Өнөөдөр таныг сааталтай жигнэмэгийн жигнэмэгийг сонирхолтой жороорай. Жигд найрлага нь амттай, үйрмэг, төгс хослолыг гэр бүлийн дугуйланд халуун цайны амттангаар хувиргадаг.
Күүки "Рожалики" сааталтай
Орц:
- цөцгийн тос - 250 мл;
- Маргарин - 250 гр;
- нунтаг элсэн чихэр - 50 г;
- гурил - 1 кг.
Дүүргэлтийн хувьд:
- ямар ч саатал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга саванд гурилыг норгоод жижиг ховил хийнэ. Хайлсан маргарин нь элсэн чихэрээр холилдож гурил дахь ховил руу холиод холилоо. Дараа нь цөцгий нэмж, халбагаар сайтар холино. Зуурмаг нь аль хэдийн бохь байсан бол гараараа хутга.
Дараа нь жижигхэн зуурсан гурилыг нь тасдаж, ширээн дээр тавиад гурилыг нь цацаад дугуйлна. Дугуйн хэсгийг 8 хэсэгт хувааж, өргөн хэсэг бүрийн төвд саатал тавь. Дараа нь, бид ирмэгийг авч, зуурсан гурилаар нарийн зуурмагаар зуурна. Бид жигнэмэгийг ургамлын тосоор хучиж, "Rogaliki" жигнэмэгийг бие биенээсээ хол зайд байрлуулдаг. Бид богино долоогоос жигнэмэгийг 185 градусын 15 минутын температурт чанаж болгодог.
Bischuit "Minutka" сааталтай
Орц:
- улаан буудайн гурил - 2 зүйл;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- цөцгийн тос - 1 зүйл;
- давс;
- саатал - 100 гр;
- нунтаг сахар - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Бид ширээн дээр гурилыг слайдаар сэгсэрч, дунд зэргийн зөөлрүүлсэн цөцгий болон цөцгий тараана. Дараа нь уян хатан зуурсан гурилыг хутгаж, хүйтэнд 30 минутын турш гаргадаг. Дараа нь зуурмагийг нимгэн давхарга руу хийж, дөрвөлжинд хуваагаад, дунд хэсэгт нь чанамал тарааж, ирмэгийг урах. 15 минутын турш 180 градусын температурт зууханд "Minutka" жигнэмэг хийнэ.
"Тамхи" сааталтай жигнэмэг
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 300 г;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- цөцгийн тос - 150 мл;
- нунтагласан сахар - 2 tbsp. халбага.
Дүүргэлтийн хувьд:
- саатал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гурилтай элсэн чихэр гурилыг холино. Хөргөсөн тос нь аажмаар үрж, гурилтай холилдон нунтаглаж холино. Дараа нь цөцгий нэмж, бид хөргөгчинд 1 цаг хатаадаг эгц зуурмагийг холино. Үүний дараа бид давхаргад хийж тууз болгон хувааж, чанамал бүр дээр нь тарааж, хоолойгоор нь өнхрүүлнэ. Бид 15 орчим минутын турш жигнэмэгийг 200 градусаар жигнэх болно.
Biscuits "Converters" сааталтай
Орц:
- гурил - 3 зүйл;
- Маргарин - 200 гр;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага;
- алимны саатал.
Бэлтгэл ажил
Маргарин гурилтай газар байдаг бөгөөд бид майонезаас нэмж, нэг төрлийн богино зуурмагаар холино. Бид хөргөгчинд 30 минутын турш тавиад зууханд 180 градус халаадаг. Ширээ гурилаар бага зэрэг цацагддаг тул бид зуурсан гурилаа хутгаад жижигхэн квадрат болгож хутга. Дунд нь бид жаахан саатал хийж, булангуудыг чимхжүүлж, алтан хүрэн хүртэл жигнэмэг жигд хуудсан дээр жигнэх.