Далайн амьтан, бүх төрлийн далайн хоол, бяслаг нь ерөнхийдөө маш ихээр нэрлэгддэг тул та шинэ болон сонирхолтой жорыг хайж байгаа бол бид далайн амьтан, бяслаг бүхий сортуудыг сонгоход анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.
Бид жороор шууд явахаасаа өмнө амттай хоолонд хамгийн сайн найрлагатай найрлага нь сайн найрлагатай найрлагатай байдгийг бид санаж байна. Зуурмагийг бяслагтай ээлжлэн зууралдахгүй байхын тулд бүх цэвэрлэсэн далайн амьтдын сэгийг буцалж буй усанд 40 секундээс илүүгүйгээр хооллож, дараа нь хясаа нэн даруй хүйтэн ус эсвэл хүйтэн усаар байрлуулна.
Салад бяслаг, өндөг, далайн амьтантай
Орц:
- далайн амьтдын хүүр - 1 pc.
- өндөг - 2 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 80 гр;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- ногоон сонгино - баглаа;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- майонезаас - түлш бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, бид бүгдийг нь найруулж бэлтгэдэг. Бид цэвэрлэж, амьсгаадаж, сэрээ хийж, гулуузыг сэгсэрнэ. Өндөг нь хатуу чанаж, мөн нунтаглана. Хатуу бяслаг болон Болгарын чинжүү жижиг шоо болгон хуваасан. Ногоон сонгиноыг нилээн сайн болго. Майонезаас салат аяга, улирлын бүх бэлтгэсэн найрлагыг холино. Давс, амтат чинжүүтэй бэлэн болсон шанцайны ургамал.
Салад далайн амьтан, хайлсан бяслаг нь
Орц:
- далайн амьтан - 400 гр;
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- сармис - 1 хурга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ногоон - амсах болно;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бяслаг бяслаг нь нарийн grater дээр rubbed болон майонезаас нэг төрлийн нэгэн адил холино. Хэрэв масс хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг ус нэмээд эцэст нь гөлгөр, нэгэн төрлийн жанраа авна. Сармис, чинжүү нь бэлэн амтлагч, ногоон нэмнэ, сармис хэвлэлийн дамжуулж, дахин, бүх зүйл сайтар хольж байна.
Өндөг чанасан хатуу чанасан, том хэсэг болгон бууруулсан байна. Соргей далайн амьтдын гулууз нь цагирагаар таслагдана. Бид бяслагны амтлагчтай далайн амьтан, өндөгний хольцыг дүүргэдэг. Хэрэв хүсвэл салатыг жижиглэсэн ургамал эсвэл самрын зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.
Өргөст хэмх, өндөг, бяслагтай далайн амьтан
Орц:
- далайн амьтан - 2 гулууз;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 60 гр;
- Авокада - 1/2 ширхэг.
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- нимбэгний шүүс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нь хальсалж далайн амьтдын сэгийг буцалгаж, хөргөж, цагираг руу багасгаж байна. Хатуу бяслаг, өргөст хэмхүүд нь том grater, илүүдэл чийгээс нь өргөст хэмх шахаж цэвэрлэнэ. Өндөг хатуу чанасан ба том дөрвөлжинд хуваасан. Үүнтэй адилаар, зүсэм, бүрдсэн сальфа. Бид майонезаас, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү зэргээр соустай салатыг дүүргэдэг.
Салад, улаан лооль, бяслаг, сармистай
Орц:
- чанасан далайн амьтан - 2 гулууз;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэмжээ нь цагираг, улаан лооль, бяслаг болгон хуваасан - жижиг дөрвөлжин бууруулах. Бүх найрлага, улирлын тосыг нимбэгний шүүс, сармистай холино. Давс ба чинжүү амт нь нэмдэг.
Салад, далайн амьтан, бяслаг, мөөг зэрэг
Орц:
- лаазалсан далайн амьтан - 1 сав;
- Champignons marinated - 100 гр;
- сонгино - 1 pc.
- тос - 20 гр;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- сармис - 1 хурга;
- ногоон - нэг багц;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сонгино чанасан хүртэл цөцгийн дээр цагираг, шарсан мах болгон сонгино бууруулсан байна. Ургамлын хамт сармис майонезаас нь улирал салат зүсмэл мөөг, squids нь сонгино холино. Solim, амт нь чинжүү.
Салад нь далайн амьтан, хан боргоцой, бяслаг
Орц:
- чанасан далайн амьтан - 200 гр;
- чанасан сам хорхой - 200 г;
- лаазалсан усан үзэм - 150 гр;
- майонезаас - амсах;
- хатуу бяслаг - 70 гр.
Бэлтгэл ажил
Наранцэцэг, бяслаг шоо болгон хувааж, хэрчсэн шүүс, бүх сам хорхой хольсон. Бид амттай майонезаас болон нимбэгний шүүстэй саладыг хувцасладаг.