Райс нь дэлхий дээрх хамгийн эртний, хамгийн түгээмэл үр тариа гэж тооцогддог. Ялангуяа Зүүн талд хүндэтгэл үзүүлээрэй, учир нь үр тариа нь чанаж, өглөөний хоол , үдийн хоол, оройн хоолны үеэр, ховор зүүн хоол энэ бүтээгдэхүүнгүйгээр хийгддэг.
Барууны орнуудын оршин суугчид мөн өдөр тутмын хоолны дэглэмд орсон цагаан будааны хор уршиг, хор хөнөөлийн талаар ихийг мэддэг. Энэ нь хялбархан чанаж, чанаж, чанаж, шөл, гурил, гурил, шаазан, бие даасан пиво, гурилан бүтээгдэхүүнээр хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, амттан бэлтгэх, амттан бэлтгэх боломжтой. Дэлхийн бараг бүх үндэстэн будаагаар хийсэн үндэсний хоол юм: Узбектийн пилиф, италичуудаас ирсэн risotto, англи хүнээс pudding, японаас суши гэх мэт. Энэ нь ерөнхийдөө нэг тариа, гоймон, хавтгай бялуу, дарс, сумс, цуугаар хооллодог.
Саяхан, эрүүл хоол хүнсээр дэмжигчид, steamed rice steamed. Энэ аргаар хамгийн ашигтай бодисууд хадгалагдаж байдаг гэж үздэг. Үүнээс гадна, зэрлэг хүрэн будаа хурдацтай нэр хүндтэй болсон. Массимедиент нь энэ бүтээгдэхүүний сонирхлыг идэвхтэй халааж, бараг ид шидтэй гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэг дээрээ энэ төрлийн будаа нь их хэмжээгээр хэтрүүлэн хэрэглэдэг бөгөөд ердийн үр тарианыхаас хамаагүй их үнэтэй байдаг. Цагаан хальсалсан будаа нь дэлгүүрт стандарт үнээр худалдан авч болох бөгөөд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ болон хэрэглээний хувьд муу зүйл биш юм. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар жирийн хүмүүс үр тарианы эдгээр шинж чанарыг мэддэг нь бүгд биш юм.
Цагаан будааны үр шим, хор хөнөөл
Аливаа дэлгүүрийн харагдах хамгийн түгээмэл будаа бол үнэ цэнэтэй амин дэм, микроэлементүүдийн агуулах юм. Гэхдээ эхний ээлжинд энэ нь маш тэжээллэг, бага илчлэг үр тариа байдаг, учир нь зуун грамм будаа будаа нь зөвхөн 303 ккал байдаг. Цагаан будаа нь ашиг тустай бөгөөд хамгийн түрүүнд өлсгөлөнг ихээр түргэн шуурхай, чадвартай болгох чадвартай байдаг. Учир нь түүний найрлага ихэнх нь нүүрсустөрөгчөөр дүүрэн байдаг. Мөн краб нь уураг, ургамлын гаралтай өөх тосны өндөр агууламж юм. Цогцолбор дахь бүх бодис нь бие махбодийг эрчим хүч, эсийн барилгын материалаар хангаж, мэдрэл, хоол боловсруулах тогтолцоонд хүчирхэг дэмжлэг үзүүлэх, цусыг цэвэрлэж, зүрхний идэвхжлийг өдөөх замаар хангах боломжтой.
Цагаан будааны хоёр төрөл байдаг: өнгөлсөн, хутгалдаагүй. Эхнийх нь бага боловсруулалтад орсон тул хоёр дахь хэмжээнээс илүү ашигтай гэж тооцогддог. Бордоогүй цагаан будаа нь боловсруулсан үр тарианд байхгүй бүх витаминыг хадгалах явдал юм. Гэхдээ түүхий болон газрын гадаргын будаа нь зөвхөн сайн төдийгүй хортой байдаг. Цагаан будааны бүлэгт цардуул өндөр байдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг тул чихрийн шижин өвчний хувьд маш хортой байдаг. Үүнээс гадна, цагаан будаатай хэт их төөрөлдөх нь өтгөн хатах, гэдэс хагалахад хүргэдэг.
Цагаан будааны талаар ярихад түүний найрлагад анхаарал тавихгүй байх боломжгүй юм.
Агаар мандлын үр өгөөж, хор хөнөөл
Насанд хүрсэн олон насанд хүрсэн хүмүүст хамгийн дуртай амттан бол агаарт цацдаг "будаа" гэсэн үг юм. Энэ хоол хийх арга нь агаарын эрдэнэ шишийнхтэй адил юм. Маш ихэвчлэн талх, амтат баар, мюсли , чихэр, бусад амтат боов үйлдвэрлэлд түүхий эд болгон ашигладаг. Энэ шалтгааны улмаас агаарын будаа хортой байдаг гэдэгт олон хүн итгэлтэй байдаг. Үнэндээ бол энэ нь ялгаварлан гадуурхал юм. Ийм бүтээгдэхүүн, чихрийн паалантай адил нэмэлт бодис агуулаагүй бол бүрэн хооллолт гэж нэрлэгддэг. Энэ нь цагаан будаа шиг бараг үнэ цэнэтэй зүйл юм. Мөн өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь илүүдэл жинтэй бэлхүүсийг үүсгэдэггүй.