Өнөөдөр бидний материал нь тамхи татдаг тахиа, шинэ өргөст хэмхтэй салат хийх сонголтууд юм. Энэхүү хослол нь бусад хүнсний ногоо, бяслаг, лаазалсан эрдэнэшиш, мөөг зэргийг бүрэн төгс нөхдөг.
Салад нь тамхи татдаг, шинэ өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, чинжүүтэй
Орц:
- тамхи татдаг тахианы мах (целлюлоз) - 245 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 245 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 230 гр;
- Болгарын амтат чинжүү - 115 гр;
- сонгины салат - 120 гр;
- сонгогдсон өндөг - 3-4 ширхэг;
- зузаан майонезаас - амсах болно;
- алимны цуу - 70 мл;
- чулуу давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та тамхи татдаг тахианы хөх болон бусад тамхи татдаг хэсгүүдийг хоёуланг нь ясаас салгаж, шоо болгон хувааж болно. Үүнээс гадна, бид чанасан, цэвэр, жижиглэсэн ижил арга өндөгийг буцалгаж, угаасан өргөст хэмх нунтаглаж, Болгарын чинжүү хальсалж. Бид цэвэр хэлбэрээр саладны сонгино тавьдаггүй, гэхдээ бид алимны цуутай цагаан цуунд хорин минутын турш үүнийг маржина. Үүнийг хийхийн тулд жижиг шоотой хүнсний ногоо тайрч, саванд нэмж, цагаан цуу нэмж, савыг дүүргэхийн тулд буцалсан ус хийнэ. Бид шигшүүр дээр сонгино хатгаж, хүйтэн усаар зайлж, усыг нь шавхаж, хүнсний найрлагад үлдээж өгдөг.
Энэ нь зөвхөн майонезаас салат дүүргэж, давс, чинжүү амт хольж, хольж, түүнийг хорин эсвэл гучин минутын тулд нэрэх болно.
Салад нь тамхи татдаг тахиа, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, эрдэнэ шиш
Орц:
- тамхи татдаг тахианы мах (целлюлоз) - 245 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 245 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 230 гр;
- амтат чинжүү - 180 гр
- шинэ улаан лооль - 245 гр;
- dill fresh;
- зузаан майонезаас;
- чулуу, давс, хар чинжүү зэрэг давс.
Бэлтгэл ажил
Татсан тахиа, хүнсний ногоо бүхий шинэ салат нь маш шинэхэн, эрдэнэ шиш нь тусгай амт өгөх болно. Энэ тохиолдолд бэлтгэл ажил нь зөвхөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг таслахад хамаарна. Хүнсний ногоо, ногооныг угааж, хатаасан байх ёстой. Өргөст хэмх, Болгарын чинжүү нь аль болох нимгэн тууз болгон хуваасан, улаан лооль, шоо дөрвөлжинд тахианы мах тамхи татдаг. Өмнөх тохиолдлуудын адил та тамхи татдаг цээжний булан болон махыг хөлөөрөө хэрэглэж болно.
Тусдаа саванд салат бүрэлдэх хэсгүүдийг хольж, эрдэнэ шиш, dill, майонезаас, чинжүү, давс нэмээд холино. Та түргэн хоолны газарт үйлчилж болно.
Салад нь тамхи татдаг, өргөст хэмх, солонгос лууван, бяслаг
Орц:
- тамхи татдаг тахианы мах (целлюлоз) - 245 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 245 гр;
- Солонгост лууван - 185 гр;
- хатуу сортуудын бяслаг - 120 гр;
- Сонгосон өндөг - 4 ширхэг.
- зузаан майонезаас;
- чулуу, давс, хар чинжүү зэрэг давс.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд бид давхаргатай саладыг засна. Хэрвээ өргөн хүрээтэй тавцан дээр тавигдсан хэвлэмэл цагираг байвал сайн. Эхний давхарга нь чанасан, хальсалж, сараалжтай тахианы өндөг чанасан өндөг буцалгаж тавьж, тэднийг майонезаас байлгах. Дараа нь хиамны тахиа, дахин майонезаар тара. Одоо майонезаас чөлөөлөгдөх нь өгөөмөр, өргөст хэмх, Солонгосын лууваныг эргүүлэх. Бүтээсэн бяслаг бүхий найрлагыг дуусгаж хөргөгчийн тавиур дээр хэдхэн цагийн турш салат хийж өгнө.
Шаржигнуур болон өргөст хэмхтэй тахианы салатыг тамхи татдаг
Орц:
- тамхи татдаг тахианы мах (целлюлоз) - 295 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 245 гр;
- champignons - 295 гр;
- сонгино - 70 гр;
- Амт амтгүй наранцэцгийн тос - 30 мл;
- Сонгосон өндөг - 4 ширхэг.
- зузаан майонезаас;
- чулуу, давс, хар чинжүү зэрэг давс.
Бэлтгэл ажил
Миний салатыг Champignons нь бүх чийгийн зөөлөн, ууршилт хүртэл жижиглэсэн сонгинотой хамт бутлуулж, хуурна. Бид чанасан чанасан, хальс, сараалжтай өндөг, өргөст хэмх хэрчиж, дөрвөлжин шоо дөрвөлжин хэрчсэн. Салмон аяга эсвэл цагираг дээр тавган дээр тахианы давхарга, дараагийн өргөст хэмх, мөөг, өндөг, өндөглөдөг. Сүүлийн нэгээс бусад давхарга нь майонезаас өгөөмөр амттай, давс, чинжүүтэй амталдаг. Хоёр цагийн дараа салат дэвтээсэн үед та үүнийг үйлчилж болно, ногоон ургамал нь гоёлоорой.