Kefir дээр жигнэх нь үргэлж сайхан, амттай байдаг. Энэ үндэслэлээр хурдан pies ялангуяа амжилттай байдаг. Мөн тэдгээрийг зууханд уламжлалт байдлаар төдийгүй олон тооны олон талт хэрэглээг ашиглан хийж болно. Бид өнөөдрийн жороотой танилцах болно.
Multivark дахь саатал бүхий kefir дээр бялуу жор
Орц:
- улаан буудайн гурил - 290 гр;
- Элсэн чихэр - 85 гр;
- kefir - 230 мл;
- шинэ өндөг - 1 ширхэг;
- 10 грамм цагаан цуу түрхсэн сод хоол;
- саатал - 230 мл;
- аяга тосолгооны тос;
- нунтаг сахар .
Бэлтгэл ажил
Бялуу хийхийн тулд та энэ жорыг боломжийн хэрээр өргөж, амтыг нь амтлах бүртээ цаг тутамд ямар ч саатал гаргаж болно. Тиймээс саатал шийдсэнээр нэг аягыг нэг аяганд хийж, тарагтай саванд хийж холино. Нэг халбагат бид бага зэрэг сод хийнэ. Уксусыг цуутай болгож, кофег холимог болгон нэмнэ. Бид массын худгийг хутгах ба хоёр, гурван минутын турш зогсох тул нэмэлт содын савыг kefir-тай хамт хэрэглэнэ. Үүний зэрэгцээ бид өндөглөдөг элсэн чихэрийг тус тусад нь саванд хийж холиод гараа тавина. Зуурмаг өндөгний холимогийг хийнэ, гурилыг асгаж, сайтар сэгсэрч, сайтар нунтаглан гурилын бөмбөгийг салгаж авна.
Одоо бэлэн байгаа бялууг авчрах нь бага зүйл юм. Гэтэл манай гал тогооны туслах ажилтан үүнийг хийх болно. Зуурсан гурилтай тосонд хийж, "Baking" функцийг сонгохдоо 65 минутын турш хэрэглэнэ. Дохионы дараа бид модон цацраг бэлэн байдлыг шалгаж, шаардлагатай бол хорин минутын турш үйл явцыг сунгана.
Уураар жигнэсэн сараалж ашиглан хялбархан бэлэн боовыг задлана. Гайхамшигтай дүр төрхийн хувьд бид нунтаг сахартай гадаргууг юүлнэ.
Олон төрлийн аминдэмийн алимтай титэм дээр бялуу
Үнэндээ энэ бялуу нь ердийн аллототтой төстэй боловч амт нь арай зөөлөн, шүүслэг амттай, өөр өөр амттай байдаг. Үүнийг үзээрэй, та үнэхээр таалагдах болно!
Орц:
- улаан буудайн гурил - 235 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- kefir - 240 мл;
- Элсэн чихэр - 95 гр;
- тос - 55 гр;
- содын хоол, хальсалсан - 5 гр;
- давс - 1 чимх;
- алим - 340 гр;
- ваниль;
- шанцай нь газар юм.
Бэлтгэл ажил
Өндөгийг сахартай хамт хоол хийх процесс эхэлдэг. Үүнийг холигчоор илүү хялбар, илүү хялбар болго. Үр дүн нь элсэн чихэргүй талстыг чихэрлэг хөөсөнцөр масстай болгоно. Хэрэв бид тасалгааны температур байх юм бол хамгийн чухал нь kefir. Масло, хайлах, хөргөсний дараа найруулсан бусад найрлагатай натри, давс, ваниль болон гурилтай гурилтай хамт нэмнэ. Бид зуурмагийг болгоомжтой хийж, нийт хагасыг нь тосолсон multicast болгон хийнэ. Дээрээс нь бид өмнө нь бэлтгэсэн алимны зүсмэлүүдийг тойрог дээр сэнстэйгээр фенүүдтэй нь холбож, голыг нь сугалааны үрнээс зайлуулж, хэрэв хүсвэл арьсыг хальслана. Бид газрын шанцайтай жимснүүдийг фунт ба зуурсан үлдсэн зуурмагийг хийнэ.
Ийм боов бэлтгэх нь "Cupcake" эсвэл "Baking" хөтөлбөр дээр тавин жаран минутын турш байж болно. Өмнөх жор шиг нунтаг сахартай эцсийн бялууг засаж болно.
Тараг дээрхи шоколадны бялуу өндөггүй өндөглөдөг
Орц:
- улаан буудайн гурил - 170 гр;
- какао нунтаг 95 гр;
- kefir - 210 мл;
- Элсэн чихэр - 140-160 гр;
- ургамлын тосгүй үнэртэй - 55 мл;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- содын хоол, хальсалсан - 5 гр;
- давс - 1 чимх;
- түргэн уусдаг кофе - 5 гр;
- ваниль.
Бэлтгэл ажил
Кафед бид чихэр, түргэн уусдаг кофе, сайн амтыг нэмдэг
Бэлэн боов нь бидний үзэмжээр чимэглэгддэг.