сул тал нь илчлэг өндөртэй гэж нэрлэгддэг. Тиймээс, 100 г бүтээгдэхүүн нь 300 калориэр буурдаг.
Sockeye salmon-д янз бүрийн витамин болон элементүүдийг агуулдаг. Тиймээс энэ нь В, А, Д амин дэм юм. Мөн түүнчлэн их хэмжээний зэс, иод, фосфор, кали, манган, төмөр, магни агуулдаг.
Мөн үр тарианы хэмжээ 4 мм-ээс хэтрэхгүй, энэ нь дур булаам улаан өнгөтэй. Гол дутагдлын нэг нь тэмдэглэгдэж болох боловч нэлээд чухал ач холбогдолтой: скрасл хулдны түрс нь гашуун. Энэ нь эргээд энэ өвөрмөц байдлыг бий болгодог бөгөөд иймэрхүү амттан нь хүн бүрийн дургүйцлийг биш, хулд загасыг хэлэх боломжгүй юм.
Ямар загасны түрс илүү байдаг вэ?
Загасны түрс нь маш сайн загасны амттан бөгөөд үр тарианы хэмжээ нь янз бүр байдаг. Үүнээс гадна хэрэв та саван дотор өнгийн дүрэмт хувцастай загасны түрс олдвол хуурамч зүйл алгасна гэж битгий бодоорой. Үнэн хэрэгтээ кетоватай эн зэрэгцэх энэ загас бор өнгөтэй байдаггүй.
Ягаан хулд зэрэг яаралтай хулд загасны түрс нь хамгийн амттай хоол юм. Үүний гол шалтгаан нь гашуудал, бүдүүлэг байдал дутагдаж байна.