Жижиг тоор хэлбэрээр жигнэмэг эсвэл бялууг олон хүүхдэд мэддэг байх. Харамсалтай нь таны дуртай хоол нь тавиур дээр ховор тохиолддог боловч хэн ч гэртээ амттан хоол хийх боломжгүй болсон. Энэ нийтлэлд бид "Тоорлууд" күүкийг өөрийнхөөрөө хэрхэн хооллох хэд хэдэн хувилбарыг бид танд хуваалцах болно.
Талхыг хэрхэн жигнэх вэ?
Орц:
- Маргарин, цөцгийн тос - 100 гр;
- гурил - 2 ½ зүйл;
- Элсэн чихэр - 1/2 tbsp. + шүршихэд бага зэрэг;
- цөцгийн тос - 80 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- хиймэл өнгө, лууван, манжингийн жүүс.
Бэлтгэл ажил
Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр сайтар цэвэрлэнэ. Зуурмагийг зогсоохгүй бол зуурсан гурилыг 1 удаа өндөглөөд бүрэн холино. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн мушгиралдсаны дараа цөцгий, дараа нь зуурсан гурил зуурмагаар хийж, жигд нунтагаар хатаана. Бэлэн зуурмаг гараа зуурч, бөмбөгийг бүтээж, хальсыг нь боож өгнө. Бид 20-30 минутын турш хөргөгчинд амрах туршилтыг өгдөг.
Зуурсан үлдсэн хэсэг нь тослогоор хуваасан хэсэг бүрт хуваагдана. Бид 10-аас дээш минутын турш 200 градусын зууханд илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр зуурмагийн хэсгүүдийг тавьдаг.
Тарианы хагас нь кактрийн хамт эсвэл коксжуулсан сүүтэй хамт хослуулж болно. Хэрэв та үүнийг яг үлдээж болно, харин зөвхөн зохих өнгө өгч болно. Цайвар жигнэмэгийг жинхэнэ тоор болгон хувиргахын тулд лууван, нишингэтэй тосонд хийж, дараа нь элсэн чихэртэй цац. Илүү бодитой байхын тулд тоор гаа навчаар чимэглэж, дараа нь цайны аяганд хийж болно.
Сүү болон самартай тоор
"Тоор" күүки хийхэд тийм ч хэцүү биш байсан ч бага насны хоолыг самар, өтгөрүүлсэн сүүтэй хольсон нь хоол хийх цаг их шаардагддаг. Гэсэн хэдий ч үр дүн нь хүчин чармайлтын үнэ цэнэтэй бөгөөд нэг цагт амттай боловч мартагдашгүй амттан төдийгүй таны ширээн дээр байх болно.
Орц:
"Торхнууд":
- гурил - 3 ½ халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- манжин ба луувангийн шүүс;
- давс - хавчих.
Дүүргэлтийн хувьд:
- самар;
- өтгөрүүлсэн сүүг буцалгана.
Бэлтгэл ажил
Зөөлөн цөцгийн тосыг чихэрлэг цагаан массыг олж автал дээр нь Beat хийнэ. Бид өндөгний тослог хольц руу ороод сайтар хольж, хэсэг хугацаанд цөцгийн тос нэмнэ.
Бид гурилыг жигд нунтаглаж, хуурай найрлагатай хольж хутгана, давс нэмнэ. Аажмаар хольцыг аль хэдийн хольцыг хольж хутгана. Бид эцсийн зуурмагыг боож, 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Зуурмаг нь ижил хэмжээтэй 30 бөмбөгөр хуваагдах бөгөөд бөмбөг бүр хагас талыг нь багасгаж, өмнө нь илгэн цаасаар бүрхэж, тосолсон жигд цооног дээр тавьдаг. Бид хайруулын тавган дээр урьдчилан халаасан зууханд 200 градус тавина
"Талх" шарахын тулд бид дүүргэх болно. Nuts нь хутгагчтай хамт буталж, чанасан хурсан сүүтэй холино. Тоорын бэлэн хагас хэсгийг хөргөж, халбагаар нь цөмийг авч хаяна. Илүү их мах нь бутарч, самар дүүргэхэд нэмдэг. Бид чөмөг нь хагас чөмөг бөглөж, хамтдаа бэхэж. Хоолны сам эсвэл энгийн аркийн тусламжтайгаар бид "Тоорс" -ыг манжин, лууван, эсвэл өнгөт энгийн хүнсний өнгөөр будна. Элсэн чихэртэй боовыг цацаж, үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд тавь.