Сүү гоймон нь хүн бүр бага наснаасаа мэддэг энгийн хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн цэцэрлэг, кэмп, ариун цэврийн газарт үйлчилдэг. Сүү гоймонг хэрхэн яаж, хэдэн удаа уншина.
Сүү гоймон - жор
Орц:
- гоймон - 50 гр;
- сүү - 500 мл;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- тос 73% өөх тос - 15 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Саванд бага зэрэг ус хийнэ. Энэ нь буцалгасны дараа сүү, асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, давс, элсэн чихэр нь жижиг хавчих нэмнэ. Галыг багасгаж, гоймон тавьж, хутгана, 7 минутын турш хоол хийж, цөцгийн тос нэмнэ . Дараа нь галыг унтраах ба сүүний гоймоныг 20 минутын турш тарина.
Олон төрлийн сүү дэх сүүний гоймон
Орц:
- сүү - 3 олон шил;
- ус - 1 олон төрөл;
- гоймон - 1 олон төрөл;
- давс - нэг хавчих;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Олон өнгийн саванд сүү асгаж, "Уурын хоол" -д бид үүнийг буцалгахад авчирдаг. Энэ тохиолдолд төхөөрөмжийн тагийг орхиж, сүү нь "зугтаахгүй" байх ёстой. Буцалсны дараа элсэн чихэр, давс, гоймонг хийнэ. Үүнийг ижил горимд шилжүүлбэл 5 минутын турш бэлтгэх ба дараа нь "Warming" дээр 10 минутын турш үлдээнэ. Бүгд, амттай сүү гоймон бэлэн боллоо!
Гоймонтой сүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- урт гоймон - 120 гр;
- сүү - 250 мл;
- ус - 500 мл;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно;
- тос өтгөн 73% өөх тос агууламжтай - 25 гр.
Бэлтгэл ажил
Саванд ус хийнэ, буцалгасны дараа гоймон нэмнэ. Дараа нь бид сүүг асгаж, элсэн чихэр, давсаа амтанд хийнэ. Галыг буцалгахаас өмнө буцалгаад буцалгана. Цөцгийн тос нэмээд 5 минут байлгана.
Хулууны сүүний гоймоныг хэрхэн хийх вэ - жор уу?
Орц:
- сүү - 1 литр;
- гоймон - ¼ аяга;
- давс - нэг хавчих;
- тос өтгөн 73% өөхний агууламж - 1 халбага;
- хулуу - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Хулууны шоо хуваасан байна. Сүүг буцалгаж, дотроо хулуу тавиад, бэлэн болтол нь буцалгана. Дараа нь podsalivaem, гоймон нэмээд, хутгана, буцалгана
Хүүхдийн сүү гоймоныг хэрхэн хийх вэ?
Хүүхдэд зориулсан сүү гоймон бэлтгэх ерөнхий схем нь бусад жортой адил байдаг. Магадгүй, нэг ялгаа нь зөвхөн гоймоныг усанд бэлэн байлгахын тулд буцалгаж, дараа нь сүүг асгах шаардлагатай болдог. Энэ аргаар бэлтгэсэн хоол нь илүү их хоол идэж, илүү олон витамин агуулдаг гэж үздэг.