Зайрмаг бол бүх хүүхдүүдийн дуртай амттан бөгөөд магадгүй олон насанд хүрэгчид. Ийм амттай хоолыг дэлгүүрт худалдаж авч болох бөгөөд гэртээ зайрмаг хийх хамгийн хялбар жорыг дагаж болно.
Цөцгийн тосгүй энгийн гар хийцийн зайрмагны жор
Орц:
- сүү - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цагаан элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- какао, Кокосын чипс - хүссэн бол;
- Элсэн чихэр ваниль - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид таны анхаарлыг сүүгээс зайрмагны энгийн жороор авчирдаг. Тиймээс, элсэн чихэртэй өндөг зодож, ваниллин асгаж, аажмаар сүү хийнэ. Үр масс халаахад бага дулаанаар халаадаг, холигчоор тасралтгүй хэвтдэг. Халуун хольц нь бага зэрэг хөргөнө. Мөөгөнцөрт хийж, 6 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Энэ хугацаанд эмчилгээ хэд хэдэн удаа холилдсон байх ёстой. Хэрвээ хүсвэл сүүг массруу гаргахаас өмнө какао, буталсан самар, самар зэргийг хэд хэдэн халбага нэмнэ. Бэлэн хийсэн зайрмаг нь жимсний сироп, чанамал , өнгөлөг candied жимстэй хамт чимэглэгдсэн байдаг.
Өндөггүй энгийн гар хийцийн зайрмагны жор
Орц:
- хар шоколад - 1 хавтан;
- хураангуй сүү - 300 мл;
- шоколадтай жигнэмэг - 100 г;
- өөх тос - 600 мл.
Бэлтгэл ажил
Шоколадны савыг усан банн эсвэл богино долгионы зууханд зөөлөн байлгана. Цаг алдахгүйгээр бид өөх тос бүхий өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж, холигчтой зуурч, хайлсан шоколад, жижиглэсэн шоколадны чипс жигнэмэгийг нэмж өгдөг. Бэлтгэсэн зайрмаг нь хөгц рүү цутгаж, хөлдөөгчид бүрэн хөлдөөж цэвэрлэнэ. Энэ хольц нь хутгах шаардлагагүй бөгөөд талстал үүсгэдэггүй. Өндөгний масс руу цохиж тайрсаны дараа шоколад зүсмэлүүдийг нэмж болно. Дараа нь дууссаны дараа сайхан нарийн шоколадтай шоколад гарна.
Гэрийн хийсэн жимсний мөхөөлдөст энгийн жор
Орц:
- хөлдөөсөн жимс: гүзээлзгэнэ, интоор, bilberry - 0.5л;
- бага өөхний тараг - 0,5 зүйл;
- чихрийн цагаан - 2-3 tsp.
- зөгийн бал.
Бэлтгэл ажил
Ийм мөхөөлдөс бэлтгэхийн тулд бид хөлдөөсөн жимс хэрэгтэй. Тиймээс холигч саванд хийнэ, өөх тос багатай нэмж, сахараа асааж зөгийн бал тавина. Бүх найрлага нь нэгэн жигд өтгөн тос үүсэх хүртэл сайтар зоддог. Үүний дараа бид хөгцруу тавьж, хөлдөөгчид 2 цагийн турш тавина.