"Улирлын улирал" -ын одууд тоор шиг гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь наймдугаар сараас есдүгээр сард олон тооны хоосон зай, амттан болох гол бүрэлдэхүүн болдог. Бид танд сүүлийн зуны өдрүүдэд тааламжтай байх болно, энэ нь сүүлчийн сонголтуудын нэг юм - тоор, зуслангийн байшин бяслаг нь бялуу.
Гэрийн бяслаг, тоортой элсээр хийсэн бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- Элсэн чихэр - 55 гр;
- самар - 1 зүйл;
- тос - 85 гр;
- өндөгний шар цөцгий - 4 ширхэг;
- гурил - 290 гр;
- Румын - 15 мл.
Дүүргэлтийн хувьд:
- тоор - 5 ширхэг.
- өндөг - 2 ширхэг;
- даршилсан тос - 230 мл;
- Peach Пиво - 30 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 110 гр.
Бэлтгэл ажил
Шарагчийн аяганд элсэн чихэртэй гурил хийнэ, хажууд нь дуртай самрыг нэмээд самар нь хамгийн жижиг биет рүү шилжих хүртэл бүх зүйлийг whip. Хуурай найрлагад цөцгийн тос болон өндөг нэмээд амталсан сүмсээр цутгаж, дараа нь зуурсан гурилыг хутгаад хийнэ. Хагас цагийн турш зуурсан гурилыг үлдээгээрэй, дараа нь сонгосон маягтыг өнхрүүлж, таглана. 15 минутанд 210 градусын турш салаагаар хийнэ.
Элсэн чихэртэй зуслангийн байшинг холино. Үүний үр дүнд цөцгий тосыг зөөлөн оргилууд, өндөг, тоор архи хүртэл нэмнэ. Зуурсан гурил дээр тослогтой тосыг аажмаар тарааж, 22-25 минутын турш 185 градусын зууханд халаана.
Хэрэв та шинэ тоор олдохгүй бол, та бяслаг, бяслаг, тосон тоороор хоол хийж болно.
Цэцгийн бяслаг, тоор нь бялуу - жор
Орц:
- гурил - 195 г;
- зуслангийн бяслаг - 245 гр;
- чихрийн puda - 190 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- тоор - 3 ширхэг;
- жигнэх нунтаг - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний процессорын аяганд хоёр өндөг зодож дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Холигч холигч дээр панел хүртэл ажиллах. Цагаан өндөгний тос нь, зуслангийн байшин бяслаг, хамт хутгаад нэмнэ. Шигшүүрээр гурил, жигд нунтагласаны дараа аажмаар хатаасан орц найрлагыг тогтмол хутгаар хольж нэмнэ. Тоор
Хэрэв та олон тооны жимсний тоор, зуслангийн бяслаг бүхий бялуу хийхээр шийдсэн бол "Baking" горимыг сонгоод таймерыг 60 минут болгож тохируулна.