Тахианы махтай өрсөлдөх чадвартай - Мексикийн уламжлалт зууш бүхий эрдэнэ шишийн tortilla бүхий үндэсний маягийн тансаг, үнэртэй, өнгөлөг амттай. Шуурхай хоол хүнс нь гэртээ энгийн, олон янзын, жор олдох боломжийг олгодог.
Тахианы махтай quesadilla хэрхэн хоол хийх вэ?
Тахианы махтай Quesadilla нь жор байдаг бөгөөд энэ нь туршлагагүй тогооч хүртэл ч гэсэн янз бүрийн, даруухан хоол нь хэцүү байх болно гэдгийг мэдэхэд тусалдаг. Хоолны зүрхэнд - эрдэнэ шишийн тортиллас, бяслаг, тахианы мах дүүрэн байдаг. Хоол хүнс нь сонгодог томъёололгүй тул хурц, халуун ногоотой уламжлалт нэмэлтийг дур мэдэн сонгодог.
- Мексикийн хоолонд зориулж хагас цагийн цаг, бэлэн тарианууд, бяслаг, шүүслэг тахианы целлюлоз хэрэгтэй болно.
- Тахианы махтай Queadilla нь эрдэнэшишийн хувьд хоёр эрдэнэ шишийн тортиллас юм. Шувуу бусад махаар сольж болно.
- Дүрэм журмаар бол, нэг бялууг нь чихмэл, хоёр дахь хэсгийг нь таглаад хөнгөн хуумгай шахаж, сайн халсан хайруулын тавган дээр шарж иднэ.
- Үйлчлэхээсээ өмнө болон хэсэгчлэн хайчилж, улаан лоолийн эсвэл цөцгийн тос сумтай хамт хэрэглэнэ.
Тахианы мах, бяслаг бүхий кесарра - жор
Тахианы мах, бяслаг бүхий кузованиз нь дэлхийн хамгийн алдартай зуушны жороор алдаршсан, зөөлөн, тэнцвэртэй амттай. Үндсэн найрлага - тахианы мах - хооллолтонд сайнаар нөлөөлж, бяслаг дүүргэж, Мексикийн хоолны дэглэмийн талаархи итгэл үнэмшлийг үгүйсгэдэг.
Орц:
- тахианы хөхний - 300 гр;
- tortilla - 4 ширхэг;
- улаан сонгино - 1 pc.
- чинжүү - 1 ширхэг;
- бяслаг - 180 гр;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны тоть болон бууруулсан.
- Хүнсний ногоо, хоол хийх. Нь grater дээр бяслаг сараалжтай.
- Бялууг хайруулын тавган дээр тавьж, дүүргэж, бяслаг хайлж, хоёр дахь нь хаах.
- Шарж тахиатай кузовын зураг авна.
Тахианы мах, мөөгөөр хийсэн кесарус - жор
Тахиа, мөөгтэй кузовын зураг нь түргэн хоол хийхэд зориулж Мексикийн халуун зууш хийсэн бөгөөд тиймээс эхлэгчдэд ч цаг зав гаргахгүй. Хоолны онцлогоос шалтгаалан энэ нь Европын хоолны адил төсөөтэй юм. Мөөг дүүргэх, оросын нарийн боовны онцлог шинж чанар нь үүнийг бүрэн баталж, хоол амтыг баяжуулдаг.
Орц:
- эрдэнэ шишийн тортиллас - 4 ширхэг;
- champignons - 300 гр;
- булангийн хэмжээ - 350 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- сонгино - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Мөөг, филе, сонгино шарсан төмстэй.
- Бялууг дүүргэж, бяслагаар цацаж, хоёр дахь хэсгийг нь тавина.
- Тахианы махтай тахилын ширээн дээр халуун, хэрчсэн.
Тахиа, гахайн махтай кузовын зураг авна
Шарж тахианы махтай кушиши нь шимтэй, анхилуун үнэр дүүрэн мексикийн "cheburek" юм. Энэ нь таны хүссэн зүйлээс шалтгаалан өөр өөр байдаг. АНУ-ын хоол хийх гахайн махан хоолонд шинэхэн тахианы мах нэмж өгч, үдэшлэгт зориулж халуун хоол идэх нь том компанид таатай байх болно.
Орц:
- филе бол - 200 гр;
- гахайн мах - 70 гр;
- бяслаг - 100 гр;
- Paprika - 1 халбага;
- Тортилла - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махтай quesadilla хоол хийхээс өмнө гахайн махыг хуурч өгнө.
- Үлдсэн өөхний зүсмэл тахианы мах.
- Тахианы махыг гахайн махтай хамт хослуулж, бяслагны талбайн бяслагны хагасыг тарааж, бяслагаар бяслаг хийнэ.
- Хоёр дахь хагасыг нь хаагаад, улаан болтол хуурна.
- Эцсийн бүтээгдэхүүнийг эд ангиуд руу хийнэ.
Тахианы мах, хан боргоцойтой кузовын зураг авна
Мексикийн хоол хүнс нь цочмог, хүнд хоол хүнс юм. Үнэндээ эрүүл, тэжээллэг, витамин, тэжээл, өөх тос багатай. Шаардлагатай хоол тэжээлийн тухай жишээ нь эрдэнэ шишийн тарваганы хан боргоцойтой тахианы махтай өрсөлдөх явдал бөгөөд энэ нь гурван хүнсний бүлгийн хосолсон жишээ юм.
Орц:
- Тортилла - 6 ширхэг;
- филе бол - 500 гр;
- хан боргоцой - 1 ширхэг;
- бяслаг - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махтай quesadilla хийхээсээ өмнө хэрчсэн хан боргоцой нь шорлог болон мах шарах тэжээлээр тэжээгддэг.
- Филикийг хайчилж, тэдгээрийг багасгаж, хавтгай бялуу дээр тавина, хан боргоцой, бяслаг бүрхэх, хоёр дахь нь хаагаад, халааж.
Тахианы мах, улаан лоольтай кесарра - жор
Тахиа, хүнсний ногоо тариалах - Мексикийн гудамжны хоолны гал тогоо нь өдрийн цагаар онцгой алдартай. Эцсийн эцэст, амьдралд хэрэгтэй бүх зүйл халуун, баялаг зууштай тэнцэх болно. Хоолны жорыг хэрэглэхэд хэцүү биш - хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн, хоол идэгч бүрт хагас цагийн хоол хийх боломжтой.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 350 гр;
- интоорын улаан лооль - 8 ширхэг.
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- Lettuce leaves - 4 ширхэг;
- tortilla - 4 ширхэг;
- бяслаг - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бөөрөнхий, улаан лооль, амтат чинжүү загасны ширхэг.
- Салатыг орхиж, бялуу дээр нь тавь.
- Бүх орц найрлага, бяслаг бүхий бяслаг, хоёр дахь бялуугаар хучих.
- Халаасан хайруулын тавган дээр хоёр минутын турш шарсан тахианы махтай Мексикийн quesadilla.
Тахианы мах, эрдэнэ шиштэй кузовын зураг - жор
Тахиа, эрдэнэ шиш бүхий асуулга нь ажлын долоо хоногийг нээж, амралтын үеэр сайхан үдийн зоог барих боломжтой. Аяга, тав тухтай хоолонд багтдаг хоол хүнс нь ангилалд багтдаг, тэжээллэг, ашигтай, өглөөний бэлтгэлд их цаг зарцуулдаггүй. Лаазалсан эрдэнэ шиш , шинэхэн ногоотой байх нь хангалттай байсан тул хамтрагч нар нь жороор олгохыг хүссэн байна.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 400 гр;
- эрдэнэ шиш - 200 гр;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- тараг - 80 мл;
- ногоон сонгино өд - 5 ширхэг.
- бяслаг - 170 гр;
- tortilla - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Бөөрөнхий филе, хүнсний ногоог зүсэж, тарагтай тосоор боов хийнэ.
- Бяслаг, сонгино болон шарсан махтай хамт услалт.
Pita талхаар тахиатай кузовын зураг - жор
Тахианы махтай талхны талбайн quesadilla бол эрдэнэ шишийн тортилла байхгүй үед гэрийн эзэгтэй нарын дуртай хувилбар юм. Уламжлалт татран нь санхүүгийн хувьд хүртээмжтэй дэлгүүрийн хогийн сав, шинэ ногоог лаазалсан байдаг. Энэхүү хоол амт чанараа алдахгүй ч урт, хүйтэн үдшийн сэдэвт "өвлийн" өөрчлөлтийг авах болно.
Орц:
- Лаваш - 1 хэсэг;
- Булангийн 250 гр;
- лаазалсан улаан лооль - 200 гр;
- хөлдөөсөн амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- бяслаг - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Дугуйны бялууг хайчилж ав.
- Бөөрөнхий, улаан чинжүү, жижиглэсэн улаан лоолиудыг шарсан төмс.
- Пирт талхыг хайруулын тавган дээр тавьж, улирал, сараалжтай бяслаг хийж, талх, талхаар дүүргэнэ.